有關法式藍帶豬排怎麼做的精選大全
“【藍帶豬排】是一道法國菜,藍帶指的是法式藍帶廚藝學院。法國菜是世界上最高階的菜,已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術。法國的烹飪技術一向著稱於世界。法國菜不僅美味...
“前幾日灣區天氣炎熱,讓人提不起食慾。那天夜裡突然想起了在上海讀大學的時光,同樣的炎炎夏日,和幾個好哥們兒吃著雞排喝著啤酒的畫面突然在腦中轉不停。咬上一口滿嘴芝香的炸雞排,再喝上一口沁人心脾的冰啤,然後對著潮熱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬里肌肉:200公克起司片:1片小黃瓜片:10公克美生菜:1片蕃茄片:2片潛艇堡麵包:1個炸油:適量A.蜂蜜芥末醬:1大匙B.鹽:1/4茶匙蛋:1顆C.麵粉:1大匙輔料具體步驟1.將...
“此菜是從《法式西餐烹飪基礎》--法國藍帶廚藝學院編一書裡,一步一步跟著學的,從中學習到西餐的習慣和特點,同時,也領略一下所謂真正西餐的風味,特別是由自己炮製的。本人儘量忠於原著,取料也儘量用西方人的材料,如茄子、芝...
“海帶是一種含碘很高的海藻,含有豐富的膳食纖維,而且熱量很低,很適合愛美的你哦!今來一款:甘藍拌海帶絲,越長越美哦!”食材明細主料泡發海帶(適量)紫甘藍(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工...
“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裡脊肉(100g)洋蔥(1/2個)雞蛋(2顆)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清酒(適量)柴魚湯(適量)生抽(適量)味啉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式豬排飯的做法步驟1、豬排斷筋後以刀背剁...
““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜,只需要把海帶提前泡發,剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜歡的,就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主料綠甘藍(1個)泡發海帶(200克)輔料油...
食材明細主料豬排(2塊)輔料panko(6勺)麵粉(2勺)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko,日式麵包屑。2、加少許植物油(我用的橄欖油)將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麵粉。4、...
“BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裡,家家戶戶的後院裡都擺著一臺烤爐,每到週末或假日,就是BBQParty的最佳日子,熱騰騰的暑氣裡飄著花香、肉香,和歡聲笑語,人們盡情地享受著陽光、美食,以及生...
“本人很讚賞《SoFar蘇Good》,蘇姐的粵式豬排,被俺深深地藏在腦子裡了,時不時就做,領導當然是高興囉,管好領導的胃,俺好責無旁貸哦。上次做過一次,很成功,今天俺還要再做。”食材明細主料豬排(2塊)輔料洋蔥(1個)菜椒(1個)蘑菇(6-10個...
食材明細主料咖哩(30g)洋蔥(68g)胡蘿蔔(60g)土豆(135g)豬排(150g)雞蛋(65g)麵包糠(45g)黑胡椒(3g)輔料食鹽(4g)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式咖哩豬排飯的做法步驟1、豬排洗淨用刀背拍鬆,再用黑胡椒和食鹽醃製10分鐘左右。醃製好...
食材明細主料豬大排(3塊)輔料法式黒椒燒烤醃料(35克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式黒椒豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)。2、法式黒椒燒烤醃料。3、取出35克醃料放入碗中,加入兩勺清水調勻。4、將已清洗的豬...
食材明細主料豬排(兩塊(梅花肉))青蘋果(半個)紅蘋果(半個)玻璃(半個)洋蔥(半個)香蔥(兩根)香葉(四片)蒜頭(兩瓣)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)蘋果醋(適量)醬油(適量)大蒜粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式烤豬排的做法...
“第一次買到帶骨大豬排,排骨連著裡脊,豬身上的精華都到這裡來了,真是好激動。即使烤到全熟,一點也不會老,柔嫩多汁,焦香誘人,令人大快朵頤呀,關鍵是好吃不貴,這麼大一塊(350g)才21塊呢。還在猶豫什麼呢,趕緊買一塊來試手吧,肉質軟...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞脯肉:300艾曼特爾起司:2片火腿片:1片低筋麵粉:30雞蛋:1個麵包糠:適量輔料橄欖油:30無鹽奶油:30鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.將雞脯肉先片成兩片,再分別片成...
“用ACA的空氣炸烤箱26A可以做出無憂烘炸,低脂輕養的各種健康美食。”食材明細主料雞胸肉(2塊)芝士片(4-8片)火腿片(4片)金沙鹹蛋黃調味料(適量)橄欖油(適量)鹽(少許)黑胡椒(適量)輔料麵粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小...
“日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分說地...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將2片1CM厚的里肌肉片單面撒上鹽、胡椒,放置約10分鐘入味備用。2.將作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。3.將莫扎瑞拉起士切成小塊備用...
“日式豬排蓋飯,“カツ丼”,讀音katsu在日語裡意思是勝利。將這個說法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩,所以研究出了這個烤箱版豬排蓋飯,可以省油還會更健康。”食...
“徐某人最愛看型男大主廚,某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福,決定動手一試!!!這個菜譜我在江陰論壇發過,絕對原創!”食材明細主料豬裡脊(適量)洋蔥頭(適量)輔料蒜葉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)麵包粉(適量)配料東字醬油(適量)米酒(適量)黃酒(適量...
食材明細主料豬大排(3塊)輔料法式黒椒燒烤醃料(35克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式黑椒豬大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)2、法式黒椒燒烤醃料3、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入大盤中...
“日式炸豬排鮮香酥脆,製作較為簡單,可以搭配米飯、蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排(三片(315克))輔料麵包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒醬(10克)雞蛋(1顆)料酒(1.5勺)鹽(6克)玉米澱粉(65克)油(465克)醬香(口味)炸(...
食材明細主料厚豬排(4塊)輔料黃油(30克)黑胡椒(半湯匙)奶油(227毫升)藍紋乳酪(50克,弄碎)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬排藍紋乳酪的做法步驟1、將黃油在鍋中用中火化開。用黑胡椒入味豬排後放入化開黃油的鍋中直到豬排不...
食材明細主料西藍花(一個)帶子(適量)輔料蠔油(2勺)蔥(適量)白胡椒粉(少量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花帶子的做法步驟1、西蘭花洗淨。2、水開後加少許糖三至五分鐘煮熟備用。3、帶子洗淨加點白胡椒粉奄...
“昨天是小年夜進入到小年夜標誌著新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裡才可以享受到的美味法式黑椒豬排呵呵簡單易做快來圍觀吧”食材明細主料豬肋排(6條)法式黑椒料(適量)水(適量)輔料洋蔥圈(適量)配料什香草(適...
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