有關酥粒蔓越莓乳酪卷的精選大全
“這款麵包在麵糰和餡料的製作中都加入了乳酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麵糰材料”食材明細主料高筋麵粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油乳酪(70克)黃油(20克)餡料奶油乳酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
“蔓越莓乳酪堡是一款好清新的麵包,由蔓越莓領銜,與馬斯卡邦乳酪、酸奶、糖、檸檬皮屑一起做成酸甜的,香香的乳酪餡,配著軟軟的小麵包,兩三口就一個了,根本停不下喲。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(4克)鹽(2克)糖(1大匙)黃油(30克...
食材明細主料奶油乳酪(100g)淡奶油(50g)黃油(30g)雞蛋(3只)低筋麵粉(15g)玉米澱粉(10g)細砂糖(50g)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至乳酪完全軟化至無顆...
“最喜歡吃自己做的甜品,沒有任何新增劑”食材明細主料乳酪(120g)蔓越莓幹(80g)白糖(20g)輔料高粉(220g)白糖(50g)鹽(3g)酵母(3g)水(120g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪包的做法步驟1、蔓越莓幹2、乳酪加白糖攪拌均勻備...
“帶著淡淡乳酪香的麵包,有著與其他甜麵包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓...
“淡淡乳酪香的麵包,鬆軟卻又與一般甜麵包有些不一樣的細膩組織,配上酸甜可口的蔓越莓幹,雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麵粉(150克)奶油乳酪(75克)蔓越莓幹(45克(切碎))全蛋(45克)...
食材明細主料低筋麵粉(200克)奶油乳酪(120克)細砂糖(60克)黃油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)輔料泡打粉(6克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪小餅的做法步驟1、奶油乳酪切小塊室溫軟化。2、加入過篩的麵粉...
“這款幸福甜點,是實驗兩次之後才成功的~酥皮的製作工藝很麻煩,可是我又好喜歡酥皮,怎麼辦呢~有一次小熊買來印度飛餅皮,發現這個完全可以代替酥餅。於是我著了魔般研究如何利用印度飛餅皮~在一個日本美食家的專欄裡看到...
“蔓越莓的酸酸甜甜,為麵包增加了不少口感。而且蔓越莓鮮豔的顏色,更能促進食慾。常用的方子配比,在此基礎上稍加改動,便搖身變成另一道美味。生活中的一點小改變,總是帶來無限驚喜!麵包中放果乾,在二發的時候儘量將果乾藏到...
“又酥又香氣飄飄的奶酥,不管是提子乾還是蔓越莓幹都是一樣的令人驚喜,酸酸甜甜的口感給陰鬱的雨季帶來一絲活力一口酥到掉眉毛的小奶酥,再來一杯快樂肥宅水,真的是拯救了我這個“發黴”少女的週末呀,你們也安排起來吧~”...
“冰種也稱液種,因為是長時間低溫慢速發酵,製作出的麵包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麵包,在時間上總是不那麼湊巧,這樣冷藏冰種麵糰對沒有充足的時間做麵包的人無疑是個好的製作方法。麵糰在低溫中長時...
食材明細主料麵包粉(375克)酵母(5克)雞蛋(1個(約50克))水(185克)細砂糖(40克)蔓越莓(80克)黃油(30克)鹽(5克)輔料奶油乳酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油乳酪、糖粉之外的...
“蔓越莓是美國特產的三種水果之一,外表鮮紅欲滴,討人喜歡;口味酸甜,引人食慾。特別是它具有養顏美容、防癌抗老化的功能。昨天突然饞了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有這麼好的功效,我要馬上動手犒勞一下自己,嘿嘿!~有興趣的話可以...
“小小的麵包裡蘊藏著幸福的祕密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓幹,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明細主料高筋麵粉(100g)白砂糖(8g)鹽(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黃油(5g)輔料蔓越莓幹(35g)奶油乳酪(50g)糖粉(18g)甜味(口...
“最近比較犯懶,天氣炎熱,不愛折騰。即使做飯也不愛拍照,嘻嘻,鄙視一下自己哈。今天想想,嘗試點新的點心吧,給我家饞貓鼓搗點新口味。我很喜歡蔓越莓,它裡面含有豐富的維生素c,還可減少心血管發病等等,好處多多,味道也是酸甜可...
“好吃的奶酥,有了果乾的加入,更可口。”食材明細主料低粉(180g)蔓越莓幹(50g)蛋黃(2個)黃油(50g)輔料白砂糖(30g)奶粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酥的做法步驟1、黃油提前軟化,加入白砂糖。2、攪打至黃油顏色發...
“網紅的乳酪麵包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麵糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麵包塗上一層乳酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的乳酪和奶粉的香味。面...
“乳酪臨期,只好想辦法儘快消耗,這款麵包做的時候在麵糰中就揉入了一些乳酪,做好之後的乳酪味很是濃郁,真的好好吃~~~材料:主麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖35g,鹽3g,酵母3g,牛奶81g,蛋液52g,奶油乳酪70g,黃油20g內餡蔓越莓乳酪醬:奶油奶...
“一直喜歡口感比較酥、脆的麵包,偶然看到別人做的酥粒麵包,覺得很好吃的樣子~家裡還剩下些蔓越莓,所以,就嘗試一下~表層的酥粒不僅酥脆,而且還有濃郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……”食材明細主料高筋麵粉...
“我之前買了好多乳酪,本來是想做芝士蛋糕的,無奈我確實是有些懶。還有一個月就快到期了,要趕快解決了,所以就做了這個餅乾,味道還不錯的。做法也是超級的簡單(誰讓我那麼懶呢?)。這個餅乾可以說零基礎都能做成功。真的太沒有...
“烘焙裡用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作為原材料的可可粉帶著些許苦澀.但是揉進麵糰裡經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的乳酪.讓軟歐包口感更棒!”食材明細...
“一直想拔草手撕包,無意間看到達人王光光的日式煉乳方子,嘗試一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的麵糰不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一試哦”食材明細麵包高筋麵粉(200克)水(119克)糖(25克)鹽(3克)酵母(2.5克)黃...
“乳酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓後,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃著香甜而不膩,一口接一口,停不下來的感覺呀。”食材明細主料乳酪(125克)牛奶(60克)黃油(30克)雞蛋(3個150克)白糖(60克)普通麵粉(16克)玉米澱粉(14克)輔料蔓越莓(40克)酸甜(口...
“跟人湊熱鬧,也來做個酥粒蔓越莓麵包。卻不曾想寒潮來得太快。或者壓根就沒想過寒潮會侵襲到這裡。麵糰長得太慢太慢。可算進入了二發。即使進了保育箱,麵糰看起來也一副死氣沉沉的樣子,倒是看見雪花得意得漫天紛飛。終...
“這個小麵包很好吃,裡面的奶酥蔓越莓餡很香,麵包也非常鬆軟。喜歡做麵包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麵包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麵包的口感,還是很好吃。”...
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