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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮香蘿蔔娃娃菜燒乾貝是我媽媽的拿手菜,每年冬天家裡都會種很多蘿蔔,一到過年的時候家裡的蘿蔔就豐收啦,每次回家都能吃到媽媽用蘿蔔做的各色菜,什麼蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘿蔔娃娃菜燒乾貝主要用到的食材是蘿蔔、娃娃菜還有乾貝,蘿蔔具有清熱解毒的作用,娃娃菜中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃蠕動,有助於消...
食材明細主料娃娃菜(1顆)扇貝肉(200克)鹽(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(少許)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉煮娃娃菜的做法步驟1、主材料。2、將娃娃菜洗淨撕成小塊。3、上鍋入適量油。4、加入娃娃菜炒均勻5、...
“小時候,爸爸每次買娃娃蘿蔔菜回來時,都會教我念:娃娃蘿蔔菜上噠街,藥鋪裡摘招牌。意思就是說此菜營養價值很高。今天在菜場看見有娃娃蘿蔔菜買,趕緊買了,然後配上幾個芋頭,呵呵,濃郁的香味彷彿就在嘴邊,中午迫不及待的煮上一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:300輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.材料:娃娃、乾貝、蟶乾(乾貝、蟶乾需要提前用溫水浸泡)2.把娃娃菜分成兩半,頭切絲,菜葉不用切...
食材明細主料娃娃菜(240克)扇貝肉(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、扇貝肉(已清洗)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)扇貝肉(適量)輔料味極鮮(10ml)料酒(少許)蠔油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜焯水鋪盤2、粉絲焯水鋪在娃娃菜上3、貝肉(我用的不帶殼的)鋪在盤邊、...
食材明細主料胡蘿蔔(160克)娃娃菜(205克)排骨(295克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔娃娃菜排骨湯的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、娃娃菜、排骨(已焯水)2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板...
“春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔...
食材明細主料娃娃菜(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(2毫升)蠔油(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、大蒜去皮切塊,胡蘿蔔去皮切片。2、娃娃菜洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成...
食材明細主料娃娃菜(220克)豆腐乾(125克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:娃娃菜、蘭花豆腐乾(已切開)、桂皮、大料2、將娃娃菜清洗一下。...
“湯汁濃郁,味道鮮美,營養豐富,微涼的深秋及冬天來上一碗棒極了!”食材明細主料娃娃菜(適量)蘿蔔(半根)蛋餃(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切成...
食材明細主料娃娃菜(235克)胡蘿蔔(175克)香乾(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾胡蘿蔔炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、香乾。2、將香乾放在案板上切開,胡蘿蔔放...
食材明細主料娃娃菜(265克)白玉菇(150克)胡蘿蔔(120克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔白玉菇炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、白玉菇、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成片)2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一...
“娃娃菜比大白菜鮮嫩。含有豐富的維生素c和粗纖維。可軟化血管,降脂減肥,維持人體細胞代謝的基本功能,提高機體免疫力,尤其是在春天呼吸道春染病增多的情況下多吃蔬菜對增強體質很有益處。。。”食材明細主料娃娃菜(150克...
“簡單的泡菜。晚上泡,第二天即可食用。主要口味:酸、甜、辣。掌握函這三個字,一切就會輕鬆自然。酸味來自白醋,甜味來自白糖,辣味我用的印度辣椒,也可用泡山椒和小米椒。”食材明細主料娃娃菜(2顆)胡蘿蔔(1個)輔料生薑(適量)調料...
“娃娃菜最適合做成上湯菜餚,將其與乾貝、枸杞、豆腐一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)輔料鹽(2克)橄欖油(1ml)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料娃娃菜(半顆)胡蘿蔔(半根)大蔥(半根)油堆(幾粒)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒娃娃菜的做法步驟1、胡蘿蔔,油堆,大蔥備齊。2、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份備用3、油鍋燒熱倒入玉米油,大...
食材明細主料乾貝(30g)娃娃菜(2顆)竹笙(適量)輔料鹽(少許)雞粉(少許)芹菜(1棵)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝竹笙煮娃娃菜的做法步驟1、食材。2、乾貝跟竹笙用水浸泡30分鐘以上。3、準備骨湯一份再加入乾貝連浸乾貝的水一...
“秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5塊錢1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出鍋,其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色著實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜,簡單2種食材,無需過多調料,甚至連鹽都不放,鮮嫩開胃。嫩黃的娃娃菜像陽光般一樣,讓...
“酸辣爽口。”食材明細主料娃娃菜頭(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料小米椒(半個)香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅油(適量)麻椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、娃娃菜...
食材明細主料扇貝肉(100)娃娃菜(100)粉絲(10)輔料高湯(適量)蔥花(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,從根部切十字花型,分成幾瓣,鋪在深盤的盤底2、粉絲用少許冷水...
“不多說了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)蔥薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料娃娃菜(一袋)扇貝(小半碗)粉絲(一捆)輔料鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇貝娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切一下蔥姜胡蘿蔔切好扇貝是凍的解凍家裡扇貝剩的有點少大家做的時候多放點2、粉絲用溫...
食材明細主料乾貝(20克)娃娃菜(3棵約600克)輔料鹽(3/4茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(2茶匙)生薑(8克)大蔥(5克)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)乾貝娃娃菜的做法步驟1、1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小時,再放入1茶匙料...
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