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“陝西著名麵食小吃“老鴰撒”,麵粉不揉不擀,和成不稀不稠的麵糰,用筷子加成塊再配上各種配菜。不僅湯鮮味美,麵疙瘩筋道,還有嚼頭。天冷來碗渾身都暖和了,過癮!”食材明細主料麵粉(300g)輔料西紅柿(1個)豆角(4顆)土豆(半個)胡蘿蔔(1/...
“小時候生活在農村,家裡比較窮,大部分吃的肉的自己家裡養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麵吃,現在生活富裕了,感覺再也找不回以前的味道了,這...
食材明細主料辣椒(適量)大蔥(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...
老鴰筋其實也是一種野菜,很多野菜一樣,老鴰筋的營養價值和功效作用的話都是有清熱解毒、治療感冒腸胃的功效。這其實在野外也是比較常見的一種野菜,但是似乎很少人會沒事去食用,一半它的藥用價值會比食用價值更高一些。當...
“網上看到這個造型好喜歡,於是按著這個造型加上自己的靈感做了個凱撒風車吐司🤩孩子超喜歡👍”食材明細主料吐司片(隨意)輔料椰菜(隨意)火腿(隨意)仿蟹柳(隨意)芝士碎(隨意)調料沙拉醬(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)海鹽(適量)蒜香黃油(適...
“材料豐足的情況下,沙拉既簡單又營養。最近又愛上了各種沙拉。所以買了小包裝的沙拉醬,這個小包裝太棒了,既滿足不同口味,又可以保證每次使用的沙拉醬都很新鮮。”食材明細主料吐司(1片)香蕉(半根)番茄(1/4個(小番茄最好))生菜(適...
食材明細主料幹黃醬(100g)甜麵醬(50g)輔料豬肉餡(50g)黃瓜(1根)豆芽(200g)調料蔥段(30g)大料(2顆)辣椒(2個)白糖(1勺)小茴香(適量)花生米(30g)幹香菇(3個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版老北京炸醬麵的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g...
“我喜愛麵包料理,今晨我做了一款網紅的凱撒大帝。”食材明細主料土司片(3片)自制培根(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)凱撒大帝的做法步驟1、準備食材:包菜,自制培根,馬蘇裡拉芝士,沙...
食材明細主料老豆腐(200克)輔料五花肉(50克)青椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(30克)木耳(適量)調料豆瓣(25g)老抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形,青紅椒同樣,肉切片,蒜苗切馬耳朵。2、油制鍋,入油燒...
““有時,人們會用不同的名字稱呼凱撒麵包,如紐約硬餐包或是維也納餐包。無論叫什麼,無論它中間夾了什麼餡料,這種麵包都以表面的星星形狀,稍微酥脆的表皮以及入口即化的感覺而著稱。”“使用中種麵糰來改善麵包的味道、質...
“菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限,就做了個純味的古老肉,味道還是不錯的,老婆說和飯店的味道一樣哦,呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的,這樣吃起來更好,不會覺得太乾。如果要裝盤好看點可加點彩椒。”食材...
“原菜譜:凱撒雞塊飯為了健康,為了儘量少吃油炸食品,我把原菜譜中的炸雞塊換成了炒雞塊。美味不減哦!和小朋友兩人你一口我一口的,一下就光碟行動啦!前兩天沒出門,翻翻冰箱只有雞翅根了。要是能換成新鮮的雞腿就更好了。”食...
“👉🏻夏天快到了,又到了一年一度的減肥熱潮,可是寶寶要吃肉肉怎麼辦😂,一道好吃的凱撒沙拉教程送給現在要減肥的寶寶們😎,之所以選擇苦苣而不是生菜,是因為現在春天多少都會有些火,苦苣可以去火,沒有買到小西紅柿,喜歡吃的寶...
“此菜簡單,易上手。簡單菜,吃出儀式感!”食材明細主料番茄(2個)輔料白糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖撒番茄花的做法步驟1、將番茄從中間一切兩半。2、將切面朝下,先將一半切成薄厚均勻的片。3、再將另一半切成...
“老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裡脊肉(100克)雞蛋(2個)蔥(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少...
食材明細主料番茄(個)輔料白砂糖(6g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖撒番茄的做法步驟1、第一步,準備一把可以削番茄皮的刀,一把水果刀,糖撒番茄不去皮口感會差很多。不建議用開水燙的方式去皮,又麻煩又破壞口感還得冒著...
“西餐裡種類繁多的沙拉是我的最愛!有時候跟老公去吃西餐,我都會先嚐嘗沙拉做的怎麼樣,如果蔬菜足夠新鮮,醬料跟食材很搭配,我就會覺得這是一家還不錯的西餐廳。對於西餐我並不很拿手,但是我家每週總有一天早餐會吃沙拉,今天...
食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麵筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裡弄...
食材明細主料麵條(適量)輔料黃醬(適量)甜麵醬(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老北京家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉切成小塊,肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽,蔥姜,料酒醃製5分鐘...
“煎香的煙肉很有嚼勁,帶著獨特的香濃,配上一口香脆的麵包丁,搭配的新鮮生菜清甜多汁,很健康的組合,營養均衡。”食材明細主料培根(3條)生菜(60克)水煮蛋(1個)吐司(2片)輔料凱撒沙拉汁(20克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒沙...
“提到老闆魚這個名字,相信沿海地區的朋友都不陌生,在過年前的海鮮市場上,經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中,老闆魚屬於價格相對實惠的魚種,因此在很多家庭的餐桌上都能見到,或燉或炸,就著玉米餅子或者饅...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:適量紫甘藍:適量聖女果:適量培根:適量吐司:適量輔料雞蛋黃:兩個橄欖油:適量具體步驟1.將所有輔料放入攪拌機,製成色拉汁。2.將培根、吐司切成丁。先煎培...
“這是小子今天滴午餐飯盒。因學校常常有一些“wuqibala”的課外活動要舉行。時間又非常的緊迫,常常只給你們半個小時的時間來解決午餐。更本沒時間回家吃午飯,所以我就只有給他弄了這個“撒壽司”放學時給他送去。”食...
“我的早餐就這麼隨意,簡單便好”食材明細主料麵包片(兩片)火腿(兩片)黃瓜(兩片)番茄(兩片)輔料丘比沙拉汁凱撒口味(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒三明治的做法步驟1、兩片面包2、擺上黃瓜片擠凱撒汁在黃瓜上面3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:200公克鹽:2公克水:120㏄沙拉油:60公克輔料具體步驟1.將所有材料混合揉勻至有筋性,靜置發酵約10分鐘後再揉一次,讓筋性更強。2.準備一碗沙拉油(材...
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