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食材明細主料茄子(250g)芸豆(250g)輔料姜(10g)蒜(10g)蔥(10g)香菜(10g)配料燒燜醬汁(30g)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子拌芸豆的做法步驟1、把芸豆挑去筋脈洗淨掰成小段,把茄子洗淨切成條,放在蒸籠上蒸熟(大約20-30分鐘)。蒸熟...
食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)輔料香菜(適量)蒜蓉(適量)配料香油(適量)日本醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆拌芸豆的做法步驟1、土豆芸豆洗淨,土豆切成條狀洗去澱粉。2、洗好後,放蒸鍋...
“南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子(3個)土豆(3個)輔料南瓜(1塊)凍紅燒肉(適量)鹽(少許)水(適量)蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊,蒜切碎。3、...
食材明細主料茄子(1條)豆角(1把)輔料蒜末(適量)薑末(適量)泡椒粒(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌豆角的做法步驟1、茄子、豆角。2、將食材切成段。3、茄子用清水沖洗一遍。4、入鍋蒸12...
“土豆燉芸豆雖說是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明細主料土豆(1個)芸豆(1斤)燉熟的牛肉(可選)輔料豆油(適量)醬油(半勺)鹽(2茶匙)蒜(一瓣)花椒麵(半茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉芸豆的做...
“😘努力奮鬥的吃貨們,炎熱的夏天,真是沒有很好的胃口,這道菜,送給你們😘”食材明細主料蒜(適量)香菜(適量)土豆(適量)茄子(適量)尖椒(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步...
茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的說明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下豆角燒茄子的家常做法。豆角燒...
“豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起,然後很多人覺得挺好吃的,慢慢很多人家裡也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子,這樣豆角和茄子保持了色澤和...
“美味下飯菜,喜歡這樣幾種食材放在一起燒,營養豐富,有菜有肉來一碗米飯,就ok了。”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)茄子(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料大料(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
“昨天做白豆沙還剩下一些白芸豆沒用完,家裡剛好有一個番茄,於是就做了這道茄汁白芸豆,酸酸甜甜的茄汁裹著粉粉的芸豆,白色的芸豆中露出番茄誘人的微紅,不光味道好吃顏色也誘或著人心。白芸豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆...
“縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆(適量)輔料豬肉(適量)配料花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油,以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入芸豆,芸豆要不斷翻動,待到芸豆變綠...
“平平常常的滋味,靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子(1個)輔料西紅柿(1個)青椒(1個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(稍多)生抽(少許)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒...
“拌菜,蒸菜夏天最好,最健康的。省時省力。又美味。”食材明細主料茄子(4個小的)土豆(一個)輔料辣醬(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌土豆的做法步驟1、茄子,土豆。2、配菜。3、小辣椒兩...
“小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度...
“無油版的土豆拌茄子,開胃,但吃一盤都無壓力,絕對是減肥人士的冷盤。”食材明細主料土豆(1小個)長茄子(3個)輔料香菜(1大棵)乾紅辣椒(4個)蔥白(4段)調料白糖(2小勺)禾然有機糙米醋(1大勺)禾然有機醬油(1大勺)味達美臻品蠔油(隨意)蒜香(口味...
食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)青紅椒(適量)蒜末(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌豆角茄子的做法步驟1、茄子上鍋蒸七八分鐘。2、鍋內加油燒熱放入豆角。3、炸...
食材明細主料豇豆(適量)茄子(1個)輔料大蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段,抄水,2、茄子切片,上鍋蒸到茄子用筷子按上...
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)輔料東北大豆醬(適量)香蔥(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、茄子、土豆用蒸鍋蒸熟(我用的是綠茄子)。土豆用筷子分成不規則大小適中的塊,茄子撕成細...
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料...
“雖然看起來不是很有食慾的樣子,但是真的很下飯喲~~”食材明細主料土豆(3個)茄子(2個)輔料香菜(適量)大蔥(適量)蒜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)配料豆瓣醬(適量)料酒(醬油)醋(少許)植物油(適量)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆...
食材明細主料茄子(190克)帶豆(80克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆拌茄子的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟)、帶豆(已摘洗)、蒜末、剁椒2、將已摘洗好的帶豆下入清...
食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油...
“茄子營養豐富,含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄...
“家常芸豆是我的最愛,已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了,小時候家裡hi種芸豆吃,老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉,上面再貼上鍋貼,連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道,鐵鍋燉出來...
食材明細主料肉(適量)芸豆(適量)輔料葫蘿蔔(適量)蔥薑絲(適量)蒜末(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芸豆的做法步驟1、原料很簡單,洗淨備用2、芸豆汆水過涼後切絲,葫蘿蔔...
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