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食材明細主料甜豆（750g）海鮮菇（2包（300）g）幹木耳（5g）輔料蒜（3瓣）蠔油（1.5大匙）油（1大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳海鮮菇炒甜豆的做法步驟1、木耳泡發，洗淨。2、甜豆摘洗乾淨。3、海鮮菇去根，洗淨。4、蒜剁末。5、熱油鍋，...
“鹹鮮適口。”食材明細主料海鮮菇（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒木耳的做法步驟1、海鮮菇開水中綽兩滾兒。2、撈出控水。...
“新年裡大魚大肉吃多了就來盤素菜。”食材明細主料香菇（10個）黑木耳（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發。2、黑木耳冷水下鍋焯水（煮的時間長口感像肉皮...
“昨天才說木耳，今天給大家帶多一道同樣有木耳的菜。喜歡的朋友做起來吧”食材明細主料雞蛋（2個）西蘭花（1個）海鮮菇（1大把）紅辣椒（1個）新鮮木耳（1小把）輔料蒜頭（2個）蔥頭（2個）鹽（適量）生抽（1勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“冬天是吃蘑菇的季節，各種各樣的蘑菇在菜攤上白白胖胖的，十分誘人。今天我們來吃海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇（1袋）魚豆腐（6塊）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒海鮮菇的做法步驟1、準...
“微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料木耳（適量）甜豆（適量）輔料山茶油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒甜豆的做法步驟1、甜豆適量。2、擇洗淨。3、適量水燒開，甜豆...
“今天這個菜是菌蔬結合，搭配少許肉來增香，讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳，這個木耳泡發後都是小碗狀的，很厚實，味道口感都很棒，再配上草菇和蔬菜，營養全面，味道清淡，很適合過年做配菜。”...
“菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。我這個是改良版的三鮮湯，冰箱有什麼放什麼，加上排骨湯燉至濃稠，沒有華麗的器具，但是味道棒棒噠！”食材明細主料平菇（150g）木耳...
食材明細主料甜豆（適量）黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒黑木耳的做法步驟1、甜豆。2、黑木耳浸發煮熟後備用。3、甜豆飛水備用。4、蒜蓉爆香。5、加入材料。6、大火翻炒均勻。7、調味即...
“早上開始的雨淅淅瀝瀝一直沒有停，出門時沒有帶傘，結果到辦公室後已經渾身溼透。下班時雨已經很小了，但是纏纏綿綿幽幽怨怨似乎永無止境。回來的路上在小區樓下買了一些平菇，本想做一個清炒平菇的，但是回家開啟冰箱後才發...
“海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美，吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨（500g）海鮮菇（300g）幹木耳（10g）輔料鹽（適量）蔥（適量）料酒（1勺）白醋（3--4滴）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇木耳燉排骨的做法步驟1、準備食材2、...
“多種蔬菜搭配營養更全面，清脆爽口的下飯菜，老少咸宜。”食材明細主料山藥（適量）甜豆（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（少許）油（少許）生粉水（少許）蒜末（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒甜豆黑木耳的做法步驟1、黑木...
食材明細主料木耳（150g）甜豆（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳甜豆小炒的做法步驟1、甜豆、木耳、蒜末。2、起鍋熱油，爆香蒜。3、放入木耳片炒香。4、放入甜豆，翻炒。5、加適量的鹽...
“多吃黑木耳有益，葷素搭配，營養均衡，家常小炒。”食材明細主料板筋肉（適量）甜豆（適量）黑木耳（適量）輔料蒜頭（少許）姜（少許）油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板筋肉炒甜豆...
“杏鮑菇和黑木耳應該都屬於山珍的系列食材，但是現在基本都是人工種植的。就是這樣，杏鮑菇、黑木耳的營養價值還是很豐富的。二者搭配，黑白相映；營養豐富，美味佳餚。”食材明細主料杏鮑菇（2根）黑木耳（200克（泡發））豬肉（50克）輔料油...
食材明細主料甜豆角（適量）秋木耳（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）米糠油（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜豆木耳炒山藥的做法步驟1、甜豆角摘去兩端，撕去老莖，洗淨2、放沸水中煮2分鐘3、山...
“木耳的營養很豐富，但是如果泡發不得當，會又硬又小，吃起來口感也不好，木耳是乾菜，很多人在吃之前才想起來準備，就會心急的用開水去泡發，認為這樣的方法會快速發好，其實這樣的方法是不對的，我們都是用冷水浸泡，用冷水泡發的時間...
食材明細主料平菇（10+片）黑木耳（10+朵）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒平菇的做法步驟1、黑木耳提前泡發去雜質。2、平菇洗淨大片撕小片。3、黑木耳冷水下鍋煮。4、黑木耳撈出瀝...
“今年在陽臺上種了幾株水果黃瓜，長勢喜人，因掛果多還選下了一部分帶花的小黃瓜，這可是稀罕物，市場上沒有賣的。網上查了下，黃瓜花富含豐富的維生素C，有多種氨基酸，有清熱解渴利水消腫之功效，營養價值還蠻高滴。這黃瓜花不但...
食材明細主料千張（95克）海鮮菇（145克）黑木耳（適量）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材：千張（已切開）、海鮮菇菇（已去根清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、酸辣湯料2、...
食材明細主料海鮮菇（125克）黑木耳（10克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌海鮮菇黑木耳的做法步驟1、食材：海鮮菇、黑木耳（已泡發清洗）2、將海鮮菇去根清洗清洗。3、放在案板上切成段。4、...
“甜豆是一種我們常見到的蔬菜，因為營養價值高，所以很受老百姓的喜歡。甜豆含有17種人體必需氨基酸、營養豐富。清炒、做湯、涮食皆可，山藥木耳炒甜豆營養好。”食材明細主料山藥（150克）木耳（100克）甜豆（150克）大蔥（1段）輔料油（少...
“甜豆，結莢飽滿，顏色青綠，外型美觀，營養豐富，食味甜脆爽口，深受消費者歡迎。甜豆又叫蜜豆、甜豌豆。”食材明細主料甜豆（200克）黑木耳（少許）胡蘿蔔（少許）雞胸肉（50克）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“每日一菇，今天炒了最常見的平菇，加了美味的木耳，各種菌的結合，形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀！”食材明細主料豬肉（50g）蘑菇（300g）輔料胡蘿蔔（20g）木耳（30g）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“簡單快手小炒，營養美味一步到位，開胃解饞比肉過癮，家人都愛吃。”食材明細主料幹木耳（15g）海鮮菇（300g）小蔥（2根）蒜（2瓣）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）麵粉（1勺）鹽（適量）水澱粉（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮菇...
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