烘焙 椰蓉紅豆沙麵包的做法 - 椰蓉紅豆沙麵包怎麼做 來源:飄香吧 8.35K 食材明細主料溫牛奶 (280克)麵包粉 (400克)低粉 (100克)白糖 (30克)黃油 (20克)雞蛋 (一個)乾酵母 (5克)椰蓉醬材料牛奶 (280克)椰蓉 (適量)調料鹽 (2克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)椰蓉紅豆沙麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內,新增5克酵母。2、在倒入麵包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。3、新增黃油20克。4、啟動麵糰攪拌程式,五分鐘。5、然後取出來,揉成光滑的麵糰,放入不鏽鋼碗裡。6、蓋上溼布發酵至兩倍大。7、將麵糰分割成60克一份,蓋上溼布,靜置20分鐘。8、揉成光滑麵糰放入紙託。9、牛奶椰蓉放一起攪拌均勻。10、表面抹一層椰蓉醬。11、放入烤箱發酵至兩倍大。12、42升格蘭仕烤箱,中層,上下火180度,烘烤20分鐘出爐,每家烤箱規模,品牌不一樣,所設定的溫度也不一樣。 椰蓉紅豆沙麵包的做法 椰蓉紅豆沙麵包的最正宗做法 椰蓉 椰蓉紅豆沙麵包的做法步驟 椰蓉紅豆沙麵包的家常做法 椰蓉紅豆沙麵包怎麼做好吃 豆沙 椰蓉紅豆沙麵包怎麼做 椰蓉紅豆沙麵包 麵包