有關又是一年青梅季的家常做法的精選大全
“二十四節氣自古以來指導著農事生產,“芒種”,忙而不茫,種下夏日,芒種節氣後,又是一年青梅季,綠茶配青梅,還是頭一回,悠悠夏日,“芒”裡偷閒,青梅酒,泡起來。”食材明細主料青梅(1.5kg)白酒(1800ml)輔料黃冰糖(900g~1200g)其他(口味)其...
“準備材料:新鮮青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅(2000克)輔料冰糖(1100克)35度以上的酒(2000克)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅酒的做法步驟1、梅:選青色,果...
食材明細主料水鴨(1/4個)蒜頭(適量)蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(1/2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材,蔥切段,薑切片,蒜頭剝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天是週末和媽媽在街上買了一點四季梅,媽媽對我說今天晚上要給我製作一道他小時候的美食,是外公交給她的,那今天我也準備了那麼多的食材,想讓媽媽教教我...
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2...
是。蓮藕是一年四季都有的一種蔬菜,由於蓮藕的品種不同,種植的地區不同導致蓮藕的成熟時間都會有所差異,並且現在種植技術很發達,就算是在冬天的時候,也可以通過大棚種植技術提升室內溫度以此進行蓮藕的種植。在選擇蓮藕的...
不是。哈密瓜成熟的季節在夏季或者秋季,哈密瓜在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存2-3天不變質壞掉,或者把哈密瓜放在陰涼乾燥的地方。哈密瓜口感比較爽脆,吃起來非常的美味,哈密瓜還能做成哈密瓜布丁,哈...
是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實,酸甜可口,也被叫做青梅、梅子或是酸梅,原產地是中國,是亞熱帶地區特產的一種水果,主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用,還可以加工製作成梅子幹、梅子蛋糕...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:適量輔料梅乾菜:適量大蒜:適量具體步驟1.四季豆摘除兩頭老的部分,洗乾淨,擇成一段一段。2.首先倒入油,油冒煙把蒜末放入鍋中翻炒一會兒,倒入四季...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:1塊雞翅:3個醃青梅:50輔料大蒜:適量具體步驟1.雞翅用開水汆過,劃幾刀,雞脯肉切小塊用料酒、鹽和生粉醃一下;2.起油鍋,煎香大蒜瓣,下雞翅用小火煎,等兩面...
“打小咱就是個不粘肥肉的主,但每次外婆燒紅燒肉我卻是最興奮的,大家不理解了吧,因為每次外婆燒好紅燒肉都會留一些在鍋裡做梅乾菜燒肉,我就是衝著那梅乾菜興奮滴。非常佩服外婆的是:做好梅乾菜燒肉後總要乘一小碗擱著炒梅...
食材明細主料四季梅(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒四季梅的做法步驟1、準備食材,胡羅卜去皮,四季梅焯水2、四季梅切段,胡羅卜切小片,蔥、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘四季豆炒年糕作為我國北方一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜不僅僅是一道菜品,更加是一道主食,有很好的果腹的效果,同時這道菜的營養成分...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約為1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
現在,擼串成為街頭巷尾的美食時尚。麻辣鮮香的串串自然不會辜負每一位食客的味蕾,以味美可口的美味讓每一位愛好美食的人成為粉絲。擼串的隊伍越來越壯大,開一家串串香店自然有利可圖,你可能有投資的想法和期待了。那麼,開...
食材明細主料青梅(700克)冰糖(500克)輔料鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘,撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製(不用放水)...
“coco排名前三的奶茶三兄弟”食材明細主料金狐四季春茶湯(250ml)波霸珍珠(80g)飲爆點黃金糖果糖(25ml)芝士奶蓋(80g)烤奶專用植脂末(30g)開水(50ml)冰塊(150g)輔料飲爆點黃金果糖(10ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)四季奶青的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青梅:1Kg醋:1000ml輔料冰糖:500具體步驟1.青梅洗淨晾乾。2.在無水無油的乾淨罐子裡放入青梅。3.冰糖放進去。我用的黃冰糖。據說黃冰糖比白冰糖營養...
食材明細主料青梅(400克)輔料冰糖(400克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅露的做法步驟1、青梅清洗。2、青梅去蒂,鹽水浸泡5小時。3、晾乾水份。4、青梅切十字刀,如上圖。5、玻璃罐熱水燙一下,冰糖青梅放入罐中密封。放在...
“又到梅子季了,今年的梅子酒釀好了,去年的也到了開壇的時間,每年做兩罐,好友小酌。”食材明細主料青梅(2.5斤)冰糖(2斤)42度白酒(2.5斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的,留下好...
一日不減肥,日日空流淚。不管在什麼時候大家都走在減肥的路上,無論男女老少。肥胖不僅僅讓人看起來不精神,還會影響到身體的健康條件,讓明明一個不到二十歲的小姑娘,每天都無精打采的了。不過在減肥的時候,也不能什麼都不吃...
“春末夏初,鮮果瀰漫,靜待花落,啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(適量(梅子露))真露紹酒(1000克(青梅酒))白醋(適量(梅子露))輔料青梅(1000克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨,用牙...
“時間過得真快,轉眼又一年青梅季了,去年此時的青梅酒還沒有過濾,己經很是濃厚純香了,今年改做一點脆梅吧,酸脆可口,只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需...
初夏。楊梅一般是四至五月份開花,六至七月份果實成熟,大部分是在端午節前後採摘,這個時候的楊梅最甜,所以是春末夏初季節的水果。楊梅除了直接吃之外還可以做成果乾或者果醬,榨汁喝,做成罐頭或者用來釀酒。因為是夏季天氣熱...
梅子是一種果梅樹上結下來的種子,被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字,所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的,有很多種用途,深受人們喜歡。但是現在的市場上,已經很少有真正的青梅了,大部分都是李子和清杏。你...
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