有關涼拌花椒芽的做法的精選大全
“第一次嘗試花椒芽,用它炒雞蛋挺好吃!看到有親是生拌的,於是也試了一下,很清爽,但是說實話我是有點吃不慣!”食材明細主料花椒芽(80g)鹹蛋白(半個)輔料美極鮮味汁(2勺)蒜瓣(1個)砂糖(半小勺)香醋(1勺)香油(1勺)芝麻醬(20g)原味(口味)拌(工藝)廿...
“年夜飯上,蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名,叫“如意菜”。“每逢過年,蘇州人家都要吃如意菜的,就圖個稱心如意.接近過年那幾天,黃豆芽...
“夏天溫度高,這個時候在家發豆芽的好時間,自家發豆芽的好處一是安全,二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光,這次我讓豆芽見了幾次光,發的有些見綠了。。用發好的豆芽,在鍋裡蒸熟,拌的時候比直接...
“芽菜我們這裡也稱掐菜,俗稱黃豆芽。這道涼拌芽菜是黃豆芽搭配彩椒,用簡單的調味品調味而成。菜品的口味很清爽,是一道非常適合春節食用的涼拌菜。清香的芽菜與微甜的彩椒都是很利好的食材,利好的食材讓這道普通的涼拌芽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:80鹹蛋白:0.5個輔料美極鮮味汁:2勺香醋:1勺香油:1勺蒜瓣:1個芝麻醬:20砂糖:0.5小勺具體步驟1.網購的花椒芽挑選乾淨2.先用水洗淨後再浸泡一下,我還...
“春天來了,花椒樹發出了嫩嫩的小綠芽,花椒是很常用的調味料,其實花椒芽也是很好吃的,它沒有花椒那麼麻,但比花椒多了份清香,怎麼吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大愛,今天分享一道用花椒芽做的涼拌菜--花椒芽拌豆腐,有了花椒芽...
“春天,花椒樹發出了嫩嫩的小芽,這可是不可多得的美味哦,清香的味道,讓人回味無窮,能和很多是食材搭配,做出各種各樣的美食。為了能吃到它,我跑了很遠,人家的花園用花椒樹做的圍牆,我摘了些花椒芽回來。首先就是用它來拌了芥菜...
“酸辣爽口的涼拌豆芽,夏天吃最合適不過啦~”食材明細主料豆芽(500g)輔料小米辣(2個)蒜泥(適量)蔥(適量)幹辣椒(3個)調料陳醋(3勺)醬油(2勺)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:100輔料生抽:適量香醋:適量辣椒油:適量香油:適量蒜:適量具體步驟1.花椒芽擇淨,2.入開水鍋氽燙後馬上撈出,3.過涼水,4.控幹水份後裝盤,5.蒜剁成末,6....
食材明細主料鬆柳芽(300克)輔料蒸魚豉油(一茶匙半)麻油(半茶匙)雞粉(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鬆柳芽的做法步驟1、鬆柳芽用淡鹽水浸泡五分鐘撈出備用2、鍋裡倒入清水大火燒開下鬆柳芽快速焯...
“開胃又下飯的冷盤~”食材明細主料黃豆芽(200g)蒜(10g)蔥(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/4茶匙)輔料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材,豆芽、蒜、小蔥2、將...
“因為我愛吃花椒芽,我老公就在小花園給我就種了一棵花椒樹。每年初春,花椒發芽的時候,就採摘來過各種菜式,花椒芽既有花椒的香味,又沒有花椒那麼衝,淡淡的清香,入菜即提味口感又好,也是不可多得的季節食材哩。今天這款菜是用...
“用料:豆芽菜1斤,鹽。調料;生抽,耗油,麻油,調味鮮,剁辣椒。方法:1、豆芽菜去根冼淨,2、鍋裡放清水加鹽燒開,3、下入冼好的豆芽菜,4、煮2分鐘撈出瀝水。5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。6、將過好水的豆芽菜裝達中,7、把拌好的調...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎一同放入豆...
“農村最搶手的野菜刺嫩芽,5月不能錯過的野味,食用方法也很多,沸水焯燙後可拌、熗、醃、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、煲湯、包餡等。脆嫩清香,開胃下飯,春天的味道。”食材明細主料刺嫩芽(1把)輔料蒜(適量)熟白芝麻(適量)生抽(適量)自...
食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適,方便夾。3、根據菜的...
食材明細主料木蘭芽(適量)輔料幹辣椒(適量)香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨,攥出多餘水分,切段備用。2、將幹辣椒榨成辣椒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。春天來了吃春芽的季節到了。”食材明細主料椿芽(200g)輔料大蒜(5粒)調料植物油(3g)芝麻油(2g)鹽(1g)老抽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)涼拌椿芽的做法...
食材明細主料柳芽(適量)輔料蒜(2粒)花椒(5粒)乾紅辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌柳芽的做法步驟1、柳樹芽焯水,過冷水浸泡1小時左右,中間換兩次水。2、加入適量的柳芽,擠幹水分。兩瓣蒜...
食材明細主料花生芽(250g)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)小米辣(3個)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹽(適量)李錦記涼拌汁(2勺)紅辣椒油(1勺)蔥(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部,去花生頭衣,浸泡15分鐘後,洗...
食材明細主料青豆芽(250g)自制辣椒油(適量)輔料鹽(適量)香醋(一匙)生抽(一匙)雞精(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青豆芽的做法步驟1、青豆芽洗淨控水。2、鍋內加水燒開把青豆芽綽一下。3、綽好的豆芽用涼...
“夏天到了,天氣很熱,吃點涼拌菜,更是應季美食的追求!今天分享一道輕脂美食~涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽(300g)輔料蔥(1顆)調料辣椒碎(2g)陳醋(1g)香油(1g)鹽分(1g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的...
“春天,萬物復甦,枸杞苗也都發芽了。春季主生髮,多吃芽苗菜對身體好。採摘了些枸杞嫩芽,搭配上綠豆芽,來個涼拌雙芽,清淡但不失美味,簡單而不失營養,是春季我很喜歡的小菜。”食材明細主料枸杞苗芽(150g)綠豆芽(150g)輔料白醋(20g)...
“柳蒿芽口感新鮮,能夠激發食慾,有開胃消食的功效;柳蒿芽含有豐富的粗纖維,能夠促進胃腸道蠕動,從而緩解便祕;柳蒿芽中含有豐富的鉀元素,可以軟化血管、降低血容量,有利於降低血壓;並且柳蒿芽中還含有膳食纖維,有利於降低血...
““碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句,最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》,喜歡這首詩不但是為春天的到來而感到欣喜,還因為春天帶來了柳樹上的一種美味——...
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