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食材明細主料豬腿肉(100克)涼麵(250克)綠豆芽(50克)黃瓜(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(2勺)花椒油(適量)芝麻油(少許)蔥(1根)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣白肉涼麵的做法步驟1、將綠豆芽在開水中燙一下2、黃瓜切片用少...
“《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香涼白菜》便是無油煙製作的菜餚,制...
“立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麵那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麵(300g)輔...
“麻辣鮮香,很好的一道下酒菜。”食材明細主料醬牛肉(適量)輔料香菜(適量)怱(適量)小米椒(適量)姜蒜沫(適量)調料白芝麻(適量)酒鬼花生(適量)花椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣牛肉的做法步...
“夏天吃麵,最喜歡的莫過於拌涼麵了。當一碗香香,辣辣的涼拌麵擺在你面前,相信,一定會胃口大開的。”食材明細主料麵條(200克)肉絲(100克)輔料姜(1片)蒜(2瓣)蔥(適量)配料植物油(適量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)雞精(1克)郫縣豆瓣醬(2調羹)鮮抽(1/2...
“喜歡麵條,怎麼做都好吃”食材明細主料麵條(一包)羊肉卷(四個)雞蛋(一個)輔料蔥油(一勺)生抽(一勺)油辣子(一勺)老醋(一勺)白糖(一勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣羊肉拌麵的做法步驟1、用調料表裡的調料兌一碗調味汁2、黃瓜...
“寒冷的冬天,總是讓人忍不住想吃口熱乎的驅驅體內的寒氣。但是總經常吃熱乎的難免懷念夏天清新爽口的小菜。比如涼麵、涼蝦,一口下去就是一陣清爽,彷彿冬天裡體內的燥熱全部被帶走。【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號:”食...
“麻辣涼麵;清爽可口,很適合夏季食用。麵條吃起來有彈性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香氣襲人,令人無法停口。”食材明細主料麵條(500克)輔料黃瓜(300克)配料芝麻醬(50克)生抽(1勺)鹽(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖...
“北京人愛吃芝麻醬,原本習以為常,也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣,這才意識到,果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒,好多小吃也都有麻醬的身影。瞧咱這碗芝麻醬涼麵,就是以麻醬...
“簡單的涼粉,不失為夏季餐桌的一道清涼小菜,夾鍋盔、就稀飯,是我們四川人超愛的吃法。”食材明細主料豌豆澱粉(30g)清水(240)輔料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陳醋(2勺)味極鮮(半勺)白糖(一撮)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
食材明細主料鹼面(適量)輔料生抽(適量)米醋(適量)香蔥(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)重慶麻辣涼麵的做法步驟1、準備好菠菜鹼面2、蒸鍋燒水,把面放...
食材明細主料麵粉(90g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)木耳(7朵)生菜(3葉)輔料食鹽(5g)芝麻醬(10g)辣椒粉(5g)植物油(10ml)五香粉(2g)老抽(1g)醋(3ml)芝麻油(3ml)花生碎(5g)雞粉(2g)孜然粉(2g)白芝麻(3g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻醬涼麵的做法步驟1、...
“麻麻辣辣,為美的涼拌菜。”食材明細主料涼麵(200g)豬耳葉(100g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)白砂糖(2個)油潑辣子(5勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣耳葉涼麵的做法步驟1、涼麵煮好以後過涼水用芝麻...
“辦公室吃的拉麵也可以如此營養美味。”食材明細主料拉麵(1塊)麻辣牛肉(50g)輔料白菜(50g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)泡椒(4個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉,麵餅,白菜從家裡準備好,帶到辦公室。2...
“最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裡躺在地板上睡覺最舒服,人也幾乎是沒什麼胃口,我妹妹說這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃,那就來一碗麻辣雞絲涼拌麵吧,又麻又辣又香又涼絲絲的口感,一碗吃完覺得特別過癮。我的...
食材明細主料掛麵(適量)輔料油(適量)姜(適量)白砂糖(適量)花生米碎(適量)麻辣辣椒油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下掛麵。2、下掛麵再次燒開。3、添涼水入...
食材明細主料麵條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)蔥花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麵的做法步驟...
食材明細主料水面(適量)輔料麻辣牛肉(適量)配料香葉(適量)八角(適量)料酒(適量)辣椒麵(適量)花椒(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)生抽(適量)食用鹽(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)老乾媽辣子雞丁(適量)小青菜(適量)食用油(適量)郫縣豆瓣(適量)小米椒泡...
“夏天天氣熱,又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽,寶寶還不到三個月,又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麵,從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試,挺好吃的”食材明細主料面(500g)黃瓜(一根)金...
“夏季胃口不好,可做些濃郁的開胃小菜。光素不行,人會垮掉,還需要增加蛋白質。下面做一款開胃冷盤,是豬裡脊肉做的,酸甜鹹鮮,口感麻辣挺開胃!可飲酒,可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存,要問口味兒好不好,這還需要您說了算,試著...
食材明細主料涼皮(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)味素(適量)醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼皮的做法步驟1、成品圖。2、...
“牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功...
“夏天都懶得做飯,熱的吃不下,來碗方便簡單的涼麵吧,我們那其實管這個做法叫麻辣面,呵呵”食材明細主料麵條(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)碎花生(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、準備...
食材明細主料麵條(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)茭白(適量)配料麻醬(適量)老乾媽辣醬(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麻醬涼麵的做法步驟1、茭白和胡蘿蔔切絲,下熱水鍋焯熟...
“酥肉煮入小面中、那味道真叫一個絕!!”食材明細主料五香酥肉(適量)乾麵(一小把)雞蛋(一個)輔料醬油(一小勺)油辣子(一勺)香油(一勺)花椒粉(一小勺)鹽(一小勺)薑末(一小撮)蒜末(一小撮)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣酥肉面的做法步...
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