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“椒絲腐乳通菜是廣東人的經典老式菜、家常菜、下飯菜,但對於筆者就不太普通了,在咱們這嘎地方,市場上壓根就很少類似中國人的愛吃的菜,想吃吧,得開車個把小時去亞洲人市場,要不種就沒自己種,好嘞,後院種菜菜哦,大概種了辣椒、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:適量紅辣椒:適量輔料蒜:適量腐乳:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.空心菜洗淨,去掉老的菜梗切大段、上面細嫩的部分摘成小段...
食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)腐乳(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱放入腐乳。5、放入椒絲翻炒。6、...
“廣東家常菜。”食材明細主料通菜(適量)輔料腐乳(適量)青椒絲(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、自己種的通菜。2、洗乾淨。3、切成段。4、蒜蓉,青椒絲...
“木耳菜的鮮嫩配上青紅辣椒的微辣,再加上腐乳的鹹香,很美味的一道素菜。”食材明細主料木耳菜(250克)輔料紅辣椒(少許)青辣椒(少許)腐乳(2塊)蒜末(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒木耳菜的做法步驟1、木...
食材明細主料通心菜(適量)指天椒(適量)輔料雞精(適量)腐乳(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳通菜的做法步驟1、買回來的通心菜摘洗乾淨。2、準備好蒜蓉,腐乳和指天椒去籽切絲。3、鍋裡倒入油,再...
“自家小菜盆裡種的通心菜可以採摘了,覺得好開心。第一次吃自己種的,還是做廣東最經典的這道菜吧:椒絲腐乳通心菜,美美的味道。原來自己種的吃起來果然不一樣。。。。。從盤裡到嘴裡15分鐘時間,那叫一個爽”食材明細主料通...
食材明細主料通菜(1把)輔料紅尖椒(半個)油(適量)鹽(適量)腐乳(2塊)蒜片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳通菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、切蒜片和椒絲3、熱油,下蒜片和椒絲爆香4、再下通菜,翻炒至熟,就下攪合好...
“愛上了自己種菜的生活,於是這一盤菜就這樣出來了。通心菜成長時間很快,播種及栽培也非常容易。有時間有閒情的可以試一下喲,很快樂的事情”食材明細主料通心菜(250G)辣椒絲(適量)輔料豆腐乳(4小塊)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜,嫩嫩的,小小的,我一個人吃正好。用腐乳汁來調味,很是與眾不同。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蔥花(適量)配料腐乳汁(適量)鮮雞汁(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳絲瓜的做法步驟1、...
食材明細主料番薯葉(1斤)輔料椒絲(各適量)腐乳(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油炒下。5、配料,菜一起翻炒片刻。6...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料通心菜(空心菜):1扎輔料腐乳:4塊蒜:2瓣料酒:1~2茶匙橄欖油:適量辣椒:少許姜:少許具體步驟1.把通心菜洗淨擇好,辣椒和姜切絲,蒜切成小粒。把腐乳放在一個小碟中,加...
“椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜,去到哪家粵菜館子都有,只要當造。用腐乳來增強菜的口感,這搭配很不錯的。”食材明細主料空心菜(500克)腐乳(2小塊)尖椒(2個)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料通菜(空心菜):500輔料腐乳:2塊蒜蓉:適量辣椒絲:少許具體步驟1.將通菜(又名空心菜)摘好,洗淨待用。2.把2塊腐乳搗碎,放入椒絲備用3.熱鍋下油放蒜蓉爆香後,...
食材明細主料豆腐片(適量)豆腐乳(適量)輔料香油(適量)滷汁(適量)香蔥(適量)碎辣椒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳香滷豆腐絲的做法步驟1、滷好的豆腐片,2、豆腐乳,3、碎辣椒,香蔥。4、滷豆腐片,5、切絲,6、碼盤。,7、倒進豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜心:500輔料腐乳:一塊食用油:5椒絲:50具體步驟1.菜心去老根同黃葉2.不要斷段,用手摘成一段段3.準備腐乳,一磚或半磚就夠4.辣椒切絲,按個人口味加椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青紅椒:兩個龍鬚菜:500腐乳:三塊蒜:適量輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.龍鬚菜摘掉老頭,清洗乾淨2.鍋裡燒開水,放龍鬚菜過水一分鐘3.龍鬚菜濾幹水...
食材明細主料空心菜(一把)輔料豆腐乳(2塊)紅椒絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜。2、擇洗乾淨。3、準備豆腐乳,蒜末,紅椒絲。4、豆腐乳加入有少量清水,按...
“通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料通菜:500輔料紅椒:2個蒜蓉:3瓣廣式腐乳(:豆腐乳汁)鹽:1/2茶匙雞精:1/2茶匙糖:1/3茶匙具體步驟1.通菜洗淨,掐成段備用。2.紅椒切絲備用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗裡,再倒...
“最近特別喜歡用腐乳炒菜,但是我卻不喜歡直接吃腐乳,所以就嘗試炒了這道菜,不過味道還是不錯地。”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)配料腐乳(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料通菜(適量)輔料腐乳(適量)辣椒(適量)糖(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒通菜的做法步驟1、辣椒切絲,大蒜切碎。2、通菜洗淨。3、鍋子燒熱放入腐乳。4、放入蒜末椒絲。5、放入通...
“腐乳開胃,辣椒祛溼,兩者搭配,是下飯又開胃”食材明細主料青椒(200g)輔料腐乳(少量)配料味精(少量)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒辣椒的做法步驟1、青椒,姜,蒜切丁備用,準備好腐乳2、熱鍋冷油,小火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料腐乳:適量糖:適量具體步驟1.料通菜。2.腐乳兩塊(用前打碎)。3.鍋燒熱加油燒到八成熱下紅椒絲略炒。4.下通菜快炒。5.快熟時加入打碎的腐乳汁(就是照片...
食材明細主料通菜(一斤)尖椒(一隻)輔料腐乳(適量)配料蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、準備食材2、通菜洗淨備用3、尖椒切絲,腐乳用少量水調勻,蒜頭拍碎4、大火熱鍋下...
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