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食材明細主料肉末(2兩左右)油菜(3-4棵)剩米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(適量)薑末(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末油菜湯泡飯的做法步驟1、剩飯加水用小鍋煮開,再煮10分鐘2、熱鍋放油3、放肉沫煸炒4、放入...
食材明細主料肉末(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)花椒末(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料面(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段,用水提前再焯一下。2、備好肉...
“在網上看到有人說用微波爐叮茄子,用油要少很多,自己試了試,真的耶,從此以後吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明細主料茄子(兩根)肉末(100克)輔料青尖椒(一根)紅尖椒(一根)配料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)香蔥(適量)澱粉(適量)大蒜頭(適量)...
“混搭的美味,喜歡泡菜的一定要試試哦,非常好吃~”食材明細主料義大利麵(90克)瘦肉末(150克)韓式辣白菜(150克)輔料韓式辣醬(1湯匙)蔥(3根)蒜(2瓣)料酒(少許)醋(少許)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末泡菜意麵的做法步驟...
食材明細主料黑豬瘦肉(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)松茸調料粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末生菜湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末,加生抽和花生油,醃十分鐘。蔥和香菜...
“家裡的剩米飯,除了炒飯外可以做蔬菜粥,這裡介紹一款油菜肉沫粥,簡單好學,非常適合老人兒童,也適合吃了大魚大肉後,想清淡一下的時候。”食材明細主料剩米飯(適量)肉末(適量)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料肉末(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)調料玉米油(7毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸菜炒飯的做法步驟1、熟肉末丁,酸菜切碎,米飯🍚。2、大火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,酸菜煸炒幾分鐘。3、倒入米飯...
“喜歡炒飯,簡單中令你品嚐到不同的美味;猶如生活,平凡中讓你體會到了它的真實~~~”食材明細主料米飯(1碗)豬肉末(80克)輔料宜賓碎米芽菜(適量)青椒(1個)配料玉米油(適量)黑胡椒粉(適量)味好美姜蔥蒜粉(適量)生抽(適量)味精(適量)蔥花(少許)...
“原菜譜來源於公眾號“菜菜美食日記”,本菜譜有改動”食材明細主料豆腐(1塊)泡菜(1包)豬肉末(適量)輔料醬油(適量)糖(少許)雞汁(少許)油(少許)水(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜肉末豆腐的做法步驟1、基本食材。2、豆腐切...
“酸辣開胃~”食材明細主料泡菜(酸菜)(150-200g)粉條(1把)五花肉(50g)輔料蔥蒜(適量)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)辣鮮露(4-5滴)檸檬汁(3-4滴)料酒(1/2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末泡菜炒粉條的做法步驟1、泡菜切絲(也可換成酸白...
“泡菜餃子,永遠都是經典的,味道不錯今天一份早餐就它了!!!!”食材明細主料泡菜(適量)低粉(適量)肉末(適量)溫水(適量)調料鹽(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一...
食材明細主料米飯(1碗)牛肉末(35克)白菜(95克)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末白菜泡飯的做法步驟1、食材:米飯、牛肉末、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切...
食材明細主料米飯(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)什錦菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油肉末炒飯的做法步驟1、成品圖。2、剩米飯適量,打入一個雞蛋拌均。3、鍋裡適量...
食材明細主料肉(適量)菜花(適量)油菜(3顆)輔料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末菜花油菜的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、菜花油菜洗乾淨,菜花切小朵,油...
“肉醬香氣撲鼻,小油菜健康爽口。葷素搭配,營養均衡”食材明細主料小油菜(3棵)五花肉(100g)輔料生抽(10g)蠔油(20g)老抽(3g)白糖(5g)雞精(3g)料酒(5g)香油(3g)蒜(2朵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉末小油菜的做法步驟1、蒜切末,分兩份...
食材明細主料豬肉(豆腐泡)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐泡的做法步驟1、豬肉切絲後,加入1勺澱粉拌勻,放置5分鐘左右。2、切好姜蒜片。3、.鍋裡...
“也可以不加肉沫,就是最常見的酸菜乾飯啦!用量根據人數、飯量來定,所以就不做具體說明,按家庭日常生活習慣就好啦!喜歡的話,趕緊試試吧!”食材明細主料酸菜(適量)大米(適量)豬肉(少量)調料豬油(少量)辣椒醬(少量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時...
“泡菜含有對人體有益的乳酸菌,幫助消化,排毒,做菜,涼拌都很好吃開胃。可做泡菜的食材又很多,各種食材又很有其本身的營養,如大蒜殺菌抗癌蘿蔔止咳化痰,等等。在秋冬季做又不易變質,在扣棚的季節能吃上大地的蔬菜不易,所以醃點...
“這是升級版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,還添加了胡蘿蔔、泡姜,口感更多樣化,顏色、營養也更豐富了。尋找下飯菜的親,一定要試試這個哦~!”食材明細主料肉末(70g)芹菜(4顆)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料泡椒(...
“煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點蔥花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)蔥花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料肉末(適量)油菜(適量)輔料蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜的做法步驟1、鍋中水燒開,加入一小勺鹽和油。2、下油菜焯燙變色撈出。3、放入盤中。4...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)肉末(適量)米飯(一碗)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉末泡飯的做法步驟1、材料:胡蘿蔔2、肉末3、米飯4、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。5、放入大盤中用擦菜板...
食材明細主料紫菜(適量)肉末(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末紫菜湯的做法步驟1、腿肉洗淨剁成肉末備用。2、香蔥洗淨切蔥花。3、特別適量水燒開,放入肉末。4、加入少許花生油,少許...
食材明細主料油豆腐(幾個)肉末(適量)米飯(一碗)蔥花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐肉末炒飯的做法步驟1、油豆腐切絲,肉末準備。2、米飯🍚準備一碗備用3、油鍋燒至六成熟倒入肉...
“白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。冬吃白菜養顏又護膚,白菜常常是用來炒的,有時換換新吃法也很好,像這款白菜肉末湯,即有葷又有素...
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