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“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、鋅4%的、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的...
食材明細主料甜橙(1個)輔料雞蛋(2個)橙汁(適量)牛奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜橙蒸蛋的做法步驟1、準備以上材料。2、橙子洗乾淨,把頂部切下來。3、用刀把果肉挖出來榨汁備用。4、雞蛋打到碗裡,把剛剛榨好的果汁...
“‘洋蔥’幾乎是無國界的一款食材,不論是煎炸燒炒一樣美味好吃;只要您想的到如何烹調就是好食材。這款菜是我老家的家常菜可以說是從小吃到大的,記得第一次給老公做的時候他一吃就覺得很好吃,時不時就會要我做這道菜。洋...
“微辣鮮香的蒸醬是我家的私房菜,還是早期跟婆婆學的,吃著很好吃,所以就一直保留下來。雖然登不了大雅之堂卻是平民餐桌的最愛。一年四季隨時可做,尤其夏季尖椒大量上市便宜,天氣較熱,沒胃口,蒸一碗佐餐拌飯很開胃。蒸茄子,白...
“【雞蛋甜椒圈】12m+食材:甜椒1個、雞蛋1枚、洋蔥適量、芝士適量、三菇粉1、雞蛋打散、加入洋蔥末、芝士拌勻,用三菇粉提味。2、熱鍋下油、放好甜椒圈;盛入蛋液小火攤熟。”食材明細主料雞蛋(1個)甜椒(1個)輔料芝士(適量)洋蔥...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料剁椒(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸荷葉蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、剁椒2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。3、盛出,裝入盤中。4、接著,擱入適量...
“辣椒蒸雞蛋,在我的家鄉東北那邊叫“辣椒燜子”,一般就是放辣椒和雞蛋,不放任何調味料,出鍋挖成一塊塊的,趁熱拌上熬好的大醬,那叫一個香。再來張煎餅,放上大蔥一卷,甭管老少,別提吃得多來勁兒了。我不大能吃辣,偏偏喜好辣椒埋...
“有葷有素,還有蛋,營養很均衡,味道也是一級棒的哦”食材明細主料青椒(3根)蒜蓉(少許)雞蛋(兩個)輔料肉(150g)澱粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒灌肉蒸蛋的做法步驟1、先把肉放絞肉機絞成泥,再加入適量調料2、把青椒...
“苦瓜甜椒煎鵝蛋,營養好吃。苦瓜是夏季必吃的蔬菜之一,大暑前後天氣炎熱,容易上火,適當的吃些苦味的食物可以很好的去除身體中的火氣,苦瓜不但含有豐富的維生素和微量元素,還能增進食慾、清熱消暑。”食材明細主料苦瓜(1根)...
食材明細主料雞蛋(6個)輔料肉糜(3兩左右)紅泡椒或剁椒(1個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒸蛋餃的做法步驟1、1.小蔥切蔥白,薑切片一起放入碗里加清水泡蔥薑汁待用。2、2.肉糜放入蔥花,薑末...
“👑【甜椒蝦仁炒蛋】24m+食材:三色甜椒、鮮蝦、雞蛋、黑芝麻牛油果油1、蝦去殼去蝦線、切段;甜椒掰小塊;雞蛋打散。2、鍋中淋入黑芝麻牛油果油將蛋液滑熟,另起鍋翻炒蝦仁、加入彩椒再加入滑熟的雞蛋翻炒。”食材明細主料...
“鵝蛋是一種受人民喜愛的食療佳品,鵝蛋中含有豐富的營養,如蛋白質、脂肪、礦物質等。鵝蛋可以驅寒,能夠強身健體,能夠緩解疲勞等。鵝蛋甜椒炒蘆筍營養又美味,太讚了。”食材明細主料鵝蛋(2個)甜椒(1個)蘆筍(12根)輔料蔥白(1段)調...
五到十分鐘。這樣蒸出來的甜椒會比較嫩,甜椒按照顏色不同可以分為紅椒,黃椒,青椒。甜椒的特點是果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。它的原產地是南美洲熱帶地,植株特點是植物體粗壯而高大,葉矩圓形或卵形。甜椒可以與肉絲,雞蛋...
食材明細主料燈椒(2個)蟹柳(6根)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蟹柳蒸燈椒的做法步驟1、食材:燈椒(已去籽清洗)、蟹柳、雞蛋2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打成蛋液。4、將蟹柳去包裝紙放在案板...
“這個紅辣椒是我下班的時候在路上看到的,一個年紀很大的老太太在大聲吆喝著,一堆一塊錢,我走近看一下,全是辣椒,有紅的有綠的,一堆約有一斤多,只是看相有點不好,但是還是很值的,果斷買了一堆,今天用它來炒雞蛋吃,甜甜的,很好吃!”...
食材明細主料辣椒(適量)大蔥(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大蔥蒸蛋的做法步驟1、材料如下。2、大蔥切碎。3、辣椒切碎。4、打入雞蛋。5、加入少許水和鹽拌勻。6、放入盤中。7...
“蒜薹和大鵝蛋,蒜薹含有辣素,殺菌能力非常強還能預防流感,蒜薹中的蛋白質豐富能增強免疫力。鵝蛋,是滋補良品!脂肪高於其他蛋類,能增強記憶力。蒜薹甜椒炒鵝蛋,口味鹹香,是一道色香味俱全的,營養豐富的家庭美食。”食材明細主...
“苦瓜甜椒煎雞蛋,營養美味家常菜,色香味俱全。苦瓜甜椒雞蛋能為人體補充蛋白質,脂肪,維生素,鈣,鐵等礦物質成分,能為人體的健康提供充足的營養物質,有利於人體調節內分泌,降血脂,降血糖,有利於人體保健。”食材明細主料苦瓜(1根)...
“鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢,利尿消腫之功效。甜酒胡椒...
“今天立秋,大家都吃餃子。不想貼秋膘,再貼就超重了。做了這個甜椒杏鮑菇精肉蒸餃。”食材明細主料甜椒(6個)精豬肉(300g)杏鮑菇(1個)普通麵粉(1斤)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(造量)酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
“上次週末在家附近的櫻花墅吃過一次這樣的蒸蛋,感覺很鮮美!今天想嘗試一次,做的還不錯,大家按我的方法少放一點油就完美了!”食材明細主料雞蛋(4個)香菇(兩朵)青椒(半個)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥末(少許)蒜末(一點點)豆油(適...
“😄火腿片雞蛋的香味,蔬菜的甘甜,吃著很清香。”食材明細主料雞蛋(2)彩椒(個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(2片)麵粉(適量)西蘭花(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒煎蛋餅的做法步驟1、彩椒切成圈。2、...
食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒蒸蛋的做法步驟1、材料:青椒、紅椒、雞蛋、鹽。2、把青椒、紅椒切碎。3、雞蛋打成蛋液。4、蛋液中加水1:1,放入青椒、紅椒。5、加...
食材明細主料甜椒(1個)雞蛋(2枚)輔料色拉油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散青椒切塊。3、雞蛋放到鍋裡煎。4、青椒放到鍋裡翻炒。5、放入醬油。6、放入雞蛋...
“今天給大家來做一個非常簡單好吃的小甜品,口感非常的nice~所需要的材料也是非常的少,相信對比較新手的親們來說,這款絕對是零失敗,也很美味~”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(適量)橙子(一個)輔料砂糖(少許(或者冰糖))甜味(口味)蒸(工藝...
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