有關紅曲豆沙麵包的家常做法的精選大全
食材明細主料牛奶(260克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(1個)白糖(60克)紅曲粉(5克)黃油(20克)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲豆沙麵包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。再倒入麵包粉400克,低粉1...
“追隨君之的烘焙體驗,喜歡那個乾淨細心的大男孩交給我們如此簡單易做的家庭式烘焙!第一次操作都很成功,做的很好吃,老公說:要不買個大烤箱批量生產吧!他以前可不贊成買大烤箱的!所以你也行的!選一個大個雞蛋,打散後分30克和麵...
“自從看到網上曝光了幾家有名的麵包店的麵包材料明細表,實在不敢再給小朋友買了!週末抽空做點給堂姐家的小孫女!這次麵糰裡還加了點紅薯泥!”食材明細主料高粉(250g)牛奶(120g)紅薯泥(140g)雞蛋(1個)砂糖(20g)酵母(4g)黃油(25g)鹽(1g)輔...
“習慣於用麵包機做麵包,配料往麵包桶裡一扔就沒事了,省事!但是總覺得不如烤箱烤的細膩鬆軟。這週迴家周,下午就放假了,半天的時間,用烤箱折騰著烤個豆沙餡土司麵包吧😄”食材明細主料高筋麵粉(380g)純牛奶(250ml)糖(適量)玉米油(...
“一款普普通通的紅豆麵包,加了一層酥皮就感覺有些高大上了。關鍵是口感也非常不一樣了,上酥下軟,中間還夾著紅豆沙餡,一口咬下去,絕對讓你回味無窮啊!”食材明細主料高筋粉(240克)糖(25克)雞蛋液(30克)溫水(55克)牛奶(55克)黃油(20克)...
“自己炒的紅豆沙就夠誘人了,用的豬油,加了桂花糖。鬆軟的土司麵包也是誘人的,麵糰拉出膜來,麵包一絲絲的,我管它叫抽絲的土司麵包。奶酥也不例外,黃油和糖混合在一起,烤出來是酥脆的,和軟軟的麵包正好相反。將這三樣混合在一...
食材明細主料溫牛奶(280克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(一個)乾酵母(5克)椰蓉醬材料牛奶(280克)椰蓉(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉紅豆沙麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內,新增5...
食材明細主料紅豆(300g)輔料紅糖(90g)黃油(20g)鹽(半勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版紅豆沙的做法步驟1、紅豆加清水浸泡一晚,放到高壓鍋中加適量清水壓熟。2、把紅豆瀝水撈出來放到麵包機中,放入黃油,紅糖和鹽,選擇...
食材明細主料高粉(300克)細砂糖(50克)奶粉(10克)黃油(30克)乾酵母(5克)鹽(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)紅豆沙(適量)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙麵包的做法步驟1、取出面盆,依次加入牛奶、鹽...
“喜歡上了傳統酥皮層層酥脆之前做過的五仁酥抹茶綠豆酥和現在的紅曲豆沙酥起酥的效果一樣外皮的味道沒有大的不同只是加入了不同的餡料吃起來的感覺大不相同個人認為豆沙的味道更好些”食材明細水油皮白糖(25g)中筋面...
“有了東菱的麵包機,做麵包真是方便了很多,做了好幾次麵包,真是越做越好了,這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包,使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法,成品口感香甜、組織柔軟、富有彈性、添加了紅豆沙的麵包營...
“紅豆沙補氣血,平時做點心時可以常放一些,又營養又增加美味。酥粒不但可以做為裝飾,還能為麵包增加味道,平淡之中多了一絲樂趣。這道紅豆沙酥粒麵包,使用的學廚6寸不粘煙囪模。將小麵糰轉著煙囪佈滿模具,成品就是一朵美麗...
“紅豆沙在點心界的作用多多,可以和中式麵點,西式甜點自由搭配,是一款常用配料。用老法過濾豆皮後再進行炒制要花費不少精力和時間,買市售的紅豆沙往往太甜太膩。現在用上面包機,就可以輕鬆做出符合自己口味的百搭配料——...
“在超市買過糖納豆,真是甜的掉牙;也買過紅豆酥,細膩的難以下嚥,終於下決心自己做豆沙,自己做麵包。按照一貫的低油低糖的原則,將各種材料進行合理配比,既保證健康,又保證口味,真是一舉好幾得”食材明細主料高筋麵粉(400g)低筋面...
紅豆沙是一款比較不錯的美食,這款美食做成的麵包是比較受到年輕人的歡迎的,那麼,文章介紹了紅豆沙麵包的做法,喜歡吃紅豆沙的人可以看看這篇文章,自己學習做這款麵包來吃,如果家裡有孩子的人們也可以給孩子做一份喲。紅豆沙...
“花式麵包看起來很漂亮,就像一朵盛開的花兒,看了心情特別的好。這個配方我做了很多不同款式的麵包,包括吐司;覺得這個配方做出來的麵包很柔軟很香,甚至麵包放了2-3天依然的鬆軟,所以每次做麵包都是用這個配方了。這款麵包...
食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)紅曲粉(5克)低粉(少許)黃油(15克)豆沙(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火紅豆沙麵包的做法步驟1、將牛奶,白糖,酵母粉,鹽放入廚師機攪拌均勻。2、加入紅曲粉...
“為早餐準備的主食,前一天晚上做好,第二天早上切片食用,搭配一杯牛奶,真的很方便。”食材明細主料高筋麵粉(350克)輔料酵母粉(4克)雞蛋(1個)牛奶(160克)白糖(40克)鹽(2克)玉米油(30克)豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆...
食材明細主料中筋麵粉(500g)紅豆沙(適量)輔料酵母(5g)鹽(1勺)砂糖(2勺)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙麵包卷的做法步驟1、麵粉加入鹽,砂糖和酵母。2、多次少量加入溫水,攪拌成面絮。3、揉成麵糰後蓋上醒發。4、...
食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)紅曲粉(5克)白糖(15克)黃油(20克)白芝麻(少許)雞蛋(一個)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅紅火火豆沙麵包的做法步驟1、將牛奶,白糖,酵母粉,鹽放入廚師機攪拌均勻。2、加入...
“味道真的不錯~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)輔料白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)水(140g)黃油(30g)紅豆沙(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麵包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要留出一些用來刷麵包表面。2、除...
“這是位高顏值的軟妹子喲~放到第二天依然鬆軟。加上自制的紅豆沙,料足,好吃又過癮!用麵包機進行和麵及一發,省時省力~”食材明細主料無鹽動物黃油(25g)全脂純牛奶(120至130g)雞蛋(1個(50g左右))耐高糖酵母(3g)鹽(3g)白砂糖(40g)紅豆沙(2...
“用中種方法制作麵包,做出的麵包效果非常鬆軟,香甜,24個小時的等待,值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麵糰高筋麵粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主麵糰高筋麵粉(80g)雞蛋(1個)黃油(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)其他(口味)烘焙(工藝)一小...
“喜歡南瓜暖暖的顏色,喜歡它具有的豐收寓意!配上自制的紅豆沙餡,給你送去暖暖的心意~~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麵粉(240克)奶粉(10克)南瓜泥(70克)雞蛋液(25克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹽粉(3克)輔料自制紅豆沙餡(200克)甜味(口...
“紅燈籠象徵著闔家團圓、事業興旺、紅紅火火,象徵著幸福、光明、活力、圓滿與富貴,所以人人都喜歡、飛飛把麵包做成燈籠和鞭炮的樣子、好吃又好看!”食材明細主料黃油(13g)雞蛋(一個)鹽(1.5g)酵母(1.5g)高筋麵粉(160g)牛奶(50g)奶粉...
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