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準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘紐約重芝士蛋糕是一道十分美味的甜點,這道美食吃起香滑爽嫩,甜而不膩,吃上一口,倍感異國風情。這道美食在加入檸檬汁和杏仁片後,瞬間美顏了甜膩的感覺,同時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士:250淡奶油:250低筋麵粉:60雞蛋:5砂糖:90牛奶:150玉米澱粉:40消化餅乾:一盒黃油:60輔料朗姆酒:少許具體步驟1.首先做餅底,將消化餅乾攪碎,加黃油攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紐約重芝士蛋糕,很豪華的名字的蛋糕,別看名字這麼厲害,其實做起來也是很簡單的,只要掌握了技巧就好了,我真的超喜歡芝士多的蛋糕,雖然是膩,但是芝士那種鹹香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘樸實的外表,香滑軟糯的口感,濃郁的乳酪味是否是你喜愛?讓人無法抵抗的芝士經過加工更加讓人忍不住留下口水,這樣一道甜而不膩的紐約重芝士蛋糕讓人流連忘...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時蛋糕本就是美味的食物,加上富含營養元素的又美味的芝士,更是一件佳品。紐約芝士蛋糕就是這個佳品,芝士富含豐富的蛋白質和脂類等營養物質,老少皆宜。蛋糕制...
食材明細主料全麥餅乾(100克)輔料黃油(50克)奶油乳酪(125克)低筋麵粉(30克)酸奶(40克)牛奶(20克)蛋白(適量)蛋黃(適量)配料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低脂紐約芝士蛋糕的做法步驟1、全麥餅乾掰成小塊,放入結實的塑料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.木司圈用錫紙包住底部,並用另一個派盤托住(如果用活底蛋糕模製作,此步驟可省略)將消化餅乾放塑料袋裡碾碎後,倒入融化的黃油液拌勻。再將...
“平時吃芝士蛋糕,都怕它很膩。但我很喜歡這個紐約芝士蛋糕蛋糕面上有一層酸奶油,夾著既濃又帶點硬身的芝士蛋糕再加上餅底,感覺清新,有層次。”食材明細主料芝士餅(材料)奶油乳酪(250克)雞蛋(2只)砂糖(56克)酸奶油(75克)輔料餅面(材...
“乳酪蛋糕已經做過好幾個版本,平時也經常做來自己享用,小山進的方子第一次做,口感真的很不錯,細膩而香濃,所以一定要隆重推薦一下。”食材明細主料奶油乳酪(250g)輔料牛奶(175g)黃油(50g)蛋黃(4個)細砂糖(蛋黃用)(30g)玉米澱粉(13g)蛋白...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥餅乾:100低筋麵粉:30奶油乳酪(奶油芝士):125黃油:30輔料雞蛋:2個牛奶:20酸奶:40砂糖:15具體步驟1.全麥餅乾放到密封袋裡用擀麵杖壓碎。2.拌上融化的黃油。3...
紐約芝士蛋糕是非常流行的甜品,芝士片鹹香可口,蛋糕香甜軟糯,深受大人和小朋友們的喜愛,在午後來上一塊紐約芝士蛋糕,喝一杯甜甜的奶茶,解餓又解饞,如果你對紐約芝士蛋糕的做法感興趣的話,就趕快跟我一起學習起來吧~主料黃油:6...
“學會烘焙,最喜歡做餅乾和麵包,對蛋糕的熱愛差些,唯獨這款重芝士,獨愛它的軟綿濃郁,純香細膩,回味無窮,一起來吧~”食材明細主料雞蛋(2個)奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)奶油乳酪(250g)細砂糖(70g)輔料玉米澱粉(15g)檸檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(8...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾:100酸奶油:250奶油乳酪:500輔料黃油:50香草細砂糖:120熟黑芝麻:50蛋:2枚具體步驟1.木司圈用錫紙包住底部,並用另一個派盤托住(如果用活底蛋糕模製作...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:250牛奶:175黃油:50蛋黃:70砂糖:30玉米澱粉:20蛋白:55輔料具體步驟1.牛奶和黃油加入小鍋中,小火加熱至黃油融化。2.8寸圓模鋪好油紙。3.奶油奶...
食材明細主料無鹽黃油(30g(餅底)+40g)奶油乳酪(240g)輔料牛奶(175g)手指餅(100g)玉米澱粉(13g)雞蛋(2個)白砂糖(55g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紐約芝士蛋糕的做法步驟1、將手指餅用攪拌機打碎2、隔水加熱30g黃油3、與餅乾末拌...
食材明細主料奶油乳酪(125克)雞蛋(3個)低粉(40克)牛奶(60克)黃油(30克)白糖(45克)白醋4謫(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紐約輕芝士蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分開,裝在無油無水之乾淨盆裡。2、將乳酪、牛奶、黃油一起裝...
“紐約乳酪蛋糕因奶油乳酪濃厚的口味和奶油似的質感聞名於世。為了享受奶油乳酪的原味,在紐約當地製作的紐約乳酪蛋糕中不使用麵粉,並儘可能少地使用配料。任何人都不會製作失敗的紐約乳酪蛋糕,請跟著我一起開心地製作,盡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料卡夫softcheese:300酸奶油:200300ML白砂糖:3/4杯2湯匙雞蛋:2個輔料消化餅乾:100黃油:40具體步驟1.消化餅乾打碎。拌入融化的黃油攪和均勻。2.鋪在模具底...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士:250低筋麵粉:60酸牛奶:50牛奶:40全麥餅乾:90奶油:40輔料蛋白:4個蛋黃:4個細砂糖:60具體步驟1.餅乾放入保鮮袋內壓碎,拌入奶油;2.鋪入模具內,用平底的容...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料乳酪:250g糖:60g蛋:2個淡奶:200g濃縮檸檬汁:2小匙輔料奧利奧餅乾:100g黃油:30g具體步驟1.餅乾壓碎加黃油拌勻,倒六寸模壓實,放冷凍待用。200G淡奶加上檸檬汁攪...
食材明細主料奶油乳酪(250克)雞蛋(2個)酸奶油(100克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、將室溫軟化的奶油乳酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器攪拌至順滑無顆粒4、磕入一個蛋5、...
食材明細主料奶油乳酪(250g(室溫放軟))雞蛋(3個)砂糖(45g)無鹽黃油(50g)輔料砂糖(10g)表面檸檬汁(1/4個)酸奶油(60g(sourcream))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)經典紐約芝士蛋糕的做法步驟1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部...
“第一次品嚐到這個味道的時候,深深的愛上了!”食材明細主料小麥消化餅(300g)牛油(100g)奶油芝士(226g)酸奶油(453g)雞蛋(2個)輔料白糖(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備消化麥餅(這牌子的)9塊,...
“所以芝士蛋糕的出現就很驚喜,且從19世紀紐約重芝士誕生以來,一直受到大眾的追捧和喜愛。重點是芝士,前面也介紹過,芝士含有大量維生素、蛋白質等幾十種營養物質,對身體很有益處~比起輕芝士蛋糕的清爽口感,這款重芝士蛋糕...
“六一兒童節到了,這光陰似箭,兒童節早已不是我這代的專利了,除了像小時候在學校裡過節或是父母陪同下去外面玩這樣過節之外的美好回憶,如今,還是童心未泯,喜歡卡哇依的毛玩具以外,做些好吃的,自娛自樂一翻也未嘗不可。芝士蛋...
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