有關小炒蒙古肉怎麼做好吃的精選大全
“肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉(400G)青紅椒(2個)洋蔥(半個)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋...
食材明細主料羊腿(一隻)輔料孜然粉(110克)花椒麵(3克)蔥末(25克)鹽(10克)紅油(100克)熟芝麻(20克)洋蔥丁(5克)香料包(適量)迷迭香草(1克)花椒(5克)八角(5克)白豆蔻(1克)桂皮(3克)丁香(1克)山柰(2克)小茴香(2克)香葉(3克)滷水(5千克)色拉油(2千克)實耗(300克)辣椒...
“手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜,進入冬天便會頻頻上餐桌,過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”,因為以前四處遊牧,沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美,隨便一煮,也是人間極品美...
“說起蒙古汁,在一中餐廳中吃過,後來就牢牢記住了,偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售,買了一瓶試試,還挺美味的,但您如果較真,討論他組成的調料,我還真的說不出,以前從網上查過,也沒查出材料配方來,當然,人家可能有祕方,不一定全秀給...
“蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙蔥組成。”食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)沙蔥(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙蔥。2、切牛肉,羊...
烤肉鐵板炒飯是快餐市場上最受歡迎的快餐主食之一。儘管烤肉鐵板炒飯很簡單,但實際上對技術還是有要求的。如果炒得好,米粒清晰,脣齒芬芳。事實上,炒飯的工具和方法也是多樣化的。除了傳統的鐵鍋炒飯,鐵板炒飯也很常見。烤...
食材明細主料麵粉(500g)輔料羊油(2000g)花椒(適量)色拉油(100ml)發麵(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒙古其旦子的做法步驟1、準備好花椒適量用水煮成花椒水,加入色拉油適量,白糖適量。放個碗備用。2、和麵我就不說...
“相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶著吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麵粉(適量)羊肉(適量)輔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:455胡蘿蔔:2根輔料芝麻:3蒜頭:2個玉米澱粉:8醬油:30毫升水:180毫升乾紅辣椒碎:3白糖:2植物油:30毫升香蔥:1把具體步驟1.用中火將芝麻在幹鍋內炒1-2分鐘或直...
烤全羊、餃子、羊奶酒、年糕、火鍋等。小年吃年糕,有著年年高升的寓意,年糕也是吃起來比較鬆軟的一種食物。在小年時吃火鍋,也是有著很多的食材選擇,比如說香菇、羊肉卷、牛肉卷、蝦滑、骨肉相連、土豆、油麥菜、紅薯片等...
“健康低脂,營養快手。”食材明細主料蒙古炒米(30克)酸奶(100ML)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)藍莓幹(適量)煉奶(一勺)杏仁(適量)草莓(適量)奶片(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶拌蒙古炒米的做法步驟1、準備蒙古炒米。2、取3...
全羊席、奶茶、餃子、肉湯。全羊席也稱整羊席,是將整隻羊加工處理後襬放在長方形的大木盤裡。全羊席是內蒙古最古老、最隆重的一種宴席,這種宴席一般只有在盛大隆重的宴會或舉行婚禮和接待貴賓時才有。宴會開始時會在賓...
“原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出...
“其實蒙古汁用途挺廣泛的,可以做牛肉,可以做豬肉,也可以做雞肉,所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方,就是沒找到,嚴格來說是想自己做,沒做出來,買袋裝先用著唄。”食材明細主料排骨(約400克)洋蔥(1/2個)綠菜椒...
食材明細主料羊排(1000克)輔料洋蔥(一個)孜然(一小碗)鹽(適量)花椒(適量)辣椒末(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋蔥切絲,將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中,加適量鹽抓...
“有時去華人Buffet餐廳,常常見別人點蒙古汁牛肉,有次和美國朋友去,她也點這個,我嘗試一下,感覺不賴,見Walmart有蒙古汁出售,買了一瓶,一時冰箱沒牛肉,就做雞翅,還不錯,領導也能接受。”食材明細主料雞翅(10塊)調料精鹽(1/4小匙)胡椒...
“囉嗦兩句,燒烤該是人類最早的烹飪方式,而且燒烤的食物也超級好吃,但現在呢說燒烤的肉類不健康,所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右,建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉(700g)輔料香葉(適量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料米飯:適量土豆:適量胡油:適量輔料牛肉乾:適量蔥:適量具體步驟1.原料準備:土豆切條、牛肉乾切丁、蔥切碎2.米飯和切好的土豆同時放入電飯煲燜好!3.鍋內放...
“蒙古烤肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃,受到廣大群眾的青睞。在內蒙古無論到哪裡都有烤肉串,有烤羊肉,烤牛肉,烤豬肉,現在飯店裡做肉串,除了一般的烤肉串之外,還有竹籤肉串、網油肉串,有的還用油炸,原料基本差不多。”食...
“有幾次在餐廳吃過蒙古汁牛肉,味道還不錯,偶爾在超市看見有袋裝蒙古牛肉汁,決心試一試,也挺方便啊,一次用不完可用小瓶子裝起入冰箱下次用,雖然說是做牛肉的調料,但還是可以擴充套件一下思路,做豬肉和素菜估計都可以的吧,於是就放...
食材明細主料扁豆(500克)土豆(500克)麵條(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒,五香粉醃製10分鐘。...
“媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡(500克)圓蔥(1個)麵粉(800克)輔料植物油(2勺)鹽(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)醬油(50ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒙古肉餅的做法步驟1、圓蔥切碎2、牛肉餡用油,鹽,十三香,味精,醬油...
“味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麵粉(500克)蔥(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉...
食材明細主料鮮奶(適量)輔料磚茶(適量)調料奶豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裡和茶包一起煮,喝的人少茶葉和牛奶都減量,配比就想象一下平時喝茶一壺...
內蒙古滷肉飯加盟店排行榜一碗正宗的滷肉飯是什麼樣的呢?飯要又香又韌,滷肉要多汁,肥美而不油膩,再加上鮮脆可口的醃製醬菜,真是叫人無法拒絕。要做出這麼好吃的滷肉飯,關鍵就在於肉要先氽去腥味,再滷得入味,哪個環節做得不到...
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