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“壽司卷這種簡單的無油煙料理很適合帶到party,不用再加熱短時間也不易酸壞,要放什麼料就放什麼,反正白米飯和任何食材都很配。做了5-6條壽司卷參加party,邊做邊吃直接把整條還沒切的壽司卷直接吞下肚。整條未切片的壽司...
“我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裡做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”食材明細主料米飯(2碗)碳燒鰻魚(120克)大根(3細條)胡蘿...
食材明細主料米飯(兩杯)黃瓜(一個)肉鬆(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)海苔(適量)輔料白醋(50ML)糖(30克)鹽(5克)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)卷壽司的做法步驟1、調好拌飯醋,白醋:糖:鹽的比例是5:3:1。一杯米配25ML醋。2、煮好米飯(比平時幹...
“俗話說:“早餐要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少”,早餐可是要開啟一天工作的重要動力鴨,當然要吃的營養而且飽腹了~我們將普通的吐司變一變花樣,在裡面捲上鰻魚和青瓜,再煎一煎,就是美味無比的鰻魚吐司卷,比起光吃吐司,可是高了...
食材明細主料米飯(200g)壽司醋(2茶匙)金槍魚罐頭(1個)紫菜(2張)輔料蘆筍(2條)胡蘿蔔(1/4個)沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金槍魚手卷壽司的做法步驟1、米飯用壽司醋拌勻2、胡蘿蔔切細細的條,蘆筍去老根和頭部,焯熟備...
“日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單為美味,以...
“夏季總是能誕生許多清爽的美食,尤其是壽司,味道百變”食材明細主料小町米(200克)海苔片(2張)金槍魚(1罐)飛魚籽(一碟)輔料保鮮膜(1張)配料壽司醬油(1碟)芥末(適量)壽司醋(1小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飛魚籽壽司卷的做法步...
提到鰻魚我們第一想到的就是日本的鰻魚壽司這個料理但是除了日本的鰻魚料理還有很多好吃的鰻魚料理,而鰻魚怎麼做好吃,這也是個問題,瞭解鰻魚料理之前,讓我們先來了解一下鰻魚的基本資料,接下來就讓我們來了解一下,鰻魚的資...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘週末,在家閒來沒事,給小孩子做做壽司吧,選擇做鰻魚壽司卷,因為這款壽司小孩子喜歡吃,也是老公的最愛,等老公下班回來當午餐也是很適合的。鰻魚壽司卷說難不...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒲燒鰻魚:適量米飯:適量黃瓜條:適量肉鬆:適量海苔片:適量調味汁,白芝麻:適量輔料具體步驟1.在壽司簾上放張保鮮袋2.再把海苔片鋪上3.鋪上一層薄薄的米飯4...
食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)番茄沙拉醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鴨蛋(適量)肉鬆(適量)海苔卷(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、準備做壽司的調料,我在網上買的,東西齊全,一套東西...
“1、鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生...
“以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。然而,吃壽司的門道卻並不簡單。回憶印象中所經歷的好壽司,從外表上看...
食材明細主料紫米飯(1小碗)紫菜片(1張)鰻魚罐頭(1罐)青瓜(適量)蛋餅(1張)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米鰻魚壽司的做法步驟1、備食材:紫菜片,熟雞蛋餅,青瓜,紫米飯,鰻魚罐頭。2、把壽司簾擺放平再放一張保...
食材明細主料白飯(適量)輔料紫菜(紅蘿蔔)火腿(黃瓜)醃蘿蔔(雞蛋)肉鬆(適量)調料白醋(糖)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、用平底鍋煎個厚燒蛋注意:一層一層捲起,不能等蛋快熟了才卷。2、卷完最後一層開小火...
食材明細主料五常大米(1杯)壽司海苔(2張)清水(1杯)鰻魚(半條)輔料花生油(幾滴)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鰻魚壽司的做法步驟1、大米淘洗好,1:1加清水,滴幾滴油煮成米飯。打散,冷卻,盛入碗中。2、壽司海苔放入烤箱中70度烤8...
“簡單,方便,清淡,夏天沒胃口來盤壽司吧。”食材明細主料紫米飯(一碗)鰻魚(一塊)青瓜(少許)輔料紫菜(壽司專用,一張)調料壽司醬油(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚青瓜壽司的做法步驟1、備紫米飯,青瓜,鰻魚,紫菜。2、先鋪...
食材明細主料大米(適量)江米(適量)壽司海苔(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)香腸(適量)紅蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、準備材料,米飯提前蒸好放常溫2、配菜切好備用3、壽司醋與飯的...
食材明細主料壽司米(適量)鰻魚(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)照燒汁(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軍艦鰻魚壽司的做法步驟1、米飯煮熟後放入壽司醋和白糖拌勻。2、放入模具壓緊。3、用海苔圍邊。4、放入...
“壽司真的很好吃,在這麼熱的天氣裡,它算是我最愛吃的食物;沾上芥末醬油,一整個放進嘴裡,然後細細品嚐,那種充實感油然而來。今天來用蒲燒鰻魚做三種花樣壽司,壽司最方便的地方在於選擇多種多樣,想吃什麼做什麼,又不需要太多的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量海苔:適量鰻魚:適量大根:適量黃瓜:適量輔料壽司醋:適量具體步驟1.在蒸熟的米飯內按照100:1放入壽司醋拌勻備用;2.鰻魚、黃瓜、大根切條備用,其中黃...
食材明細主料壽司米(2杯)三文魚(150g)壽司海苔(5張)輔料黃瓜(1根)日式大根(適量)調料壽司醋(適量)壽司醬油(1小包)芥末(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三文魚壽司卷的做法步驟1、將壽司米淘洗乾淨後放電飯煲中煮飯鍵煮熟。2、...
食材明細主料糯米(300ml)壽司海苔(6個)香米(300ml)輔料王中王火腿腸(2個)雞蛋(1個)沙拉醬(香甜味,適量)蘿蔔(大根)白醋(適量)金槍魚(1罐)白糖(2匙)胡蘿蔔(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、首先準備輔料:(1)胡蘿蔔去皮...
食材明細主料壽司米(100G)海苔(一大張)蟹柳(兩條)輔料魚籽(適量)黃瓜(一根)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)反捲魚籽日本壽司的做法步驟1、選擇壽司飯一檔2、蒸好的飯裡倒入壽司醋,和勻3、竹簾上鋪保鮮膜,更乾淨也方便翻轉,再鋪...
食材明細主料紫菜((專用))黃蘿蔔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、大米加少量糯米悶飯後,加入少許香油...
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