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“紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B,還含有大量的營養微量元素,具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌食品。光看那誘人紫色就足以喚起人們的食慾,它常用於涼拌、配色、炒食等,具有特殊的香氣和風味。”食...
食材明細主料麵粉(100g)紫甘藍(50g)香蔥(一根)雞蛋(一個)輔料食用鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香蔥雞蛋餅的做法步驟1、把紫甘藍清洗好後,切碎用料理機打成泥2、將紫甘藍泥倒入裝好麵粉的容器中,加少許鹽3、平...
“第一次在飯店裡吃這個蔬菜卷兒的時候,我和老公一起喜歡上了這個既爽口又清腸的小菜。這個蔬菜卷做法簡單、裡面的蔬菜可以任意變換成你喜歡的應季蔬菜。做好後,蘸黃豆醬或者辣椒醬,都很好吃!尤其是平時喜歡喝上一杯的男...
“這是一道快手的湯菜用紫甘藍搭配雞蛋不管是顏色,還是營養。但是非常棒的哦。”食材明細主料紫甘藍(半個)雞蛋(二個)輔料鹽(少許)白醋(少許)芝麻油(半匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋湯的做法步驟1、吃甘藍包去...
“今來一款:紫甘藍雞蛋餅,快手早餐,美味又方便!”食材明細主料雞蛋(一個)紫甘藍(適量)麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒,麵粉加水調製面...
“本來是準備做家常豆腐的!誰知道豆腐竟然被壓碎了!”食材明細主料豆腐(1小塊)雞蛋(一個)紫甘藍汁(適量)輔料紫甘藍碎(適量)配料蔥油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好材料2、雞蛋加紫甘...
食材明細主料紫甘藍(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨,紫甘藍洗淨2、紫甘藍和木耳分別手撕成塊,雞蛋打散,蒜切好3、鍋中放稍多...
食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)米麵(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒米麵的做法步驟1、米麵提前用冷水泡軟。2、紫甘藍、香菇、筍切絲。3、雞蛋加鹽、料...
食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)饅頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒雞蛋饅頭的做法步驟1、紫甘藍、豆角、雞蛋清洗乾淨。2、白饅頭切成丁。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4...
“今來一款:紫甘藍炒蛋,蛋香濃郁,美味可口。美美的顏值更讓人喜愛!”食材明細主料雞蛋(三個)甘藍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕入碗中3、...
“紫甘藍的營養價值大家都知道,但多數人都用來拌著吃。糊塌子和紫甘藍,咱來個新搭配吧。”食材明細主料麵粉(200克)西葫蘆(70克)雞蛋(2個)紫甘藍(100克)輔料鹽(適量)生抽(3克)蠔油(4克)清水(90克)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料捲心菜(1/4顆)紫甘藍(1/5顆)輔料榨菜(1袋)調料色拉油(2大匙)清水(適量)精鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜紫甘藍的做法步驟1、捲心菜去蒂,洗淨,切絲。2、紫甘藍同樣處理。3、熱鍋溫油,倒入蔬菜,翻炒。中...
食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油,之後放入培根,煎至微焦即可3、將...
食材明細主料紫甘藍(100g)生菜葉(2片)熟雞蛋(1個)輔料焙煎芝麻味沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋沙拉的做法步驟1、紫甘藍切成絲。2、生菜切成絲。3、熟雞蛋切成小塊。4、將切好的材料放入容器中混合...
“很想給老婆做一道漂亮點的能夠誘惑她的主食,讓她一起床就眼前一亮。老婆這幾天比較累,再加上這幾天身上不舒服,胃口也不佳,所以我也要為老婆分擔一點。今天的早餐我做了,這可是我主動提出來的呢。讓老婆多睡一會吧。冰箱...
食材明細主料雞蛋幹(120克)紫甘藍(270克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌紫甘藍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、紫甘藍(已清洗)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切開。3、將紫甘藍放...
“孩子週末上學,中午和孩子爸吃手擀麵過癮。用紫甘藍汁和麵,炸了雞蛋醬,洗了小水蘿蔔、蒲公英、黃瓜絲、蒜末拌裡,全部吃光。”食材明細主料麵粉(300g)水(130g~140g)輔料紫甘藍(4片)鹽(1勺)豆瓣醬(半小碗)蔥(適量)蒜(3瓣)水蘿蔔菜(少許)蒲...
“我以為出來的顏色是淺紫色,沒想到是綠色。也許是因為用的紫甘藍外邊的葉子,本身顏色就偏綠?!還是因為滴了幾滴醋?”食材明細主料紫甘藍(2片葉子)麵粉(100克)木薯粉(30克)雞蛋(2個)輔料清水(50克)食鹽(2克)花生油(若干)醋(幾滴)鹹鮮(口味)其...
“因為一歲後寶寶的食物逐漸豐富,他怎麼還只限自己看著你喂呢,好吧,知道你愛吃麵,媽媽就自己動手擀麵把!”食材明細主料面(適量)輔料雞蛋(1個)紫甘藍(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋寶寶面的做法步驟1...
“每天上班的早晨都是在趕地鐵中度過,到了單位又匆忙的吃幾口就要開晨會了。在一個休息的早晨,早起為自己做一頓悠閒的早餐吧。甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍,還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用...
食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)豌豆(適量)二米飯(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒飯的做法步驟1、紫甘藍、豌豆、雞蛋。2、豌豆在沸水中燒熟撈出過涼水。3、紫...
“紫甘藍秋葵炒雞蛋,家常菜。網上看到有人炒,說有營養,就學著做了,雞蛋應最後放,我先放雞蛋都柒上蘭色了。😄”食材明細主料紫甘藍(3片)秋葵(10個)雞蛋(4個)輔料大蔥(1棵)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“看得我都不忍心動筷子了!”食材明細主料紫甘藍(110g)山藥(60g)麵粉(80g)輔料水(170ml)油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟,山藥去皮切塊2、將所有食材置入料理機中3、選擇果蔬汁鍵執行...
“紫色橄欖比較脆生、可以涼拌、或者做泡菜。我用雞蛋炒了吃也很好吃。雞蛋鮮嫩、紫甘藍脆生、紅黃顏色鮮豔。以後可以經常做、簡單快。”食材明細主料雞蛋(兩個)紫甘藍葉(少許)輔料豆油(一勺)蔥(一段)配料鹽(少許)米醋(少許)鹹鮮...
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料雞蛋(2顆)調料鹽(適量)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒雞蛋的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。3、炒鍋裡放油燒熱,放入雞蛋滑炒成塊,撈出備用。4、炒鍋...
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