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“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜,本是想做湯喝的,但想到家裡好像有海米,就乾脆做了這道海米燒冬瓜,和燒餅一塊吃,清清爽爽,很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜(750克)海米(100克)輔料姜(10克)蒜(10克)蔥(10克)澱粉(5克)胡蘿蔔(20克)...
“烹飪本就是門化尋常為神奇的藝術,這點在各種家常食材的點化上尤為突出。比如說最近不少家人們正處於身體恢復期,多食用冬瓜有利水清熱、化痰生津。只是紅燒冬瓜不免平淡了些,多加點海米不僅在味道豐富度上有了顯著提升...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料冬瓜(適量)海米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海米湯的做法步驟1、冬瓜洗淨取皮,蔥切小段,薑切片。2、冬瓜切厚片,海米洗淨泡水浸泡。3、湯...
“正處在減肥中,很多東西都要少有少鹽的,晚上突然想起吃冬瓜了,這個做法不僅美味,而且還很健康喲!冬瓜大部分都是水分,很適合在減肥的朋友們喲!”食材明細主料冬瓜(適量)海米(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“美味清淡”食材明細主料冬瓜(250克)海米(15克)輔料鹽(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海米湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮,切片。海米泡軟。2、鍋中清水燒開,放入冬瓜片,鹽,煮至軟爛。放入海米再煮一分鐘即可。...
“其實我是不愛吃冬瓜的,老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味,老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後,中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜(700g)海米(20g)輔料蔥花(適量)配料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料蒜頭:適量油:適量鹽:適量海米:適量具體步驟1.冬瓜一塊,清洗乾淨2.海米提前泡軟3.蒜頭拍碎4.冬瓜去皮切成七八毫米厚的大片5.油鍋煸香蒜末6...
“簡單、快捷的家常小炒。”食材明細主料冬瓜(300g)輔料海米(30g)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米炒冬瓜的做法步驟1、將海米放入碗中,加入溫水浸泡18分鐘左右。2、炒鍋放油燒熱,放入海米炒出香味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200蝦米:50輔料鹽:5耗油:5具體步驟冬瓜一塊、海米一把冬瓜一塊、海米一把幹蔥頭去須洗淨,拍扁幹蔥頭去須洗淨,拍扁加上幹蔥頭、冬瓜保持大火翻炒...
“冬瓜含維生素C較多,清熱生津,利尿消腫,是種養護人體的的好食材,在夏天食用極為適宜合;美味的海鮮醬燒冬瓜,用了健康的25度有機茶籽油,茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪,下的量多點都沒關係,減肥最好。”食材明細主料冬瓜(適量)青辣椒(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海米:15冬瓜:250輔料香油:少許雞精:少許鹽:4具體步驟1.1.冬瓜洗淨、削皮,切薄片。2.海米用清水浸泡,瀝水。3.鍋內放油燒熱,下冬瓜翻炒,然後加入海米和鹽,略...
“簡簡單單的做法,清爽鹹鮮的口感。不需要太多的調料。”食材明細主料冬瓜(300g)海米(適量)輔料鹽(一匙)雞精(一匙)白胡椒粉(適量)香油(幾點)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片2、海米...
食材明細主料冬瓜(500g)輔料蝦米(一小把)薑末(適量)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜。2、切厚塊。3、蝦米,薑末,蔥花。4、先把蝦米泡去鹹味。5、起鍋熱油,把蝦...
“冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切...
“冬瓜真的很鮮美”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蔥花(適量)海米(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒海米的做法步驟1、首先用溫水泡上海米備用2、把冬瓜削皮切成薄片3、先用蔥花爆鍋...
“冬瓜好吃具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。非常適合做湯,口感順滑。這款湯用幹蝦仁提鮮用麻醬提香,口味非常獨特。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料幹蝦仁(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)麻醬(10克)鹹鮮(口味)煲(...
食材明細主料冬瓜(1斤)海米(1小把)輔料薑片(3個)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切厚片備用,海米洗淨備用。2、現將海米炒一下,這是為了燉出奶白色。3、鍋里加水,煮開後...
“這是一道拿肉都不換的素菜!”食材明細主料冬瓜(1塊)蝦米(適量)輔料紅辣椒(1個)蒜瓣(適量)調料鹽(適量)紅燒醬油(適量)清水(適量)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,底部劃花刀。2、...
“利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
“現在是吃冬瓜的季節,今天老媽又買了一大塊冬瓜,家裡還有瑤柱和海米,隨手抓了一把,用這個來燒吧,很好吃喲。”食材明細主料冬瓜(750克)海米瑤柱(1把)輔料姜(適量)大蒜(適量)辣椒(半個)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數...
“海米的功效:1.保護心血管:海米富含大量的微量元素和礦物質,對血管及心臟都有較好的保護作用。經常食用海米可降低血中的膽固醇含量,防止動脈粥樣硬化和高血壓。2.通乳:海米中還富含蛋白質,可使乳汁變得更加順暢,適當食用海...
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料冬瓜(300g)輔料海米(少許)調料鹽(少許)味極鮮(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海米的做法步驟1、取適量海米放入碗中。2、放適量開水浸泡一會兒。3、冬瓜去皮切片,淘...
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