有關手工包子的最正宗做法的精選大全
“很多人為了節省時間在製作發麵食品的時候會選擇一次發酵,可我還是習慣用二發的方法來做。所謂二發就是:和麵、發酵、整形、發酵、蒸這五步,而一發則省去了最初的一次發酵,和好面就直接整形。最後成品的口感也相差無幾,這...
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...
手工披薩是比較美味的美食,在很多地區都有餐飲的加盟店,手工披薩的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家手工披薩店進行創業,其實這是一個不錯的商機,開一家手工披薩店也不需要多少錢,那麼北京正宗手工披薩加盟哪家好?...
“現在越來越喜歡廚房了,雖然自己依然是個小白,但是廚房帶給人的歡樂與幸福真的是很贊。喜歡做東西與家人分享的感覺~現在許多人都在外地工作,有可能吃不到合胃口的早餐,那就試著自己給自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包,可口又...
螺獅粉起源於廣西,是廣西著名的小吃,聞起來臭臭的,但是吃起來真的很香,但是為了吃到正宗的螺獅粉,又不能跑去廣西是不是,所以大家做了一些方便的包裝,方便食用。市場上也有很多的品牌,那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢?這既是消費...
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
“今天心血來潮,烤了個義大利的麵包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麵粉(500克)溫水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工義大利麵包的做法步驟1、發麵,...
食材明細主料高筋麵粉(250g)發酵粉(4g)白糖(80g)牛奶(130g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料黃油(40g)白糖(25g)麵粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麵糰。3、上下揉搓出筋,再加入...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這...
“都說舒服不過倒著好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡(500克)麵粉(000克)胡蘿蔔(兩根)黑木耳(200克)大白菜(1000克)韭菜(300克)輔料六必居黃醬(一代)鹽(適量)雞蛋(三枚)姜米碎(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)葵花籽油(適量)鹹...
“做麵包是烘焙裡最費時間也最費體力的活兒。自己揉麵雖然很累很累,但是看到麵糰在自己手裡一點一點變得柔軟,心裡感覺很開心,簡單又純粹的開心!”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(50g)白砂糖(30g)牛奶(160ml)乾酵母(3g)無鹽黃...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
“麵包,對於家庭烘焙來說是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一起享受純手工麵包的樂趣吧!”食材...
食材明細主料麵粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麵糰。2...
東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總...
食材明細主料南瓜泥(120克)麵粉(150克)輔料熟花生碎(適量)白糖(適量)酵母(各3克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工南瓜包的做法步驟1、備食材2、麵粉加水、酵母、泡打粉和成白麵團;南瓜泥和麵粉。酵母、泡打粉和成...
“水餃是中國傳統美食,大家學會自己動手,豐衣足食。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料豬肉(500克)雞蛋(1只)調料山藥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工包水餃的做法步驟1、...
“自己動手烤得麵包吃起來挺好的,沒有面包機也可以做到的呀.”食材明細主料普通麵粉(300克)牛奶(140克)糖(30克)食用油(30克)酵母(3克)鹽(少許)雞蛋(1只雞蛋)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工辮子麵包的做法步驟1、準備好所需...
很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西,一來是因為這樣比較健康,二來是可以享受到自己做飯的樂趣,但是相比於繁瑣的中餐來說,有些剛開始做飯的朋友可以嘗試著自己做一些好吃的西式小餅乾,做法簡單,而且...
“元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
“口感特別好,鬆軟香甜,甜而不膩,沒有人會拒絕吧!”食材明細主料麵粉(750克)紅豆餡(500克)輔料雞蛋(2個)水(300克)調料酵母(2克)白糖(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工豆沙包的做法步驟1、一次發酵麵糰,把面、水、酵母和糖混...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
熱門標籤
-
素燒花菜胡蘿蔔
奶油咖哩蟹
甜橘檸怎麼做好吃
文蛤三鮮的做法
酸甜開胃紅山果兒怎麼做
紅豆薏仁怎麼做
小米椒蒜苗炒鴨腎怎麼做
燜子炒胡蘿蔔的做法
火龍果橙船的做法步驟
美味豬油蔥花油餅
藜麥麥片桂圓粥
祕製烤魚的最正宗做法
紅糖銀耳蓮子大棗羹
新地瓜
涼拌豆苗的最正宗做法
黃燜五香牛肉怎麼做
酸奶水果奶昔杯的做法步驟
燕麥香菇雞丁窩蛋粥的最正宗做法
蛤蜊芥菜雞湯怎麼做好吃
黃瓜絲豆渣煎餅怎麼做
牛肉丸炒蒜薹怎麼做
家鄉的雞翅的做法步驟
笑臉香椿漢堡
肉餡酥餅怎麼做
荷葉蒸雞塊的家常做法
水煮乾絲怎麼做好吃
芹菜胡蘿蔔拌花生怎麼做
酸奶桑帕布丁怎麼做好吃
芝麻魚排的做法步驟
番茄黑木耳燒肉片的家常做法
路飛大雞腿的做法步驟
侉燉魚的家常做法
豆乾小炒肉的做法
給味覺一個驚喜-辣味麵包條
紅燒肚檔的家常做法
雞腿肉涼拌白菜心的最正宗做法