有關無花果麵包的家常做法的精選大全
“姨媽給的無花果乾,第一次嘗試做到麵包裡,沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麵包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉(500g(T65))無花果乾(200g)淨水(320g(20度,揉麵用))輔料酵母(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))精鹽(10g)軟黃油(20g)小麥粉(適量(裝...
食材明細主料高筋粉(250克)蛋(50克)牛奶(105克)糖(60克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)輔料無花果乾(60克)蜂蜜(適量)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果麵包的做法步驟1、把中材料放在麵包機裡,高筋粉120克,糖20克,酵母4...
“麵包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧著一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而溫馨,那一刻的畫面印在腦海裡時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麵包,就想做點不一樣的也給他一個驚喜!南瓜泥和紫薯泥天然的顏色做出...
“之前買的無花果在冰箱裡冷凍著,乾脆用來做撻了。用的7寸的撻盤,大小挺合適,四個人吃都可以的。總體來說,看著成品,還不錯”食材明細主料低粉(74g)糖(20g)黃油(37g)鹽(1g)蛋液(14g)輔料無花果(5個)白糖(20g)玉米澱粉(20g)糖(20g)蛋黃(1個)牛奶...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...
“喜歡給麵包新增一些口味。用果醬做麵包更美味。酸甜的果醬,柔軟的麵包、搭配一杯牛奶吃的滿滿的能量。”食材明細主料高筋粉(450G)輔料雞蛋(一個)溫水(200ML)酵母粉(5G)綿白糖(60G)葵花油(40ML)果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時...
“陝西面食中一款家常湯麵!陝西武功縣一帶有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成,豐富的配菜切成棋子狀,面片切成三角形或菱形,因此得名!”食材明細主料麵粉(半碗)蕎麵粉(半碗)木耳(適量)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)番...
“這款麵包表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、酒浸的無花果乾和蔓越莓幹,咬到果乾的時候,越嚼越香!浸泡在朗姆酒中的無花果乾,用的時候瀝乾表面的水。核桃和蔓越莓幹稍微切碎一些。揉麵的過程中,無需後油法...
“天然酵母無花果樹枝麵包是在鄉村麵包麵糰的基礎上加入無花果乾做成的。麵糰和之前的葡萄乾鄉村麵包使用同樣的鄉村麵包基礎麵糰天然酵母鄉村麵包基礎麵糰內裡溼潤,口感微酸,是法國鄉村人家常吃的主食麵包。加入果料的...
“麵包是以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料,加水(或雞蛋代替水)製成麵糰,經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式、中式、美式等。有甜味、鹹味、...
“其實,廣東也不產無花果,在物流沒有這麼發達的時候,我們一直吃到的只是無花果乾,真好吃呀!現在好了,有了萬能的淘寶,即使遙遠北方的果蔬,我們也能隨時隨地,想吃就吃啦!金秋十月,正逢秋果上市,買了一些,即使放在冰箱裡,也是不好儲存...
“這款麵包我是參照圓豬豬的做法,繼續提倡我的低油低糖做法,做法簡單,但造型漂亮。清淡的麵包可以蘸著中間的果醬,也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(2克)果醬(適量)...
“在烘焙中在麵包的製作中,有各式各樣的麵包。各種手法的改變方子的調整,都將帶來不一樣的味道與口感。特別是發酵的控制與火候的設定出爐,都深深影響這麵包的味道與嚼勁。在眾多的麵包之中個人比較喜歡歐包,喜歡那外酥內...
“兩根麵條簡簡單單纏繞幾下就做成了漂亮的小花籃,南瓜泥和麵金燦燦的天然顏色營養健康,用了極少量的糖和玉米油,低卡低熱,可搭配喜歡的水果,花籃麵包造型別致,小巧可愛~~~”食材明細主料高筋麵粉(105克)白糖(10克)玉米油(10克)輔...
“無花果真是種營養價值非常高的水果,一年結兩次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲,不用打農藥。據說無花果喜歡沿海氣候,得天獨厚我們住在這濱海城市,享受著大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對...
“麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就用無花果乾做一個椰蓉無花果玫瑰麵包,非常好吃,大家可以試試哦。小竅門:1.鮮無花果含水量高,千萬要注意用冰箱...
“自制無花果果醬,簡單又美味”食材明細主料無花果果肉(500-1000g)輔料冰糖(數顆)檸檬(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來,用盆裝好,然後放一顆檸檬去皮剁碎也...
“全麥無花果麵包加全麥紫薯麵包”食材明細主料全麥麵粉(400g)輔料牛奶(適量)酵母(5g)雞蛋(2個)黃油(30g)紫薯泥(適量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯麵包的做法步驟1、400g左右全麥麵粉,加5g左右酵母粉,40g白...
“很好吃,製作方法很簡答。”食材明細主料溫水(1又1/2杯(45度左右))脫脂奶粉(4大勺)輔料高筋麵粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽無糖麵包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入...
“每當看到新穎別緻的烘焙菜譜就想跟著學,而當看到經過自己的雙手製作出來滿意的作品,心裡別提有多高興了,這大概就是烘焙所帶來的樂趣吧!”食材明細主料麵粉(300g)玉米油(45g)糖(20g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(3g)棗泥醬(適量...
“今天現調的用料配方,採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麵包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(35g)酸奶(130g)雞蛋(1個)淡奶油(35g)輔...
“這款麵包是應一位正在減脂瘦身的朋友的要求而製作的。麵包的製作方法很簡單,基本免揉,所以新手也不會失敗。另外,麵糰中既不含油脂也不含蔗糖,而是用核桃來增加香氣,用無花果乾和蜂蜜來為麵包增添甜度,同時還添加了一部分...
“天熱,進廚房就是一身汗,什麼都不想做,但又不能不吃飯,那就做簡單快捷的一次發酵的麵包,裡面加了花生醬口感棒棒噠!”食材明細主料高筋粉(310g)水(150g)輔料白砂糖(20g)雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(2g)花生醬(適量)全蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味...
“麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡,放鹽、雞...
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