有關滷水豬肝-下酒小菜的精選大全
“濃郁的滷汁,有嚼勁的豬肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明細主料豬肝(500g)輔料白開水(適量)生抽(適量)紅辣椒(一個)香蔥(適量)蒜蓉(適量)青辣椒(一個)老滷水(適量)橄欖油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下酒小菜滷水豬肝的做法步...
“夏日裡把豬肝做成滷水的,既美味又健康,沒有三高的人適量吃些,是對身體有益的。”食材明細主料豬肝(一塊)老滷水(一瓶)輔料香葉(幾片)八角(幾粒)紅糖(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬肝的做法步驟1、豬肝...
“豬耳具有脆、香而爽口的特色,深受廣大消費者的歡迎,是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白,對滋潤面板、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵(1只)輔料滷料包(1袋)生薑(少許)食鹽(少許)蒜粒(適量)青椒(適量)小米椒(少許...
“葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗...
“專家推薦豬肝是最佳的補血食材,貧血患者可以適量多吃豬肝。家裡平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜,今天換一種做法~滷豬肝,覺得很好吃,也很方便。”食材明細主料豬肝(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八...
食材明細主料豬肝(300克)西葫蘆(300克)蔥(適量)花生油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)味精(小許)姜(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒豬肝的做法步驟1、豬肝和西葫蘆2、豬肝切片3、冷水洗淨,冷水下入焯水4、開鍋...
食材明細主料豬肝(適量)豬裡脊肉(適量)輔料滷汁(一盆)配料精鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉豬肝拼盤的做法步驟1、豬肝和裡脊肉冼淨。2、滷汁一盆。3、汁倒進湯鍋裡燒開,放適量的精鹽,再放進豬肝,豬肉滷1小時。4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬舌頭:370輔料八角:5老抽:2湯匙大蔥:半根桂皮:10料酒:3湯匙油:適量鹽:適量白糖:1湯匙生薑:適量具體步驟1.鍋放水,加入蔥段、薑片、料酒燒開2.把豬舌頭放入...
“夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】,用同樣的方法還可以滷其他的任何東西,什麼毛豆、豬肝、雞爪,都可以。”食材明細主料雞肝(400g)輔料桂皮(一小段)八角...
“清明節在我們中國傳統節日裡是非常重要的。在我們這裡的風俗就是一大家子老小。帶上自己在家做好的美食。掛完清明子以後一家大小圍坐在草地上席地而坐進行野餐,這道滷豬肝呢,方法簡單。價廉物美。非常適合野餐使用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根豬肝:200輔料大蒜:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.熟豬肝一小塊、黃瓜一根、蒜瓣適量2.豬肝切片3.黃瓜切片、蒜瓣切碎4.放到一個盤子裡5.醬油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肝:適量輔料蔥:適量姜:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.洗淨的豬肝放冷水煮沸,將血水出盡。2.蔥切段薑切片,八角桂皮準備好。3.倒掉洗血水的水,重換冷...
“每次去吃燒烤,老公都喜歡點寫道菜說是什麼喝酒必備。最近沒事就在家煮了幾次,感覺味道很不錯。重要的是可以根據自己喜歡的做。我家都喜歡吃辣所以我就多放了辣椒,味道非常棒。尤其冷藏一下更美味哦”食材明細主料花生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:半斤輔料食用油:適量料酒:適量幹澱粉:適量泡椒:適量泡姜:適量蔥花:適量具體步驟1.豬肝洗淨切片,撒上幹澱粉和料酒,拌勻。泡椒泡姜切絲備用。2.鍋燒熱,倒入...
“豬肝明目補肝,改善貧血,適量實用,有益健康。”食材明細主料豬肝(一個)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白醋(適量)花椒(適量)蒜(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷豬肝的做法...
要。豬肝買回家,在烹飪之前,是一定要去焯水的。肝臟是排毒器官,所以在食用之前,一定要做一些處理,才可以安全食用。豬肝焯水時間不用很長,注意看一下,出來血水和浮沫就可以了,然後清洗乾淨,就可以再做滷豬肝。豬肝也可以炒著吃...
食材明細主料羊排(500g)輔料蒜(一頭)芝麻孜然辣椒粉(少許)姜(一塊)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)下酒菜美味小羊排的做法步驟1、羊排冷水浸泡半小時,換掉水後冷水下鍋,放幾粒花椒少許料酒,燒開撇去血沫2、撈出羊排3、把羊排...
食材明細主料花生米(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:750輔料油:適量雞精:適量香料:適量老抽:適量鹽:適量白糖:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備好的雞腳,差不多有2斤的樣子2.這個是準備好的香料,有八角,草果...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肝:1500輔料鹽:適量滷料包:1包具體步驟1.雞肝,洗淨2.放開水鍋裡焯一下3.焯的時候會出很多血沫和髒東西4.把雞肝撈出挨個洗淨5.鍋裡放雞肝,滷料包6....
“補肝明目、養血、健脾豬肝,味甘、苦,歸肝經,可以補肝明目,能改善肝血不足導致的視物模糊不清、夜盲、眼乾燥等症狀,也可以治療內外翳障等眼病。豬肝中含有豐富的鐵元素,其可促進外周血液中血紅蛋白生成,可用於防治缺鐵性貧...
“豬肝的營養價值:1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲...
食材明細主料豬耳朵(一個)輔料滷汁(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷豬耳朵的做法步驟1、清洗豬耳朵,可以用鹽搓洗乾淨。2、放入一鍋沸水中焯煮至水再次沸騰,這個過程...
“早上逛菜市場,碰到有土豬的耳朵在賣,大大的,厚厚的,這可是不常見的好東東,立馬買下來,回家做了滷豬耳。豬耳很有營養,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效。滷好當冷盤吃的“滷豬...
“1、牛肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物;2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞;維持健康的膚色,對面板的健美具有重要...
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