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“春天是吃鮁魚的季節,在我們老家每年四月九年級女婿都要給老丈人送剛下來的鮁魚,老丈人都樂呵呵的等著品嚐這鮮鮁魚”食材明細主料鮁魚(1條)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒麵(適量)醬油(適量...
“胖頭魚太大了,一條魚尾燉了一鍋,放了個西紅柿,味道鮮美”食材明細主料魚尾(1條)蔥(一棵)姜(一塊)乾紅辣椒(幾個)花椒(幾粒)八角(1個)西紅柿(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少量)植物油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)...
食材明細主料鮁魚(1條)醬油(1湯勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(適量)白醋(適量)輔料黃豆醬(1湯勺)花椒(3粒)蔥段(2小段)蒜苗(少許)料酒(1湯勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、將鮁魚清理內臟,洗淨,切大段。2、放...
食材明細主料鮁魚(一條)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(5個)蒜(6粒)香蔥(3根)香菜(適量)啤酒(1瓶)味精(少許)花椒(少許)八角(1粒)生抽(適量)陳醋(少許)肥肉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉鮁魚的做法步驟1、清理好的鮁魚.和部分配料辣椒切段....
食材明細主料魚(適量)西紅柿(適量)紅辣椒(適量)輔料花椒(適量)大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉魚的做法步驟1、食材:魚塊,姜蒜,西紅柿,花...
“洋蔥+燉煮西紅柿,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣,大大的滿足!!”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯...
“西紅柿;有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素,維生素C大家都非常熟悉了,可以預防感冒、治療壞血病。那番茄紅素呢,是一種讓番茄變紅的天然色素,對我們的作用很象胡蘿蔔素,是一種很強的抗氧化劑,有抗氧化損傷...
食材明細主料西紅柿(兩個)土豆(兩個)輔料雞脯肉(半塊)調料料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(少許)生抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉土豆的做法步驟1、西紅柿去皮切塊,蔥姜切碎。2、土豆切寬條。3、起鍋燒油滑醃好的...
“一歲以上寶寶的下飯菜,營養也跟得上哦!”食材明細主料西紅柿(一個)雞胸肉(半個)輔料鹽(一勺)油(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉雞肉的做法步驟1、水燒開,西紅柿放進去翻轉一圈關火取出。2、這樣很容易去皮,輕輕...
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉蛋的做法步驟1、西紅柿開水燙一下去皮。2、西紅柿切丁。3、雞蛋打入碗中攪散。4、起鍋燒油倒入蛋液炒熟備用。5、另...
“我家小朋友愛喝湯,翻翻冰箱,想想有營養還比較簡單好做的就是牛腩燉西紅柿啦,做好之後孩兒和孩兒他爸都給吃光光了,正在減肥的我就喝了幾口湯,嚥了一肚子口水😁”食材明細主料西紅柿(2個)牛腩(200g)輔料料酒(一瓶蓋)大料(1瓣)鹽(2...
“這道菜棒極了,燉的入口即化的牛肉吸收了西紅柿的湯汁,這味道無敵了。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)雞精(一點)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)牛肉燉西紅柿的做法步驟1、提前燉好的牛肉,詳細做法在上一個...
“西馬路那邊住著不少回族人,開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌,平時我們很少過去那邊,但要是買牛肉就肯定會去那裡買。那邊市場有一家牛肉店,賣的都是新鮮的牛肉,熱氣騰騰的那種。據老闆說,他們家的牛肉,買回家不用洗不用...
“天冷就要吃燉菜這一道西紅柿燉牛骨酸酸甜甜,很適合這個天氣。裡面加一點泡菜水提味,別有風味。”食材明細主料牛骨(二斤)西紅柿(3個)輔料蔥(適量)洋蔥(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)白糖(少許)泡菜水(半碗)食用小蘇打(少許)...
“以前不喜歡這道菜,最近不知道怎麼的突然愛上了,成了我的新歡,哈哈,每次燉牛肉,一半給瑄寶做肉鬆,一半我留著燉西紅柿,買那種熟透的西紅柿,燉到全部溶掉,湯汁香濃,口感醇厚……不說了,口水流下來了!”食材明細主料牛肉(700g)西紅柿...
“西紅柿燉魚片做法簡單,是一道常見菜,自己覺得好吃就怎麼做,對於身體瘦弱胃口不好的人,草魚最好不過了。草魚肉嫩而不膩。可以開胃,滋補,烹飪時不用放味精味道就已經很不錯了。下面親看過程額........”食材明細主料草魚(10...
食材明細主料牛肉(500g)西紅杮(三個)輔料料酒(二匙)生抽(二匙)鹽(六g)白糖(一匙)雞精(三g)八角(三顆)香葉(三片)桂皮(十g)油(二十g)姜(十五g)香菜(一顆)蔥(6g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉牛楠的做法步驟1、把西紅柿在開水裡煮一下,扒...
食材明細主料鮁魚(二斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)八角(三個)朝天椒(四個)料酒(三湯勺)陳醋(三湯勺)白糖(一湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、清水洗淨的鮁魚碼好盤準備下鍋。2、準備好食材。3、裝...
食材明細主料西紅柿(幾個)牛肉(適量)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸...
食材明細主料海底撈番茄牛腩火鍋(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、準備好海底撈的番茄牛腩自煮火鍋。2、鍋中放水。3、將料包放入水中。4、水開後煮15分鐘。5、西...
“昨天週末,兒子中午回家吃飯,雖然兒子不太喜歡海鮮,但是為了營養我還是要做給他吃,現在開海了,新鮮的小鮁魚比比皆是,三塊錢買了一條,做給他試試吧,沒想到人家把湯都喝光了。兒子說老媽你的廚藝見長啊,怎麼做的這麼好吃啊?我覺...
“豆腐素有“植物肉”之稱,可以想象豆腐的營養有多豐富,老人吃了可以防止骨質疏鬆,孩子吃了可以補鈣,利於身體的生長髮育。這道酸甜口的西紅柿燉豆腐,我沒有用番茄醬或者番茄沙司來做,只用西紅柿,雖然做出來的觀感沒有象番茄...
“這種鱈魚是冷凍的產品,本身沒有什麼味道,主要靠調味料調製入味,所以一般多以辣椒醬燒製的為多,烹製成重口味的菜餚。這道“西紅柿燉鱈魚”採取了另一種方法烹製而成,味道特別的鮮美,值得一試。”食材明細主料鱈魚(2條)西紅...
作為我們日常經常使用的食材的一種,西紅柿可以說是廣受是國民喜愛的一種食材。魚肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。酸甜可口的西紅柿也是我們日常生活非常常見的食物之一。西紅柿燉魚不但營養豐富,經常...
食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(3只)洋蔥(1顆)輔料番茄沙司(若干)調料桂皮(1塊)薑片(2)冰糖(1顆)黃酒(1勺)老抽(1勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊4cm見方,清水泡10min。2、準備番茄,薑片,桂皮若干...
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