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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：400輔料糖：50油：適量涼白開：半碗具體步驟1.地瓜削皮洗淨2.切成一釐米大小均勻的方塊3.鍋中倒油4.油八成熱時把地瓜放入5.炸至熟透色澤金黃時撈...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：300公克綠豆沙：90公克抹茶餡：270公克紅豆粒：適量輔料具體步驟1.將地瓜去皮，切成0.5公分厚的圓片，放入蒸籠中蒸約15分鐘至熟，取出後趁熱放在濾網上過濾，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：250輔料白糖：適量油：適量具體步驟1.把食材備好2.然後去皮洗淨備用3.切成菱形塊4.點火、油倒入鍋內5.油八分熱的時候放入地瓜6.炸到油泡越來越...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：200輔料白砂糖：100油：適量具體步驟1.地瓜切滾刀塊，準備適量的糖2.慢火炸地瓜至熟透3.油倒掉，留少許底油4.加入糖不斷攪拌5.此時糖全部融化繼續不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘拔絲地瓜的做法不但味道吃起來沒的挑剔，而且周圍都散發著美食誘人的香味，讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食很簡單，材料少，過程也非常簡單不復...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：300輔料糖：適量油：適量具體步驟1.地瓜一個，2.去皮，3.切條。4.放進熱油裡油炸，5.炸熟透，6.瀝油，7.再備芝麻和白糖，8.鍋裡留少許油倒進白糖，9.小火，10.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：200輔料綿白糖：適量油：適量具體步驟1.地瓜去皮2.切塊3.放油鍋中4.炸成金黃撈出5.鍋中，放少許油，放糖化開6.熬至變黃7.倒入地瓜快8.裹勻即可9.出...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：600公克砂糖：20公克熱水：150㏄輔料具體步驟1.地瓜洗淨、去皮切塊，備用。2.將作法1的地瓜塊放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，可用竹籤插...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：150香菇：6片青菜葉（裝飾）：2片雞蛋：1個紫菜：適量鹽：適量輔料麵粉：適量生粉：適量吉士粉：適量色拉油：適量蠔油：適量糖：適量胡椒粉：適量具體步驟1.紫菜用熱水泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：2個輔料白糖：適量具體步驟1.把地瓜削皮，洗淨，切塊（適合入口的大小就好）2.鍋裡放油，油熱以後放入地瓜，炸至金黃色，用筷子戳看是否熟透3.撈出地瓜，鍋裡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：400綿白糖：80輔料水：40花生油：適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨，切成滾刀塊2.鍋中加入較多的油，燒至6~7成熱，下入地瓜塊，中火炸製成熟，表面金黃3.盛出待用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘味道甜美，營養豐富，又易於消化，是一道色香味俱全的傳統名菜。主料有地瓜白糖，輔料有油、芝麻、香油。地瓜含有豐富的營養價值，具有增強免疫功能、通便、防...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：輔料白糖：具體步驟1.把地瓜削皮2.切成滾刀塊3.鍋裡放油燒熱，放入地瓜炸制金黃熟透撈出4.鍋裡放入白糖，熬到起泡泡時放入地瓜5.翻拌均勻，即可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：2個輔料白砂糖：適量食油：適量具體步驟1.先倒油，燒熱，把地瓜切塊，放入鍋中炸熟2.炸的金黃色，要用筷子插入地瓜中心，試試有沒有熟透3.炸好了，將地瓜瀝油撈...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：600輔料棉糖：200油：適量具體步驟1.紅薯清洗乾淨2.去皮3.準備好電子稱4.紅薯600g5.稱好後備用6.稱出200g綿白糖7.鍋里加入花生油8.五成熱的時候...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：3個輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.地瓜去皮。2.把地瓜切成滾刀塊。3.點火做鍋，倒入油，等油燒到七成熱時，倒入切好的地瓜塊。4.地瓜炸成金黃色迅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：3塊輔料白糖：5勺油：適量具體步驟1.地瓜3塊，洗淨削皮2.切成滾刀塊3.過第一遍油，使地瓜脫生4.再炸第二遍，使地瓜上色5.待地瓜成金黃色撈出裝盤6.把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：1個輔料笨榨豆油：0.5斤糖：100具體步驟1.地瓜切成菱形塊，不要過厚否則不好炸透。2.鍋裡倒上笨榨豆油3.油溫三成熱時下鍋開始炸，如果多分幾次炸，哪樣效...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大地瓜：1個輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.將地瓜去皮後切成小段，也可以切塊，但是我覺得段的吃起來比較方便，呵呵！2.鍋內熱油，小火，待油8分熱後下地瓜，炸至...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：500輔料白糖：適量油：適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨。2.切滾到，瀝乾水分。3.鍋內熱油下入地瓜炸制。4.看到表面金黃色就可以撈出了，實在不行就撈一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘地瓜有黃心、紫心和白心之分，黃心的水分多，甜味重，質地軟滑；紫心的澱粉較多，粉滑香口，甜味適中；白心的澱粉含量高，甜味很淡，質地硬實。冬瓜排骨湯，主要材料有冬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：300輔料白糖：100油：適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨2.切成滾刀塊3.鍋內放油，將地瓜炸成金黃色撈出4.油再加熱將炸好的地瓜放入打個翻就撈出5.將油倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：500輔料白糖：150清水：100香油：30花生油：1000具體步驟1.地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。2.勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：400輔料芝麻：適量糖：適量清水：適量具體步驟1.準備好紅薯和糖,紅薯去皮洗淨。2.紅薯切滾刀塊3.鍋裡油燒七成熱,放入紅薯,用勺子不停的推動紅薯塊...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：適量輔料白砂糖：適量油：適量具體步驟1.地瓜洗淨，去皮，切成領形狀2.鍋燒熱，加入適量油，待油七分熱時，改成小火加入切好的地瓜3.地瓜變成金黃色，表明已...
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