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準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:600水:麵粉量的50%酵母:麵粉量的1%到2%糖:麵粉量的14%蔥:2大把輔料鹽:麵粉量的1%具體步驟1.處蔥外,全部材料混合麵糰:麵粉、水、酵母、鹽糖、南瓜蓉.當然...
“蔥香南瓜卷,有甜有鹽加蔥香,很好吃,比饅頭更加有味道😄”食材明細主料南瓜(一小截)麵粉(兩斤)白糖(50g)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酵母菌(半蓋子)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔥花捲的做法步驟1、南瓜一截。2、去皮洗幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:300南瓜:200輔料酵母:3菜油:適量鹽:適量小蔥:50具體步驟1.南瓜放蒸鍋裡蒸熟2.壓成泥3.將南瓜泥放入麵粉中4.放入酵母5.加入水6.和成團靜置發酵7.這...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:290中筋麵粉:320輔料精鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.食材圖。2.南瓜切片,上鍋蒸熟。3.將蒸熟的南瓜攪拌成泥。4.將麵粉放盤中,加入發酵粉拌勻。5.將...
食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(700g)酵母(7g)輔料糖桂花(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜花捲的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,放料理機中打成泥,溫熱後放入酵母融化。2、麵粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麵糰。4...
“花椒香味兒濃郁,特別好吃的一款小花捲。”食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料花椒油酥(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、發好的麵糰。2、香蔥碎。3、取適量麵糰排氣揉圓,擀成...
“簡單的製作方法,絕對做出不簡單的花捲來,彈性特別好,味道是奶香味,特別好吃”食材明細主料南瓜(1/3塊)純牛奶(150克)輔料白砂糖(20克)酵母粉(4克)中筋麵粉(300克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜...
食材明細主料麵粉(200克)南瓜(200克)輔料酵母(2克)蔥花(適量)配料精鹽(少許)白糖(少許)花椒麵(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蔥花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,放入蒸鍋中,蒸熟,取出,放入盤中待用。2、將南瓜放...
“自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試著自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家...
食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(半個)調料蔥花(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後,和入面中,加發酵粉少許,醒發後用擀麵棍擀成上圖的大面片兒。2、表面...
“南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麵,輔以椒鹽、香蔥等夾餡,螺旋盤繞,外形美觀,層次分明,色澤金黃,口感鬆軟,確為營養美食。”食材明細主料普通麵粉(400...
“南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裡也美滋滋的。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜面(適量)輔料純淨水(適量(30左右溫水))調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面花捲的做法步驟1、麵粉加適量酵母和...
“顏色金黃,底部焦香。蔥香,花椒的香味兒濃郁,好吃誘人。”食材明細主料麵粉(適量)板栗南瓜(三塊)輔料發酵粉(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、...
“最近迷上了中式麵點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裡還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麵粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜...
“南瓜營養豐富,是我經常用到的食材,而且多用於麵食製作。今天製作的花捲用料簡單,顏色金黃、花捲層次分明、口感柔軟甜香。”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)調料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度...
“南瓜香蔥花捲是一道簡單易做的家常麵食,金黃宣軟,鹹香可口,天然健康營養豐富,可以一層一層的撕著吃哦!”食材明細主料南瓜泥(280克)酵母粉(4克)普通麵粉(450克)香蔥(適量)輔料鹽(少許)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南...
“用加了南瓜泥做的小巧花捲。色澤金黃誘人,蔥香撲鼻,而且非常的健康。南瓜中所含豐富的鋅是身體發育所不可缺的元素,,所以這是很適合孩子一道健康美味主食。”食材明細主料麵粉(250克)輔料南瓜泥(110克)酵母(4克)配料橄欖油(10...
食材明細主料南瓜(500克)麵粉(500克)酵母(1克)大蔥(50克水)花生油(20克)輔料清水(150克)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麵粉。6、揉成麵糰,可...
“顏色金黃,椒香,芝麻香,蔥香混合,鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料黑芝麻鹽(適量)花椒粉(適量)麵粉(一點點)食用油(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法步驟1、發好的南瓜麵糰。2...
“一款很有嚼勁,又有香蔥味的南瓜卷。”食材明細主料低粉(500克)輔料南瓜泥(330克)白糖(50克)酵粉(8克)配料紅蔥頭(少許)五香粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花南瓜卷的做法步驟1、把低粉,南瓜泥,酵粉和50...
“煎的花捲很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的給她吃?”食材明細主料蒸熟的南瓜(500克)麵粉(500克)大蔥(50克)食鹽(2克)花生油(20克)酵母(1克)輔料乾麵粉(80克)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的...
“普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲,不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥(100克)麵粉(250克)輔料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲的做法步...
“2018車禍,右胳膊鷹嘴粉碎性骨折,2年沒有做麵食啦!孩子國中了,我的左手也學會了掂勺,右手也恢復的可以做家務了,開啟無敵寶媽模式!淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜🎃(適量)調料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)其...
“南瓜具有促進生長髮育、利尿通便、保護胃黏膜等功效。特別適合脾胃虛弱的老人和孩子,所以我經常給家人做南瓜粥,南瓜饅頭,南瓜花捲等。顏色也非常漂亮,能夠增進食慾。”食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(2碗)調料酵母(1勺)原味(口味)...
“很喜歡南瓜做的美食,南瓜是天然上色食材,顏色漂亮,營養豐富,味道也可口,今天分享一款花捲,搭配上了蔥花,火腿碎,白芝麻,太香了,美美的一款主食。”食材明細主料南瓜(適量)蔥花(半碗)熟白芝麻(幾勺)鹽(少量)酵母粉(5克)輔料麵粉(500克)火腿...
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