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“黃瓜夏天吃還是冷盤吃的舒服啊,這次就把黃瓜切絲後跟尖椒一起拌,想吃辣味的就放比較辣的尖椒,喜歡吃不辣的可以放青椒,其實有點點辣味很開胃的~清清爽爽哦。”食材明細主料黃瓜(200克)輔料尖椒(100克)配料油(適量)鹽(適量)雞精(...
食材明細主料黃瓜(2根)尖椒(2顆)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨,黃瓜切片,尖椒切粒。2、熱鍋倒油,尖椒下鍋炒出辣味。3、黃瓜下鍋翻炒。4、加點鹽調味。5、大火翻炒均...
“雞胸肉是一種低熱量,低碳水化合物,但是卻營養豐富的肉類。每100克雞胸肉大約含有74克的水分,22克的蛋白質,13毫克的鈣,190毫克的磷和1.5毫克的鐵,此外還含有豐富的維生素a,維生素c和維生素e,正常人體所需要的蛋白質,100克的...
食材明細主料旱黃瓜(500g)尖椒(100g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜條的做法步驟1、旱黃瓜500g、尖椒100g。2、把旱黃瓜切寸段。3、把尖椒切條。4、起鍋熱油,放入尖椒煸炒...
“天太熱沒食慾,來個涼拌尖椒土豆絲,微辣下飯”食材明細主料土豆(兩個)尖椒(1個)香蔥(兩棵)乾紅辣椒(幾個)花椒(幾粒)輔料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)生抽(一勺)紅油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌尖椒土豆絲的做法...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)配料菜籽油(適量)味精(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜的做法步驟1、把青、紅尖椒、姜蒜切碎。2、把絲瓜刮皮洗淨。3、...
“這道冷盤我取名為黃瓜拌鴨絲,前段時間看到超市的滷鴨邊腿做活動,每個滷好的鴨邊腿只賣3.8元,當時買了五隻回家,滷好的鴨邊腿可以用來煮粥、也可以與各種蔬菜燒在一起,或者撕成絲涼拌,不論哪種做法,我家的食肉量都不大一隻...
食材明細主料尖椒(適量)紅椒(適量)絲瓜(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜條的做法步驟1、主輔料:尖椒、紅椒、絲瓜。2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條;絲瓜去皮洗淨,切條...
食材明細主料黃瓜(兩根)燈椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(一勺半)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、燈椒2、將黃瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成條,待用。4、將燈...
食材明細主料黃瓜(1根)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去瓤切成細絲,蒜切末。2、清爽的黃瓜絲。3、加入香油,辣椒油,拌勻...
“苦,辣,苦瓜最喜歡的吃法。”食材明細主料尖椒(適量)苦瓜(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌苦瓜的做法步驟1、尖椒,苦瓜。2、一切為二,把瓤去掉。3、切成斜絲。4、尖椒切斜絲...
“簡單的一道家常小冷盤,很不錯的味道。”食材明細主料粉絲(一團)黃瓜(1根)輔料蒜末(一些)香菜(一些)辣椒油(一些)蠔油(一點)醋(一點)糖(一點)香油(幾滴)生抽(一點)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2...
“很地道的口味,自己擀的麵條勁道口感很贊,小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麵(適量)黃豆醬(適量)瘦肉(一大塊)輔料油(適量)蔥花(適量)黃瓜(1根)紅辣椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌麵的做法步驟1、提前擀好的...
“已經立夏咯,天氣一天天熱起來,瓜果蔬菜也一天天多起來,本地黃瓜開始大量上市,爽口清甜,生吃炒熟了吃,都好吃。今天我們來搞個剁椒拌黃瓜吧,超簡單,廚房小白也不會炸廚房。”食材明細主料黃瓜(1根)剁椒(適量)調料味達美清香米醋(2...
食材明細主料黃豆芽(1盤)尖椒(1個)輔料茶油(適量)鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)乾紅椒(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒拌黃豆芽的做法步驟1、準備食材。2、黃豆芽去皮上籠屜蒸熟。3、尖椒斜切...
“酸辣中微麻,秋黃瓜又嫩又脆。”食材明細主料小米椒(2個)秋黃瓜(一根)豆腐絲(適量)香菜(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐...
“炎熱的夏天,一盤簡簡單單的炒雞蛋,快捷美味。”食材明細主料黃瓜(100g)尖椒(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)食用油(5g)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(5g)蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、原料:黃瓜,尖椒,蒜,...
“夏天吃的最多的還是快手小炒,尤其絲瓜的小炒,我最愛吃,今天這個製作簡單,美味可口的絲瓜菜,也是我喜歡的。分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料絲瓜(一條)青紅尖椒(各一個)雞蛋(2枚)輔料姜蔥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料尖椒(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)豬肉(約200克)醃肉料生抽(適量)十三香(少許)老抽(少許)植物油(1勺)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)蔥(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗...
“單吃雞胸肉比較乏味,就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料,營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸(1個)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(50克)調料大蒜(2瓣)食鹽(1克)香醋(5克)生抽(5克)油辣子(1湯匙)味精(1克)白糖(3克)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“青椒拌黃瓜,清爽涼拌小菜,開胃下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)青椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜青椒洗淨。2、黃瓜拍幾刀,切小段。3、青...
食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲,拌冷盤最入味。3、把所有食...
食材明細主料絲瓜尖(一把)輔料蔥葉(適量)指天椒(一個)蒜瓣(幾個)幹辣椒(幾個)花椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)薄鹽生抽(適量)香油(少量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌絲瓜尖的做法步驟1、鍋中放...
“做排骨燉木瓜時剩半個木瓜,做了這道菜,別說還真好吃呢。”食材明細主料木瓜(400g)尖椒(二隻)輔料油(二十g)蔥(一顆)姜(二g)尖椒(二顆)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒木瓜絲的做法步驟1、辣豆醬一匙,醬油一匙,醋少許,鹽一克,雞...
“肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜,既有肉又有蔬菜一點不油膩,最適合在炎熱的夏天食用,夏天由於人體出汗多營養流失也多,這道菜既補充了人體的蛋白質,又補充了維生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白...
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