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“新疆街頭維吾爾族太太賣的自制酸奶,自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明細主料牛奶(適量)酸奶(適量)奶香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)老酸奶的做法步驟1、新鮮的牛奶,買回來要在奶鍋裡煮熟(這個奶是從山裡牧民呢裡買回來...
“很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤著,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京乳酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛...
“酸奶菌買來許久一直沒有空做,一直忙著真的一直忘記。說來慚愧怎麼能忘記呢。小夥子回家了就抓緊時間給他輔導功課,之後忙著給孩子們上興趣班做準備。一個星期很快就過了,就這樣一直拖著沒有做。前幾天翻冰箱才想起不然...
“酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的,屬於發酵乳。國標中允許發酵乳使用新增劑,這是生產工藝的需要。新增劑合理限量使用,並不會對人體健康產生危害。但並不能說就沒有影響。自制酸奶可以不用新增劑。自制酸奶掌握好方法吃...
“很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤著,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京乳酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛...
“朋友們想吃到美味可口的老酸奶,在家也可以方便的製作,簡單又美味!利用睡眠的時間製作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了,嘻嘻!”食材明細主料純牛奶(3袋)輔料雙歧桿菌發酵粉(1小包)配料酸奶機(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時...
“烤完椰奶土司麵包機也沒歇著,前天晚上就又讓麵包機做了酸奶,這檯面包機沒有帶單獨做酸奶的杯子,我就直接在麵包桶裡做的酸奶,以前我做酸奶就是直接在麵包桶裡發酵的,這次應該也是沒問題的,但是心裡很忐忑的,把麵包桶、攪拌...
“我和寶貝都愛喝酸奶,特別是老酸奶,一口下去軟軟滑滑的,那叫一個美!但是現在市面上的老酸奶新增這個新增那個的,讓人特別不放心,還是抽空自己做的比較安全。”食材明細主料純牛奶(500ml)發酵劑(2克)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡...
食材明細主料牛奶(適量)玉米(適量)輔料酸奶(適量)玉米(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玉米老酸奶的做法步驟1、1、將牛奶倒入碗中;2、2、加入適量白砂糖;3、3、開啟一罐酸奶;4、4、舀一小勺加入牛奶中調勻;5、5、將碗放入...
“這款麵包跟中種麵包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麵包,花點時間和功夫是值得的。家裡沒有低筋麵粉了,用了普通(中筋)麵粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麵粉(150g)低筋...
“健康美味的自制紅棗味老酸奶”食材明細主料純牛奶(750ml)優位元紅棗味酸奶發酵粉(1包)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗味老酸奶的做法步驟1、原料圖2、純牛奶加熱到不燙手的程度,我用的是盒裝牛奶,直接泡在熱水裡...
“簡單易學,好吃健康”食材明細主料雙歧桿菌(1g)全脂牛奶(1000ml)輔料細砂糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱版老酸奶的做法步驟1、我用電飯煲內膽做容器噠,100度開水燙一遍消毒殺菌2、趁熱倒入少量牛奶,加雙歧杆...
“夏天必備”食材明細主料火龍果(一個)輔料酸奶(一盒)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果老酸奶的做法步驟1、準備好酸奶,火龍果2、火龍果一半切丁一半躲碎3、放一勺酸奶放一勺果4、最後放冰箱上層10分鐘小竅門酸奶...
“一直想做的麵包,今天來一盤”食材明細酵頭高粉(150g)低粉(50g)糖(15g)酸奶(100g)酵母(4g)牛奶(60g)主麵糰高粉(150g)低粉(50g)糖(65g)奶粉(30g)酸奶(50g)鹽(5g)雞蛋(60g)黃油(45g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老式酸奶麵包的做法步驟1、先把...
食材明細主料老酸奶(一盒)輔料火龍果(一個)調料核桃仁(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老酸奶拌火龍果的做法步驟1、一個老酸奶準備就緒。2、火龍果去皮切塊備用。3、準備適量核桃仁。4、老酸奶用刀劃成小塊狀。5、...
“微酸,微甜,原味老酸奶,凝結光滑細膩,加上自己喜歡的水果粒,美味水果老酸奶完美呈現😍”食材明細主料純牛奶(適量)輔料老酸奶菌粉(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、酸奶杯開水消毒。2、量杯先倒...
“夏天來了,最喜歡喝酸奶,沒玩烘焙前,都是買盒裝的酸奶,盒裝的酸奶雖然方便攜帶,但是喝的時候有很多附著在紙盒內壁,吃起來相當的浪費,後來買了麵包機,用它做酸奶挺好的,晚上放好材料,一覺醒來,酸奶就做好了,加上堅果,芒果,果醬,一家...
“以前用電飯鍋做酸奶,後面又是酸奶機,從來沒用過烤箱和麵包機做過,這次剛好新到了八個小布丁瓶,感覺很可愛裝酸奶肯定漂亮,等我一切準備就緒才發現酸奶機和麵包機都放不下這八杯小瓶子,那又剛好烤完蛋糕直接順手把酸奶杯放...
大家知道老酸奶和酸奶的區別嗎,看看文章對這款美食的介紹,這款美食是老少皆宜的美食,多吃這款美食對於我們身體比較好,這款美食可以多吃,也可以作為早餐來吃,喜歡吃這款美食的人呢可以嘗試自己做這款美食來吃喲。一、老酸奶...
“這款養生老酸奶,是老爸生病住院時,胃口不好。醫生建議煮點雜糧粥而想起的。方法相當簡單,只是根據個人的身體需要選擇不同的新增成份而已。”食材明細主料鮮奶(220克)原味酸奶(30克)雜糧粉(15克)輔料糖(15克)酸甜(口味)其他(工藝)...
食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保溫杯清洗乾淨,並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛奶倒進一個奶鍋中加入細砂糖,小火...
“家裡沒有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎麼辦?試試用老酸奶做吧!簡單易操作,新手也能一次學會。”食材明細餅乾層消化餅乾(90g)黃油(40g)慕斯層芒果(300g)老酸奶(300g)純牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夾層芒果粒(適量)鏡面層芒果(200g)水(100g)白糖...
“自制酸奶是家裡不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總...
“去西藏的時候,在拉薩就愛上了那裡的酸奶,奶香濃郁啊。回程走的青藏線,青海的老酸奶實在是讓人難忘,看著很簡樸,甚至於一開始我都不敢喝,一個大箱子裝了很多的碗,酸奶就在碗中,也沒有蓋子,很直觀的可以看到擺了一層的碗裝酸奶...
“成品是不是看起來有點汙,不過味道不錯哦!”食材明細主料純奶(250ml)輔料酸奶菌(0.25g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨,消毒兩分鐘2、擦乾水分,加入純奶,糖兩勺,酸奶菌3、攪拌...
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