有關油燜大蝦的家常做法的精選大全
“蝦的營養是非常的豐富的,所含有蛋白質,是魚、蛋、奶幾倍或幾十倍。鈣含量、鎂含量也非常豐富,蝦含有的維生素d和鎂都是能夠很好促進鈣吸收的物質。油燜大蝦是道歷史悠久的齊魯名菜,以魯菜特有的油燜技法,集鮮、香、甜、...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨,加入料酒醃製片刻。2、生薑大蒜切末,辣椒醬一勺備用。3、鍋中熱油...
“幸福是什麼?幸福就是給自己所愛的人準備好一日三餐,享受著晚餐時刻歡聚天倫的時光。為了所愛的人,無怨無悔的付出,只要所愛的人開心快樂就好!當陽光下熠熠生輝時,是一種千錘百煉之後提升出來的力量,它就是幸福!幸福的感覺是...
“天津毗鄰渤海灣,海產品豐富。天津人就愛吃海鮮,海鮮裡面魚蝦還是很普遍的。天津有句俗語“頓頓吃海貨,不算不會過”,可見天津人對海產品的喜愛程度。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好...
食材明細主料大蝦(10只)生抽(1大勺)香蔥(1小塊)花生油(適量)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、將大蝦清洗乾淨,用剪刀剪掉蝦毛,裝盤備用。2、開始挑蝦線。取1只大蝦,將1根牙籤插入大蝦背部的第二...
食材明細主料大蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料酒釀(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、準備材料2、大蝦洗乾淨,去泥線、沙包,再剪去蝦鬚和蝦腳;3、用剪刀先...
“油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜,油燜做法是北京傳統風味,這種做法既簡便易行,又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗,飄香味美,鮮嫩微甜,油潤適口。”食材明細主料鮮蝦(300g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥薑絲(適量)番茄醬(料酒)生抽(適量)糖(料酒...
“油燜大蝦使用魯菜特有的油燜技法,是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。家常的油燜大蝦是最常見的吃法之一,只需食材新鮮,就很受大家的歡迎,好吃到舔手指!”食材明細主料大蝦(300克)輔料生薑(適量)大蔥(適...
食材明細主料活蝦(1斤)輔料大蔥(半根)姜(5片)香蔥(兩根)調料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、先把蝦處理乾淨,開背、去蝦線、蝦胃,...
“今天做一款家宴菜餚,也是北方最著名的大多數人都喜愛的“油燜大蝦”。其吃起來味道鮮美,也最受兒童們的喜愛。其實做法也很簡單,主要要求蝦一定要新鮮,才能做出漂亮的“油燜大蝦”。過去製作“油燜大蝦”必須要選擇山東...
“油燜大蝦很易上手的一道菜。飯桌上高大上的一道菜呢!”食材明細主料大蝦(一千克)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、大...
“小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅,每逢週六日都要被朋友圈裡的朋友晒圖刺激,我喜歡吃小龍蝦,但更喜歡吃自己做的。第一是實惠,小龍蝦市場上20多元一斤,而大排檔動不動就一兩百一份,第二就是自己做的吃起來放心,做之前會把小龍...
“大年三十中午,在老媽家做了這道油燜大蝦,跟以往做法有點改動,沒想到歪打正著,靜表妹評價為"巨好吃"的大蝦,讓速速上傳做法,好讓妹夫學會了給她做.”食材明細主料蝦(適量)輔料蔥花(適量)配料糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹甜(...
“天氣炎熱,最好的搭配之一就是油燜大蝦配冰啤或冰飲。今天我給大家來介紹一下家常油燜大蝦的做法!”食材明細主料龍蝦(6斤)輔料龍蝦底料(300g)生薑(6片)蒜頭(10-15個)小米椒(5個)香葉(10片)油(500g)啤酒(1.5瓶)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗...
“做好的大蝦色澤紅亮,味香鮮美,蝦鮮嫩無比。油燜大蝦,趁熱剝食,細嫩白淨的蝦肉,飽滿而鮮美,實在妙不可言,讓人胃口大開,大蝦的營養豐富,不僅包含了人體所需的各種維生素,蛋白質而且蝦皮其中鈣的含量是各種動植物食品之冠”食材...
“油燜大蝦是魯菜中最經典的一道菜,這道菜對原材料的要求比較嚴格,最好選用黃、渤海產野生大對蝦,對蝦的得名是由於這種蝦個頭大,常以“一對”為單位來計算售價而得名的,大點的對蝦一市斤只能稱兩隻,我們當地人稱這種蝦叫“...
食材明細主料明蝦(適量)輔料油(適量)薑片(適量)白糖(適量)蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、明蝦半斤到六兩做一盤(9-10個)2、洗淨、剪去蝦鬚,熱鍋,加少許油,待油八成熱,將蝦放入鍋中兩面煎至金...
“作為天津人,大家都對海鮮情有獨鍾,對蝦的喜歡也很強烈。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少...
食材明細主料青蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)豆油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、青蝦洗淨,放少許精鹽醃製一下下。晾出...
“在魯菜中,油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短,初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟,成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦(適量)輔料...
“上次去超市的時候老媽看見就要買大蝦回來,我看好多都是死的,還那麼貴,就放棄了,前幾天去超市大采購的時候又看到了介個,看還可以,就毫不猶豫的的買了,老媽子吃的那叫一個開心哈。。。其實這道菜做法並不難哦,但是如果家裡來...
“過大年蝦是必不可少的,民間有地方稱蝦為“蜷魚”,因為蝦都是蜷曲的。主要還是用的(全餘)諧音。所以,過大年蝦是必吃的,與年畫上的“鯰魚”(年餘,年年有餘)有異曲同工之妙。還有在科學上有“男人吃蝦,女人吃蟹”這一說,因為蝦性...
食材明細主料鮮蝦(500克)調料生抽(2勺)老抽(1勺)香醋(1勺)料酒(1勺)細砂糖(半勺)蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、生抽,老抽細砂糖提前倒入碗中調成澆汁,鮮蝦去除蝦線,沖洗乾淨瀝乾...
“魯菜八大菜系之首選,北方菜的代表菜之稱。油燜大蝦也算是魯菜的代表菜。成菜油亮,口味鮮香。”食材明細主料熟對蝦(12個)輔料蔥花(2克)薑絲(3克)白酒(2克)鹽(2克)糖(2克)雞精(1克)香醋(1克)高湯(100克)香油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...
“魯菜油燜大蝦的簡易正宗做法。”食材明細主料大蝦(10只)調料食鹽(10g)花椒(5g)冰糖(10顆)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)油燜大蝦的做法步驟1、去蝦頭,去蝦頭內的沙包。去蝦足,去蝦尾。在蝦尾第二個外殼處剪...
熱門標籤
-
我做的劉氏滷蛋
地三甜
辣白菜雞蛋炒苦瓜的最正宗做法
古鎮風味清涼盛夏特飲·酸梅湯
清煮魚丸的做法
蔥香蓮藕片的做法
黃金烤雞腿怎麼做
手撖面的家常做法
土家酸湯鱔魚的做法
素炒黃瓜香怎麼做好吃
藍莓奶油電飯煲蛋糕的做法步驟
香辣豆豉炒魔芋的做法
布辣格
榨菜肉絲的
蓮藕花生燉豬蹄怎麼做好吃
肥腸燒豆腐怎麼做好吃
生包
肉醬豆腐的做法步驟
什錦烤肉的做法步驟
肉糜芹菜胡蘿蔔燜菜的做法
黑葡萄乾排包
玉米大米糊怎麼做好吃
心煮
培根蘑菇塊根芹濃湯怎麼做
三巴醬燜土豆
基礎黃油餅乾的家常做法
絲瓜雞蛋丸子湯怎麼做
荔枝香酥鳳尾蝦
二鍋頭
瘦肉片圓白菜炒胡蘿蔔麵疙瘩的最正宗做法
剔骨肉炒麵怎麼做好吃
蝦米菜花的家常做法
清蒸小雜魚的家常做法
韭菜肉餡春捲怎麼做好吃
醬油炒韭菜的家常做法
當季
-
推薦閱讀
- 潮汕美食---蠔烙的做法 - 潮汕美食---蠔烙怎麼做
- 鮮美的蛋炒西葫怎麼做美味好吃
- 西洋菜老火湯的做法 - 西洋菜老火湯怎麼做
- 大閘蟹蒸水蛋的做法 - 大閘蟹蒸水蛋怎麼做
- 香蕉做法的各種搭配
- 傳統農家筍片炒豬肚怎麼做美味好吃
- 大年三十應該吃什麼 - 這些食物都很適合在大年三十吃
- 美味的豆角素餡包子的做法怎麼做美味好吃
- 咖哩米粉的做法 - 咖哩米粉怎麼做
- 黃豆煮稀飯要提前泡嗎
- 紅椒大蔥炒麋鹿肉的做法 - 紅椒大蔥炒麋鹿肉怎麼做
- 春天的養生小菜 - 朝式拌韭菜怎麼做美味好吃
- 油潑翡翠褲帶面的做法 #麵食#油潑翡翠褲帶面 油潑翡翠褲帶面怎麼做
- 西貝莜麵加盟費的多少
- 火紅龍龍蝦館怎麼加盟?