有關靚湯的家常做法的精選大全
食材明細主料花膠(適量)輔料海螺(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)橙皮(適量)姬松茸(適量)薏米(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靚湯的做法步驟1、準備好食材。2、泡15-20分鐘,花膠和海螺我都用的mini的。3、將淮山、蜜棗、...
“最近愛上了各種蔬菜湯,或甘甜,或鹹鮮,都很美味。今天用絲瓜和胡蘿蔔和蝦皮搭配一下,做了個絲瓜靚湯,鮮香裡透著一絲絲絲瓜的甘甜味,好喝極了。”食材明細主料絲瓜(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/3個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料雞汁(1勺...
“其實這個我也不知道叫啥湯,我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨(適量)輔料赤蓮(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)北芪(適量)薏米(適量)芡實(適量)沙蔘(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老火靚湯豬骨煲的做...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料溼面:適量火腿:適量洋蔥:適量青椒:適量裡脊:適量小蔥:適量輔料具體步驟1.把面煮好瀝乾水,把配料切成絲準備好2.鍋裡放油放肉絲炒變色之後放洋蔥炒至變軟3...
“這款私房靚湯是我最拿手的,也是最經常做的。在家宴上湯是必不可少的,這樣一款靚湯,老少皆宜,味道鮮美。是家庭聚會壓軸的靚湯從2013年9月22日第一次在美食天下發下第一篇菜譜,日記後,感謝大家的支援與厚愛,第一次讓我感覺...
“最近上火老做噩夢,煲個菜乾豬肺湯去去火氣,潤潤喉嚨補補肺氣!”食材明細主料豬肺(1副)輔料菜乾(適量)蜜棗(3個)調料姜(2塊)鹽(3匙)醬油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺,灌水三四次洗...
“夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。在我家裡每餐都會有湯,飯前喝湯可以開胃,湯裡營養多多,還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯,希望大家喜歡...
“雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯絡我哦...
食材明細主料豬排骨(750克)冬瓜(500克)輔料竹蓀(6支)幹黃花菜(30棵)幹黑木耳(6棵)枸杞子(適量)姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹黃花菜熱水泡發洗淨;竹蓀、黑木耳...
“功效:滋陰養顏,清肝明目,補腎。”食材明細主料蟲草花(30克)沙蔘(30克)輔料桂圓肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥材清洗乾淨。放在煲裡熬。2、先用...
“清淡,美味,老少皆宜”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料五花肉(100g)海鮮菇(50g)調料鹽(3g)味精(4g)雞精(2g)雞汁(10g)薑片(20g)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靚湯娃娃菜的做法步驟1、高山娃娃菜,洗淨,準備蔥姜料酒,將五花肉過水。2、過...
“用羊肚菌燉湯不僅味道鮮美,而且製作方法簡單,湯中的營養豐富,經常食用對人體有一定的好處,做法也很簡單,今天加入蘋果一起煲,更能起到滋潤效果。”食材明細主料豬展肉(半斤)羊肚菌(10個)蘋果(1個)紅蘿蔔(1個)輔料蓮子(20克)百合(5克)...
“這次的鱸魚湯很特別。我用肉皮湯來燉的。鱸魚鮮美,豈不聞江上往來人,但愛鱸魚美。適合清蒸和燉湯。肉皮又是個好東西,豐富的膠原蛋白,能淡化細紋,使面板光滑飽滿的都快彈出畫了。”食材明細主料肉皮(250g)鱸魚(1條)輔料枸杞(1...
食材明細主料溼麵條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,...
“立秋已過,眼下正值處暑,健康養生滋補湯的食補絕對不能少,身為廣東人日常養生保健,湯品食療不可缺,在廣東人經營的餐飲行業中不管是五星酒店,又或者是街邊大排檔都絕對少不了滋補湯這一道菜。健康養生該怎麼吃才是上策?各位...
食材明細主料玉米(適量)冬瓜(適量)排骨(一斤)輔料姜(適量)枸杞(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)解暑靚湯的做法步驟1、排骨切好放鍋裡焯水。2、大火燒開,撇去浮沫。3、撈起沖洗乾淨。4、從新放入湯鍋,加入...
“桃膠什麼的賣的很火。跟風也買來試一試。銀耳膠質濃濃的。口感相當不錯哦。”食材明細主料百合(約10個)銀耳(約半個)蔓越莓幹(約3顆)皁角米(約10顆)桃膠(約5顆)枸杞(約5個)灰棗(約2顆)蓮子(約5個)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻...
“延吉風味的家常醬湯,公公突然想吃,所以上傳的匆忙,不美觀。”食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白菜(適量)五花肉(適量)輔料青尖椒(一個(必須有))蒜(三瓣(必須有))蔥(一棵(必須有))紅辣椒麵(適量(必須有))大醬(適量(必須有))鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘...
食材明細主料玉米(一條)茶樹菇(適量)眉豆(少許)雞腳(一斤)花生(少許)腰豆(少許)白豆(少許)胡蘿蔔(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雜豆靚湯的做法步驟1、茶樹菇適量略泡水,腰豆花生眉豆白豆洗淨備用,胡...
“紅豆薏米祛溼效果超級好,紅豆紅棗花生又很補血,薏米美白作用好,女生減肥美白補血必備喲!”食材明細主料紅豆(適量)薏米(適量)花生(適量)紅棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)靚顏湯的做法步驟1、將紅豆薏米紅棗花生放在...
“午飯吃的有點晚,晚上不太餓,不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢?來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐(1塊)瘦肉(50克)幹香菇(5小朵)筍(50克)青菜(150克)土雞蛋(2個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家...
“現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣,還是食療更放心些。”食材明細主料芋頭(半斤)豆腐(半斤)對蝦(10個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭豆...
食材明細主料烏雞(適量)枸杞子(少許)輔料花菇(8朵)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊溫水洗幾次,然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊,倒入壓力鍋中,加鹽調味。【新鮮香菇都可...
“此款湯專為女性而生、尤其是經期結束以後的女性、氣血虛、長期堅持為自己燉一小蠱喝喝養養身體、會還給你不一樣的氣色!”食材明細主料草雞(三分之一)輔料黃芪(適量)當歸(適量)紅棗枸杞(適量)參花(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
食材明細主料排骨(適量)大芸豆(適量)薏米(適量)蓮子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靚豆排骨湯的做法步驟1、大芸豆泡發一晚。2、膨脹啊。3、排骨飛水。4、放入蓮子繼續泡。5、放入鍋...
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