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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料九孔:1/2斤蔥姜:少許米酒:2大匙鹽:2小匙九孔貝類沾醬:適量輔料具體步驟1.九孔買回來後,先用刷子刷淨。2.將九孔、冷水3杯及蔥、姜、酒、鹽,同時放入鍋中,開火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):225大白菜:150輔料粉絲:30鹽:12味精:5香油:2芡粉:10具體步驟1.?豬五花肉絞碎與鹽、生粉拌和均勻,白菜洗淨,橫切成0.5釐米寬條,粉絲用溫水泡軟,再浸入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯一塊:大約3.4塊錢吧輔料雞蛋:一枚麵粉:少許鹽味精:少許香菜:幾根具體步驟1.雞胸肉一塊剁成泥或者用料理機攪成肉泥2.加入麵粉雞蛋鹽味精少許辦成肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔半個。:2煉乳兩大匙。:3火腿一小塊。:4香油一匙。:5澱粉一大匙加適量味精兌成芡汁。:6鹽:適量。輔料具體步驟1.、火腿煮熟後切碎。2.蘿蔔切塊。3.再...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:適量金針菇:適量燉熟的丸子:適量輔料鹽:少許香油:適量具體步驟1.將竹蓀泡軟洗淨切斷,金針菇去根摘洗乾淨。開水鍋中焯一下撈出備用。2.鍋中添入鮮湯....
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料黃臘丁:兩條輔料大蔥:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.黃臘丁洗好用鹽和料酒醃製20分鐘,大蔥切段備用2.醃製好的黃臘丁洗淨,蔥段墊底擺上黃臘丁撒上...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔適量2、香菜少許3、蘿蔔去皮切絲4、加一大勺鹽拌勻5、醃製10分鐘6、抓出水份後加少許鹽7、加...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹:8只輔料薑絲:大量幹紫蘇葉子:可選用蟹醋:適量薑茶:幾包具體步驟1.到當地的水產批發市場去買鮮活的大閘蟹的做法,要比去超市購買的做法聰明很多,一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料胡蘿蔔:400青蘿蔔:200麵粉:200澱粉:50輔料雞蛋:1--2個粉條:一小把小蔥:3棵花椒粉:半匙鹽:4泡打粉:2黑椒粉、雞精:適量具體步驟1.蘿蔔擦絲,小蔥切碎,混合在一起...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔::半根豬肉餡:150g香菇:3朵蝦米:20粒香芹:1棵五香粉:1茶匙薯粉:3湯匙雞粉:適量鹽:適量麻油:適量輔料具體步驟1.香菇、蝦米泡軟切碎,香芹切碎,蘿蔔擦絲;2.上述材...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅皮蘿蔔:適量面:適量輔料姜:適量鹽:適量雞蛋:1枚蔥:適量具體步驟1.紅皮蘿蔔一個洗淨,儘量不去皮。2.用擦子擦成條。3.再用刀切成末。4.加雞蛋,面適量,攪拌。5...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個小蔥:1根麵粉:1碗生薑:1片韭菜:100輔料鹽:適量純香麻油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切末,小蔥切末,生薑切末,雞蛋磕入大碗中攪打均勻備用;2.將韭菜末、薑末...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘我跟大家說我要推薦給大家的這道清蒸蘿蔔丸子,這道菜出鍋的時候,簡直是看得我站在廚房裡面都忍不住口水直留,眼花繚亂,真的是一盤五色俱全的菜,我們一家人...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瓠瓜:1條薑末:適量蔥段:適量香菜末:適量肉餡:半斤蝦仁:2兩輔料花椒水:適量骨湯:少許鹽:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.將瓠瓜去皮切成塊...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:適量五花肉:適量魷魚:適量香菇:適量輔料鹽:適量胡椒:適量澱粉:適量味精:適量具體步驟1.先把蘿蔔切成絲,家裡有刷子的可以直接刷,切成絲後把蘿蔔放進...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:1條雞蛋:1粒澱粉:1湯匙麵粉:適量輔料青蔥:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.蘿蔔刨成絲用少許鹽醃製20分鐘後擠掉多餘的水份。2.青蔥切成蔥花備用。3...
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料蘿蔔:半個胡蘿蔔:兩個面:半碗(飯碗)玉米麵:一碗蔥:適量鹽:兩勺胡椒粉:適量味精:適量輔料具體步驟1.胡蘿蔔和蘿蔔洗淨,削皮2.用擦絲器將蘿蔔和胡蘿蔔擦成細絲。然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘有時候美味佳餚總是能夠緩解人們心中的鬱悶,重新擁有好心情,一道美味可口營養價值極高的清蒸蘿蔔丸子自然也是不能夠錯過的。清蒸出來的丸子口感細膩爽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:500豆腐:200姜蔥:一小段輔料具體步驟1.把鱸魚清洗乾淨,最好在身上兩遍劃上兩刀,均勻的抹上一點鹽,注意一定不能抹太多,倒一點料酒在全身抹一下(料酒一點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麻糬糰:2竹籤:3支醬油:2大匙砂糖:3大匙水:4大匙太白粉:1小匙輔料具體步驟1.將麻糬糰放在冷水中,隨即取出,搓成長條狀,再分割成25公克大小,每個再用手搓成圓球狀...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔:隨意輔料花生:適量紅薯粉:適量具體步驟1.第一次髮菜譜真是要氣瘋了。閃退!編輯了那麼久,在打擊我嗎?2.白蘿蔔刮皮洗淨擦絲,加入鹽粉逼出水份。前面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料揚丸:1包低筋麵粉:40公克蛋:1個杏仁片:適量多力沙拉:適量輔料具體步驟1.)杏仁片倒在淺盤上,將低筋麵粉加蛋調勻成面煳備用。2.)將揚丸沾上一層面煳後,再移至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量水蘿蔔:適量胡蘿蔔:適量輔料青椒:適量紅椒:適量蒸魚豉油:適量油:適量具體步驟1.將白蘿蔔去皮修成象牙狀,放在有蔥姜的鍋中煮半個小時。水蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:三個雞蛋:一個輔料食用油:適量食鹽:適量生薑:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.做的時候太匆忙,沒拍照,但是過程很簡單。首先拿出隔夜饅頭,撕掉外面光滑...
食材明細主料豬肉泥(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香蔥(適量)蛋黃(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量)辣椒汁(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔絲丸子的做法步驟1、豬肉泥。2、香蔥。3、蘿蔔絲。4、炒熟的蛋黃...
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