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準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘椰茸餅乾:最近很愛看烘焙的書籍,也經常上網上差異寫小教程,逛逛論壇貼吧,很多人都說家裡面沒有烤箱或者不太會用,今天想給大家介紹一種快速上手的免考椰蓉...
山藥相信大家都吃過吧,有時候在購買的時候會發現山藥上面會有黑點,那麼接下來我將為大家答疑以下兩個問題:山藥有黑點還能吃嗎?削山藥後手很癢怎麼辦?一、山藥有黑點還能吃嗎首先山藥如果出現有黑點也是可以吃。因為黑點...
火鍋雞,起源於滄州的特色美食,傳統口味的火鍋雞重鹹重辣,不符合人們的飲食習慣和健康理念。鍋童鞋總部經過不斷的調研、實踐與改良,將傳統的火鍋雞研製成單人單份即可享用的美食,製作工藝採用祕製醬料,根據不同人群消費,研發...
“手打檸檬茶,也有人很喜歡喝,很清爽~今天免費給大家分享一款手打檸檬茶配方。”食材明細主料金狐紅玉茶湯(250ml)冰塊(4顆)飲爆點冷凍檸檬汁(15ml)香水檸檬片(4片)輔料冰塊(180g)飲爆點冰糖漿(55ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“空氣炸鍋版,無油無糖,免打發,快手減脂零食。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200ml)麵粉(30g)輔料木糖醇(30g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手雞蛋布丁免打發版的做法步驟1、嘿~又研究了新菜譜~雞蛋🍮瞭解一下~雞蛋兩個,牛奶一...
“免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加鹽6g,2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g,攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麵糰反覆抻開摺疊三次,團成麵糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘,撒麵粉...
“大家都知道做麵包最煩揉麵,有面包機還好說,沒有的用手用力揉麵非常辛苦,又麻煩!我這次就做出了不用揉麵的麵包,而且是無糖蔬菜麵包用麵包機烤熟的”食材明細主料麵包粉(500克)輔料雞蛋(1顆)純牛奶(100克)配料菠菜汁(適量)胡蘿蔔...
“每天宅在家裡,搗鼓吃的,利用冰箱的存貨,拌了個涼皮。這免洗涼皮很筋道,零失敗。”食材明細涼皮材料(4-5人份)普通麵粉(450g)蕃薯粉(45g(地瓜粉sweetpotatostarch))水(675g)鹽(1茶匙)油(適量)配料西芹(半顆)幹木耳(5g)胡蘿蔔(1根)雞蛋(4個)蒜(5...
食材明細主料高筋麵粉(250G)酵母(2.5G)雞蛋(45G)牛奶(120G)細砂糖(25G)鹽(2G)輔料果醬(適量)蔓越莓(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬手撕麵包的做法步驟1、將牛奶倒入一小容器內,稍微加熱至溫(千萬不要煮沸騰了,因為...
“簡單的食材,簡單的操作,不一樣的體驗,同樣的美味。提前一晚製作麵糰,冷藏發酵,第二天早上放上喜歡的食材,半小時就能享用新鮮營養的早餐了~披薩還是剛出爐的最好吃~”食材明細主料中筋麵粉(350g)溫水(225g)橄欖油(12g)鹽(5g)酵母(1...
餐飲提問:新手開早餐店怎樣做才能倖免失敗寶寶,不想長小回答:開早餐店給自己的店做好定位,抓住消費者的心理,做他們最需要的產品,做他們喜歡的味道;另外就是早餐店面一定要乾淨衛生,餐點味道要有吸引消費者的地方,雖然說不要求...
“不用薰的臘魚,無煙臘魚,健康無汙染。往年過年的臘魚臘肉都是用煙燻制而成的。雖說熏製的臘魚臘肉用薰煙味香,但還是不利於健康。自從買了烤箱我家今年的臘魚臘肉改用烤的了,烤的也好吃,烤的臘魚有烤的香味,而且無汙染。”...
“在家宅著實在不知道做點什麼,就想起這個涼皮預拌粉,拿出來試了下,沒想到那麼簡單,味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手自制涼皮的做法步驟1、準備好所需食材。...
“披薩餅底不用揉,你造嗎?直接拌拌。發酵後不用擀皮兒,拉成大餅。這樣省事兒的餅底也是焦脆的,而且內部還很柔軟,一樣的香噴噴。”食材明細主料中粉(240克)水(170克)酵母粉(1克)鹽(1克)植物油(5克)輔料馬蘇裡拉乳酪(100克)培根(2根)青椒(2...
火鍋,起源於成都,然後也火遍大江南北。但是,凡是去成都旅遊的人們,不會忘記做的一件事情就是在成都吃一次火鍋了。火辣辣的火鍋、香噴噴的火鍋,更是健康美味又養眼的火鍋。來了成都,就是成都人,就要吃成都火鍋。在成都,火鍋的...
很多人想創業做餐飲,但缺乏經驗,自己對這個行業一竅不通,那麼這個適合,想快速開店,只能選擇一個品牌加盟。加盟是很好,但是現在加盟公司太多,一不小心就跳入加盟的陷阱。今天我們就講講如何避開加盟的坑。第一,品牌觀察無論這...
餐飲提問:新手開火鍋加盟店如何倖免失敗?灰姑娘77回答:首先加盟的話找一個靠譜的品牌,自己單幹的話就要注意打通進貨的相關環節。Mage438回答:要選擇加盟的話,一定要經過一系列的考慮和分析。現在市場上有許多空殼的加盟公...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘免烤快手的奧利奧芝士,這是一道由奧利奧新增料和芝士為主要原材料製作出來的甜品食品,味道濃郁芬芳,美好香醇即使離得很遠也能夠聞見芝士這種芳香味道非...
吃披薩已經不是能讓大家覺得驚訝於新奇的事情了,只要大家想吃,現在在哪裡都能吃到美味的披薩,由此可見,披薩的發展速度以及受歡迎的程度了。手握披薩是大家大歐知道的一個品牌,所以想必大家也都有一些瞭解的。手握披薩很適...
“不能出門,待在家裡閒得無聊,正好試試甜甜圈,第一次做的比較醜了點,_(¦3」∠)_,不過消磨時間不錯,簡單方便又好吃!”食材明細主料高筋麵粉(185克)細砂糖(15克)鹽(1克)酵母(3克)蛋黃(1個)鮮奶(100毫升)泡打粉(2克)無鹽黃油(20克)輔料白砂糖(...
“最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》,有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排,當時在螢幕面前把我饞的喲,那口水,這次回來特地自己做了大豬排,個人不是很喜歡炸的食物,不僅費油,而且後期處理油也麻煩,所以將炸換...
“想吃甜點又沒有烤箱?沒關係,這款奧利奧芝士蛋糕製作過程不需要烤箱,而且非常簡單快手,半小時內完全可以搞定。你只需要準備好所需要的原料,然後把所有原料混合後裝入模具裡放冰箱冷藏幾個小時。接下來的事情就是好好享受...
餐飲提問:TECHWOOD電燒烤爐,招代理,免加盟費,免代理費、免品牌費,真的?heyw79回答:中山市豐業電器有限公司實行了“免加盟費、免代理費、免品牌費、免保證金、不限進貨量、廠價直銷、高額獎勵”等優惠政策,將豐厚的利潤、廣闊...
“第一次看見別人做的這個免揉麵包我便愛上了。說一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裡小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裡也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還行,外部感覺有點像吃鍋巴哈!”食材...
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料豬手:2000輔料鹽:20醬油老抽:50ml香料:見下面料包具體步驟1.準備料包(八角、桂皮、山楂、辣椒、香葉、花椒、小茴香等)的材料,可根據個人喜好酌情新增用...
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