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“本款吐司的用料非常簡單,採用一次發酵,省時省力,特別適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(580克)雞蛋2個+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麵粉的吸水性增減))白糖(65克)酵母(6克)鹽(4...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘還記得那句我們曾經每天開啟電視都會聽到的廣告詞嗎?“孩子不吃飯?喝XX牌葡萄糖酸鋅口服液”。其實啊,想要讓孩子補充身體所需營養,食療的方法才是最好的...
“把老書上的冰激凌方子加入了紅豆。這書上的冰激凌方子幾乎鮮見奶油,故,特名為蛋奶冰激凌以區別於時下常見的奶油冰激凌。仔細琢磨這方子的時候,發現除了配比上略有差異外,其實與此前做的紅豆雪糕基本無異。只是因為在冷...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料砂糖:100半脫脂奶:450毫升雞蛋:2個蛋黃:2個輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏180度。2.在厚底的平底鍋裡用中火加熱100克砂糖直到變成金黃色。小心地把熱糖分...
“又到了一年的草莓季,每次路過街邊的水果攤,看到包裝得很漂亮的、紅紅的、鮮豔的草莓,都會很動心,或多或少總會買一些回家,無論是用它來做點心、做果醬、做果汁,還是入菜、做擺盤裝飾,都是很美味很出彩的。草莓的花語是——...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:300cc奶油:200cc雞蛋黃:100輔料綿糖:40香子蘭精:3滴具體步驟1.把牛奶和奶油兌在一起,放到50度的火上加熱。2.把蛋黃,綿糖,香子蘭精攪拌均勻,直到綿糖融化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,有越來越多的人喜歡廚藝了,為什麼呢?俗話說,要想抓住一個男生的心就得先抓住它他的胃,因此現在有許多的小女生會去學習做巧克力,以及烘焙等...
“做個有料的麵包送小盆友。這個蔓越莓蛋奶土司應該就不錯。濃郁的奶香,酸甜的蔓越莓紅寶石般點綴其間,最重要的是,45克的糖,註定它是一款甜麵包。小孩子一定會喜歡。麵包機用得多了,就越來越貪戀懶人模式。一鍵直達,空出無...
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
“味道和雙皮奶很像,趁熱味道好#微波爐乃文明利器#”食材明細主料雞蛋(1)蜂蜜(2勺)輔料牛奶(100ml)微波爐(1)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蜂蜜蛋奶羹的做法步驟1、將一個雞蛋加入一勺蜂蜜打散;2、在混入100ml牛奶用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250ml雞蛋:1個qq糖:48煉乳:若干輔料具體步驟1.先來個全家福,有木有很簡單啊!2.然後把奶放在容器裡,加上保鮮膜加熱10分鐘左右。取出涼下,就會出現一...
“最近幾天的天氣熱得讓人抓狂!抓住暑假的尾巴,混搭自己喜愛的口味,來一球雪糕冰爽一下。。。”食材明細主料雞蛋(一個)椰奶(一杯)輔料牛奶(一杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香蛋奶雪球的做法步驟1、準備原料:椰奶、...
“用冰淇淋機攪拌的製作的冰淇淋很軟,一次吃不完的話,還要放入冰箱冷凍儲存,經過冷凍之後,就沒有用冰淇淋機攪拌的口感了。這道【抹茶蛋奶冰淇淋】沒有使用冰淇淋機攪拌,直接冷凍而成。”食材明細主料牛奶(400克)奶油(200克)雞...
“橙汁裡含有大量的維生素C,是人體每日必須的營養原素之一;雞蛋和牛奶則是高蛋白食品。俗語說得好:一年之計在於春,一日之計在於晨,若早餐的營養充足了,一整天都會精力充沛,這就是早餐要吃好的“好”字所指了”食材明細主料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:50雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量牛奶:適量具體步驟1.麵粉用溫水加一點鹽和成麵糰,蓋上溼布餳一會;雞蛋打撒加適量牛奶攪勻2.取出麵糰,擀成薄餅3.愛心...
食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燕麥蛋奶粥可當做早餐食用,粥中的燕麥、雞蛋、牛奶都含有豐富的蛋白質,有助於對骨骼的生長髮育,三者結合煮成粥既美味又不容易膩,食用後可增強了對腸胃的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉(風車):250鹽:5酵母:5白砂糖:35黃油:25雞蛋:1個奶:60ml水:40ml輔料低粉:15玉米澱粉:5蛋黃:4個具體步驟1.蛋奶餡材料中的粉類過篩,加入白砂糖、蛋黃拌勻,再加入奶...
食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(100g)綜合果仁(40g)低筋粉(40g)輔料白糖(15g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綜合果仁烤蛋奶的做法步驟1、綜合果仁,雞蛋,牛奶。2、雞蛋加牛奶,白糖拌勻。3、加入低筋粉拌勻。4、用筷子手動攪拌麵糊會...
食材明細主料麵包片(1片)蛋(1個)牛奶(3大勺)輔料砂糖(2大勺)低筋粉(1大勺)香草精(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶口袋包的做法步驟1、麵包片一切二,用平底鍋稍稍烤一會。2、雞蛋倒入牛奶中。3、用篩子將低筋粉加入到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燕麥蛋奶羹這是一道非常有營養非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這個美食它的食材的搭配也是非常健康有營養的,這些食材在超市就可以買到的食材也...
“雙倍的奶香加上帶著絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟...
食材明細主料蘋果(一隻)雞蛋(兩隻)牛奶(50克)輔料糖(15克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋奶蘋果餅的做法步驟1、將雞蛋打散。2、加入牛奶打勻。3、加入糖。4、用打蛋器打勻,蛋液變稠變體積變大發白。(低速即可)5、蘋果去皮...
“操作非常簡單,非常適合寶貝們享用,入口即化.......快來一起製作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少...(注:這款小點,只適合兩歲以上寶寶食用,如果...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料高粉:200輔料糖:18黃油:8清水:106蛋奶餡:100酵母:2.5g具體步驟1.首先將清水倒入麵包機桶內,倒入糖,再依次放入高粉,酵母,啟動發麵團功能。當面團揉成光滑的麵糰...
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品裡
排骨雞翅蓋燒飯
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小山肉鬆卷
橘花
格曲
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簡易餛燉皮冰淇淋派
春韭炒蝦
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