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食材明細主料鯰魚段(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯰魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料:鯰魚段、凍豆腐(可以提前解凍)、...
鯰魚燉豆腐屬於東北菜,是一道美味可口的下飯菜。在東北,一般的家常飯館都有鯰魚燉豆腐這道菜。鯰魚燉豆腐中的鯰魚肉質細膩滑嫩,最主要的是鯰魚沒什麼細小的刺,很適合老人以及小孩子食用,而且豆腐吸收了鯰魚的鮮味口感爽滑...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯰魚:1條輔料姜:適量油:適量高湯:適量蒜:適量豆腐:適量蔥:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.鯰魚處理乾淨備用2.豆腐提前備好3.豆腐切大塊4.姜切細絲5.蔥切...
東北地。在鯰魚眾多做法中,鯰魚燉豆腐也是經常出現的一道家常菜。鯰魚燉豆腐的食材由鯰魚和豆腐構成,再根據自己的口味選擇相應的調味和食材烹飪,這道菜做法也不難,而且鯰魚燉豆腐的豆腐吸收了湯汁又嫩又滑還很好吃。...
食材明細主料鯰魚(一條)輔料豆腐(兩片)蔥花(兩棵)姜(五片)蒜頭(兩顆)白糖(一勺)蠔油(兩勺)醬油(兩勺)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯰魚燜豆腐的做法步驟1、鯰魚一條,2、豆腐,蔥花,姜切好…3、鯰魚切一塊一塊用油炸好,表面黃一點就好...
食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(300g)輔料小蔥(2顆)姜(3片)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚燉凍豆腐的做法步驟1、準備材料,鯽魚洗淨,凍豆腐切塊2、熱鍋倒油,鯽魚煎至兩面金黃3、倒入適量清水放入蔥姜,倒...
食材明細主料海鯰魚(適量)豆腐(適量)雪裡蕻(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鯰魚雪菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、雪裡蕻洗淨切碎,泡去一部分鹹味。3、豆...
“鯰魚盍氣健脾、消潤胃陰s剎尿消腫、清熟瓣毒之功能,並有降低膽囿醇的作用;用鯰魚可治療a瘡,腹水,水軋等症,常食鯰魚.I蕆達防治高血壓、勁脈硬化、冠心病,雅常適合肥胖者食用*”食材明細主料鯰魚(500克)豆腐(400克)輔料黃酒(15...
“安康魚燉凍豆腐是一道特色菜餚,主要材料為安康魚、凍豆腐。安康魚肉細嫩富含膠質,營養豐富,口味鮮美!”食材明細主料安康魚(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)香菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)白醋(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞...
食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(1塊)輔料油(1匙)鹽(1匙)姜(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾,凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水...
“超市打折,買了一盒小黃魚,今天用它加了點凍豆腐一起燉,凍豆腐吸飽了鮮美的湯水,超級好吃!”食材明細主料小黃魚(500克)豆腐(1塊)青紅椒(少許)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)砂糖(半勺)薑片(3片)澱粉(適量)香油(少許)蒜瓣...
食材明細主料鯰魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯰魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊,放少許鹽和料酒,胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片,大蒜姜切...
“鯰魚鮮美,經過慢燉,豆腐吸足了湯汁的味道,加入新剝的豌豆,味道怎一個“香”字了得!”食材明細主料鯰魚(二斤)豆腐(半斤)鮮豌豆(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)黃豆醬油(適量...
鯰魚刺少有營養,鯰魚豆腐熬湯是一種做法,豆腐和鯰魚燒烤又是一種做法,燒烤呢,它味道比較濃一點有,我比較喜歡吃燒烤,因為我喜歡吃辣,鰱魚熬湯,它的營養要比燒烤營養價值高一點,如果你需要營養的話,你可以選擇熬湯,我今天介紹的就...
“用清淡口味的燉法,突出菜餚的鮮香。”食材明細主料魚頭(1個)凍豆腐(1塊)小紅尖椒(適量)香蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)純淨水(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燉凍豆腐的做法步驟1、先來說...
“很美味的一道湯,凍豆腐吸收了湯汁的味道,口感相當好。”食材明細主料草魚(1斤)凍豆腐(4小塊)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)配料胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚燉凍豆腐的做法步驟...
食材明細主料鹹魚(1條)腐竹(50克)凍豆腐(15塊)輔料姜(1塊)醬油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨切塊2、凍豆腐和腐竹洗淨,腐竹不用泡3、油燒熱下鹹魚煎一下...
食材明細主料鯰魚(250g)豆腐(5塊)輔料番茄(1個)青蒜(1條)辣椒(3個)姜(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯰魚豆腐煲的做法步驟1、備好圖中材料(鯰魚讓商家幫殺好)2、鯰魚用姜,蠔油,醬油,少許酒醃製一下3、其他材料,如圖切好4、煲鍋放...
鯰魚燉豆腐是哪個地方的菜,有很多朋友去飯店吃飯,點鯰魚燉豆腐。很是好吃,但是不知道它是那個菜系,以及那個地方的特色菜。接下來我為大家介紹一下鯰魚燉豆腐是什麼菜系,屬於那個地方的特色菜,以及它的功效。接下來大家請跟...
食材明細主料海鯰魚(適量)豆腐(適量)輔料蔥薑蒜(適量)乾紅椒(適量)大料(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鯰魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鯰魚洗淨,沾上乾麵粉3、豆腐切塊。4...
魚類是我們生活中常常吃到的一種食物了,現在在市場上一種叫做鯰魚的魚類食物受到了人們的喜愛,因為鯰魚中含有豐富的營養物質而且鯰魚吃起來肉質非常的嫩,而且味道特別的鮮美。不管是清蒸、紅燒還是怎麼做都是非常好吃的...
食材明細主料梭魚(2條)凍豆腐(100克)輔料幹辣椒(3個)花椒(少許)大料(少許)蔥(少許)姜(少許)花生油(2勺)黃豆醬(1勺)醬油(一勺)鹽(少許)香菜(少許)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梭魚燉凍豆腐的做法步驟1、梭魚洗淨備用。2、豆腐切好備用。3...
嚴寒的冬日裡什麼最能帶給你溫暖?當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起,給人帶來的是味覺上的衝擊,鯉魚的鮮美融入到豆腐裡,豆腐裡的水分融入到湯汁裡,搭配絕妙又美味。主料鯉魚:400克豆腐:300克輔料料酒...
“海鯰魚下來了,非常新鮮,肥美。鯰魚和豆腐,也是黃金搭配。正好家裡有之前凍的豆腐,燉上一鍋。燉海魚的時候,放點蝦,味道會超級鮮,這是老姑教我的祕方,大家可以試試,哈哈,確實不錯!”食材明細主料鯰魚(6條)調料蔥(1段)姜(1塊)蒜(4-5瓣)辣...
“比管魚肉質細嫩,營養豐富,用來做湯味道尤其鮮美。再加上凍豆腐,凍豆腐會充分吸收鮮美的湯汁,使得凍豆腐味道格外鮮美。”食材明細主料比管魚(250g)凍豆腐(500g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(5g)花生油(25ml)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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