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“春天,桃紅柳綠,鳥語花香,魚兒經過一個冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,魚兒成群遊弋,活動範圍廣,此時的魚異常肥嫩,營養價值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅...
“羅非魚刺少肉多,野生的比較鮮美,養殖的生長速度快,肉質鬆散腥味重!”食材明細主料羅非魚(一條400到600克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸孔雀開屏羅非魚的做法步驟1、洗魚切魚2、擺盤...
食材明細主料紅羅非(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、盤子底下墊上薑絲,將魚擺盤放上剩...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料姜(一塊)蔥(三根)米酒(50毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,姜切好,豬油,醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放蔥花。4、成...
“蒸魚最適合懶蟲的我,方便易做,營養健康。”食材明細主料福壽魚(1條)香蔥(2顆)醬油(2大匙)輔料滾燙油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裡。2、上鍋注水燒開,放入魚盤。(魚...
食材明細主料蘿非魚(1條)輔料蔥(適量)花生油(1勺)生抽(2匙)醋(2匙)姜(適量)調料花椒(少許)白糖(1匙)鹽(1匙)幹辣椒(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羅非魚的做法步驟1、魚收拾乾淨在魚身上劃幾刀至魚骨。蔥薑蒜去片。2、炒鍋放...
食材明細主料羅非魚(一尾)輔料青椒(半個)紅尖椒(一個)配料蔥(一根)蒜頭(一瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(一勺)辣味黃豆醬(一勺)醬油(一勺)陳醋(少許)雞精(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,特別是魚肚的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮羅非魚:一條輔料蔥薑蒜:適量小米辣:適量李錦記蒸魚豉油:一小碟具體步驟1.魚洗淨,用鹽醃一會。蔥切絲,蒜小米辣剁碎,薑切片。2.在魚上劃幾道塞上薑片,...
食材明細主料鱈魚(適量)羅非魚(適量)輔料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入蔥,姜,蒜,料酒醃10分鐘。2、羅非魚片,切...
生活中,魚類對我們的人體來說,有很好的營養蛋白質,所以不管是大人還是小孩,多吃魚對我們身體是很有好處的。魚類有很多品種,也有很多不同的吃法,今天我們要教學的是關於怎麼蒸羅非魚,大家一起跟小編來學習吧。一、怎麼蒸羅非...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條西紅柿:1個姜:適量輔料香菜:少許豆腐乳:1塊食用油:少許檸檬汁:少許蔥花:少許鹽:少許白糖:少許料酒:少許生抽:少許具體步驟1.把殺好的魚洗淨,切花刀...
13分鐘左右。需要注意的是,羅非魚在大火蒸八分鐘之後可以轉成小火再蒸五分鐘左右,這樣會使得調料更加入味。羅非魚不是海魚,本身不帶有鹹度,在蒸之前要適量加點鹽、醬油之類的調味品。為了去除羅非魚本身的腥味,在蒸之前可...
“去刺的羅非魚,味道非常好,沒什麼腥味,和韭菜一起做餡,非常好吃。魚肉屬於白肉,含有優質的蛋白質,其中的營養成分很豐富,有利於補鈣,增加身體的抵抗力,韭菜屬於是粗纖維的食物,有利於促進胃腸道的蠕動,防止便祕。”食材明細主料...
“喜歡吃水煮魚,卻不敢吃辣,所以每次吃辣椒的時候都把裡面的筋用刀削的乾乾淨淨,切過之後還用水泡,這樣辣椒就一點也不辣了呢.今天買的羅非魚3條才1斤,很小,所以也不用片開了,直接煮啦”食材明細主料羅非魚(3條)輔料濃...
“醬香味濃,魚鮮肉滑,把魚煎香後再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚(1條1100克)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸羅非魚的做法...
食材明細主料羅非魚(一條)輔料蔥(2~4根)小米椒(3個)姜(一小塊)調料豬油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(少量)米酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸羅非魚的做法步驟1、配料洗乾淨。2、切好。3、魚洗乾淨,米酒摸勻,放少...
“鱈魚最簡單的做法,只需2步,十分鐘上桌,無油低脂高蛋白,減肥健身人士最愛,魚肉軟嫩Q彈,清爽不油膩,非常非常好吃,比油潑更健康!”食材明細主料鱈魚(2塊)蔥(1段)姜(3片)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2勺)料酒(1大勺)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
15分鐘左右。羅非魚俗稱非洲鯽魚,原產地在非洲,又叫南鯽、越南魚、吳郭魚、金鳳魚、福壽魚等等。有非常高的經濟價值,它的動物性蛋白質非常豐富,具有較高經濟價值,是未來主要的來源之一。清蒸羅非魚一定要注意蒸魚的火候,切...
食材明細主料羅非魚(一條)姜(三片)大蔥(兩段)香菜(一顆)輔料鹽(適量)醋(兩滴)胡椒粉(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清燉羅非魚湯的做法步驟1、鍋裡放入水,將洗淨好的羅非魚放入鍋中2、添入薑片和蔥段3、蓋好鍋蓋中火燜煮約...
“一個人的飯菜不好煮,買多了吃不完,買少了吃不飽,不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了,一條魚一份青菜,完美~對於不經常下廚的妹子來講,不能有過高要求,簡單易上手就可以了福壽魚是市場常見的魚,經濟實惠,這道...
半個小時。蒸羅非魚可以直接冷水上鍋蒸熟。蒸羅非魚之前可以用適量料酒醃製半小時左右,去除羅非魚的魚腥味。蒸羅非魚的時候放入一些薑片和蔥段也有利於緩解羅非魚的魚腥味。羅非魚除了可以清蒸之外,還可以紅燒羅非魚、...
“想吃魚了,真的。。。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料料酒(適量)鹽巴(適量)白糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)豉油(適量)蔥花(適量)蔥段(兩根)八角(兩顆)薑片(三片)大蒜(三瓣)溼澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:2條輔料鹽:適量生抽:適量小蔥:適量油:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.羅非魚處理乾淨去除內臟,用鹽均勻抹在魚身上2.將魚放在盤子裡,加適量姜和蒜...
開鍋後10分鐘左右即可。在蒸鍋里加入少量的涼水之後,需要先把水燒開,等水沸騰之後,放入羅非魚,這時候才開始計時,大火蒸大約10分鐘就可以。具體的時間還可以根據羅非魚的大小,做出適當的改變,一斤多一點的羅非魚可以增加兩到...
食材明細主料羅非魚(1條(2斤))輔料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸魚豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小塊)蔥(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚清理乾淨,兩面劃兩刀。2、薑切片,蔥切小段。3、把蔥白,一半姜和榨...
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