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“不小心買了一大堆紅薯怎麼辦呢?只好就地取材,來和我一起做紅薯芝士軟歐包,以假亂真的紅薯包,中西結合~”食材明細主料高筋麵粉(450克)老面(175克)糖(50克)雞蛋(1個)冰水(200克)黃油(50克)芝士(60克)輔料乾酵母(6克)鹽(6克)紅曲粉(5克)紫薯粉...
“從小我就愛吃紅薯,當然只限於黃心紅薯~~白心紅薯就不怎麼熱愛了~~~~~~~但是呢,這次的白心紅薯是老公從朋友那裡拿回來的~~~~想著老公花了十幾分鐘的路程,提著一大袋紅薯,滿心想著我會感動得痛哭流涕的樣子~我也不大好拒...
“吃紅薯的季節除了烤紅薯,除了紅薯麵包還可以有紅薯芝士~~香香甜甜的小塊,佐一杯清茶完美下午茶”食材明細主料奶油乳酪(240克)細砂糖(45克)雞蛋(1個)淡奶油(100克)熟紅薯(400克)輔料熟紅薯丁(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“下午茶時刻,來點小食。蛋撻皮的酥脆加上甜糯的蜜薯,融化的馬蘇裡拉芝士,超級好吃的點心哦!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅薯(2個)輔料芝士(適量)奶粉(適量)雞蛋(1個)黑芝麻(若干)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士紅薯酥的做法步...
“居家生活條件有限,但生活質量不能下架,給努力學習的小朋友搞個下午茶。”食材明細主料蛋撻皮(4個)紅薯(1段)芝士(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士塔的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、加糖個...
食材明細主料高筋麵粉(250g)麻薯(適量)蜜紅豆(適量)輔料白糖(30g)牛奶(160g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻薯紅豆軟歐包的做法步驟1、麵包桶裡先放牛奶,白糖,鹽,高筋麵粉,放酵母,啟動和麵程式,和成麵糰加入黃...
食材明細主料熟紅薯(適量)糯米粉(2勺)輔料芝士(適量)調料鹽(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士紅薯餅的做法步驟1、食材如圖。2、蒸熟的紅薯弄成泥。3、加入兩勺糯米粉,加入1克鹽。4、揉成如圖面團(糯米粉的量根據紅薯水...
“秋冬時節,街頭多了不少賣烤紅薯、板栗、玉米之類的小攤,正是天氣越來越寒冷的時候,手裡捧著熱騰騰的烤紅薯,剝去皮咬上一口,簡直是香甜暖入心。營養專家指出,紅薯不僅是好吃,好處也不少。今天就來一場蜜糖紅薯軟歐的製作,即...
食材明細主料高筋麵粉(400克)水(250克)糖(10克)鹽(5克)乾酵母(4克)黃油(15克)輔料黑芝麻(20克)蜜紅豆(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅豆軟歐的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、2.除黃油,黑芝麻、蜜紅豆外全部材料放...
“來一抹綠色愉悅我們的心情,來自抹茶奧利奧芝士軟歐的味覺衝擊,就等你了~”食材明細主料高筋麵粉(450克)抹茶粉(12克)鮮酵母(14克)黃油(40克)老面(150克)冰牛奶(250克)細砂糖(60克)輔料鹽(3克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶...
食材明細主料紅薯(3個)牛奶(適量)糯米粉(適量)輔料芝士(適量)調料糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯芝士球的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,加入少許牛奶,用電動打蛋器或手工弄成泥。2、成泥的狀態。3、加入少許的糯米粉,成...
“綿軟麵包與Q彈麻薯完美結合,再加上香甜的果乾,每一口都是滿滿的驚喜!”食材明細麵包高筋粉(250g)可可粉(8g)鹽(3g)糖(35g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻薯糯米粉(70g)玉米澱粉(15g)牛奶(110g)糖(30g)黃油(10g)餡料核桃仁(適量)蔓越莓幹(適量...
“這款麵包具有典型的軟歐麵包風格,獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麵包錦上添花,簡單的食材就可做出美味的麵包,就是說的這款玫瑰鹽芝士麵包”食材明細主料水(350g)玫瑰海鹽(10g)底筋麵粉(200g)胚芽粉(15g)核桃仁(100g)輔料酵母(5g)高筋...
“休閒的午後時光,烤一份美味的芝士紅薯作為下午茶點,真的很不錯呦。紅薯的軟糯,加上芝士的香甜,碰撞出無法形容的美味,喜歡的你一定要試試哦,做法簡單顏值爆表。”食材明細主料紅薯(2個)芝士(適量)黃油(適量)奶油(適量)輔料白砂糖(...
“玫瑰鹽芝士軟歐麵包這款麵包具有典型的軟歐麵包風格,獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麵包錦上添花,簡單的食材就可做出美味的麵包,就是說的這款玫瑰鹽芝士麵包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海鹽10g、高筋麵粉300g、低筋麵粉200...
“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看著這個麵糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉(250克)紫薯粉(20克)鹽(3克)糖(40克)酵母(3.5克)雞蛋(1個)水(120克)黃...
食材明細主料紅薯(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、自制的煉乳。3、紅薯壓成泥,加入自制的煉乳拌勻。4、放到烤碗中抹平。5、放到預熱好的烤箱,...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)鹽(1g)紫薯泥(60g)高筋麵粉(210g)牛奶(120g)乾酵母(3g)白糖(30g)輔料紅香妃葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用勺子壓成泥。2、紅香妃葡萄乾用熱...
“🧡方太烤箱美食👉第20道‼️芝士紅薯條🍟1個紅薯🍠加1塊芝士🧀️,教你輕鬆在家給孩子做芝士紅薯條🍟,香甜鬆軟😋,超級好吃❗️”食材明細主料紅薯(500克)芝士(150克)輔料白芝麻(20克)煉乳(20毫升)澱粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
“怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨著俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這個東西又愛又恨了!不過,俺這身材吧...
“今天趁有空清理了一下廚房,冰箱也大清潔了一番,看著還有從老家帶回來的紅薯和糯米粉都沒用完,想辦法把它們處理掉,閒下來時便搗鼓做點心了,做了一份芝士紅薯丸,特別軟糯,香甜。推薦給大家~”食材明細主料紅薯(2根)糯米粉(200...
食材明細主料紅薯(1000g)輔料芝士(100g)杏仁片(適量)原味(口味)未知(難度)芝士紅薯的做法步驟1、紅薯切片蒸熟。2、把紅薯做成泥,放入焗盤子裡,上面鋪上芝士,撒一些杏仁片。3、烤箱預熱,上下200℃,烤20分鐘就可以了。...
“一直想學做一款網紅軟歐,每天在美食天下學習,終於讓我找到這一抹紫。”食材明細主料紫薯高筋麵粉(270g)水(120ml)雞蛋(1個)酵母粉(3.5g)鹽(3g)白糖(20g)黃油(30g)軟歐餡糯米粉(110g)玉米澱粉(30g)牛奶(190ml)白糖(45g)黃油(16g)紅棗(適量)葡萄乾...
食材明細主料紅薯(一個)芝士(適量)輔料煉奶(少許)牛奶(適量)甜香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗紅薯的做法步驟1、準備:紅薯。2、芝士碎。3、煉奶,牛奶。4、將紅薯削皮,切片,放入蒸鍋蒸約15分鐘。5、蒸熟的紅薯。6、趁熱壓...
“馬上就要到2月14日,西方的情人節了,你是否還在想要送什麼禮物給親愛的TA呢?其實沒有什麼比親手做一份美食給最愛的TA更為珍貴了。走出忙碌的節奏,脫下喧囂的外衣,在這個浪漫的節日裡,為親愛的TA準備來一份可口的麵包,享受...
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