喜歡桂花紅蓮子餡怎麼做美味好吃

夏天炎炎，又到了容易心煩氣躁、食慾不振的季節，蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效，可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢，食慾不振。快來學學桂花紅蓮子餡的做法，清甜爽口助你玩轉各類甜點，拯救你的味蕾。

主料

輔料

具體步驟

將紅蓮子浸泡5個小時。

取出放入高壓鍋內，加入沒過蓮子的水，上汽後小火煮20分鐘。

趁熱壓成泥

鍋中放入油，倒入蓮子泥炒勻（如果水分過多就要先炒去部分水分，然後再加油）

加入糖炒勻，加入麥芽糖炒勻。

待成團時加入糖桂花炒勻即可。

分成小團即可成餡了。