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“喜歡酸黃瓜的清香酸甜的味道,配漢堡和披薩或者米飯都很清爽,是百搭的味道。在超市買的酸黃瓜很快就吃完了,還剩下許多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!”食材明細主料荷蘭小黃瓜(500g)青瓜仔(適量)輔料白醋(600G)香草(適量)芥末...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個黃瓜:1條輔料澱粉:適量水:適量香油:適量具體步驟1.鍋里加入水煮開後加入切片的黃瓜。2.澱粉用水溶開,等水再次開後加入澱粉水。3.水開後加入調好的...
“韓式酸辣黃瓜條是運用韓式辣白菜的製作方法醃製的。口味酸辣適中,清爽開胃,是一道美味大餐的開胃去膩的清爽小菜。”食材明細主料黃瓜(500克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)白醋(適量)梨(1個)韓式辣椒粉(適量)酸...
食材明細主料黃瓜(兩根)銀耳(一塊)青蒜苗(三顆)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“懶人餐”蒜苗拌黃瓜的做法步驟1、青蒜苗洗淨切絲。2、黃瓜拍碎。3、都放進一個盤子裡。4、泡發的銀耳洗...
“感冒了,弄碗酸辣湯,又不想太麻煩,於是懶人版酸辣湯出路!”食材明細主料杏鮑菇(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人酸辣湯的做法步驟1、蔥姜切絲,杏...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冠利酸黃瓜:40冠利芥茉籽醬:1湯匙15ml生腰果:30自制紫甘藍泡菜:適量百味來芝麻菜香餅乾:4片輔料具體步驟1.材料備好,冠利酸黃瓜、自制紫甘藍泡菜切小粒備用...
食材明細主料5度米醋(400克)白糖(150克)洋蔥(1個)介麼籽(9克)茴香籽(9克)香葉(3片)鹽(35克)黃瓜(2000克)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俄式酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨,瀝乾水分,切成條。2、洋蔥去皮,切成寬絲。3、取...
“икра在俄語裡是“魚籽,魚子醬”,還有種意思是“茄子醬”。作為一種非常大眾的醬,在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣,每家都會有自己的做法,今天推薦的這款生茄子醬(“生”是指配料有的是生的導致醬的...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料糖(1勺)檸檬汁(1勺)芝麻(適量)香油(1勺)六月鮮(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式酸甜黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、可選擇去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切絲。5、所有調味料拌勻...
“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯(適量)麵粉(適量)包菜(適量)紅腸(適量)胡蘿蔔(適量)西芹(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)牛奶(適量)輔料香菜(適量)配料番茄沙司(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裡,不僅增添風味更刺激食慾,開胃又解膩。酸黃瓜家裡就能簡單自制且安全可靠,絕對沒有防腐劑等新增成分。”食材明細主料小黃瓜(500克)輔料茴香(2枝)洋蔥(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)幹辣...
“某次在看一小說的時候看到主角燉的俄式燉牛肉,完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重,這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪,第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦一下。小溪我屬於做飯賣相不怎麼...
食材明細主料木瓜(適量)酸奶(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶木瓜的做法步驟1、這是自己做的酸奶,加一勺煉乳拌勻。2、這是新鮮的木瓜。3、木瓜切塊。4、木瓜和酸奶放在一個容器中,吃的時候拌勻即可...
“煮好的剩菜自己蒸個飯,簡單操作。”食材明細主料白飯(一碗)生抽(適量)輔料豬肚(適量)牛雜(適量)豆腐泡(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式蒸飯的做法步驟1、煮好的牛雜、豬肚、豆腐泡。2、碗中承好米飯,把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘俄式酸黃瓜在俄羅斯是非常普及的。因為屬於大眾菜,所以價錢也是非常親民。口感不僅清爽酸脆解膩,容易下飯配粥,貯存時間長,而且還營養豐富。黃瓜中含有的...
“炎炎夏日,做飯太累了,外賣配送又貴,自己做個拌麵,5分鐘搞定,便宜實惠”食材明細主料掛麵(100g)青瓜(0.5個)輔料醬油(2勺)花生油(2勺)蒜末(2勺)蠔油(1勺)白砂糖(2勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人餐黃瓜拌麵的做法步驟1、煮一鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水果黃瓜:四根輔料白醋:一瓶糖:1大匙鹽:2小匙芥末籽:少許洋蔥碎:少許具體步驟1.水果黃瓜洗淨瀝乾水分。2.在碗裡倒入白醋,加鹽糖調味(根據自己口味我超喜歡酸...
“根據自己的味蕾,創造出新的味道。俄羅斯的酵母和麵包粉都是網上淘寶買的,其餘都是超市。”食材明細主料俄羅斯代購高筋麵粉(300克)俄羅斯代購黑麥粉(300克)輔料俄羅斯酵母粉(4克)俄羅斯魚子醬(一小碗)海南椰子粉(4勺)鹽(小三勺)牛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂酸奶:500大青瓜:1根蒜頭:2個鹽:半茶匙現磨黑胡椒:1/4茶匙新鮮薄荷葉:20片輔料具體步驟1.將薄的棉布或廚房用餐紙鋪到一個漏網裡,然後將漏網放到碗裡。將...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、刀拍鬆散,切塊,蒜切碎。3、放所有調料。4、拌勻。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中國泡菜的可以說是博大精深製作泡菜的方法之一就是發酵法,我們總會用到醋,利用初春,製作一種不放醋的做酸黃瓜的方法,做出來的比放醋的口感更柔和,更酸爽...
“懶人酸湯麵,酸爽開胃,簡單又美味。”食材明細主料香腸(1根)青菜(1顆)雞蛋(1個)輔料鮮椒香辣醬(半勺)蔥(適量)鹽(少量)蒜(2瓣)熟白芝麻(1勺)辣椒粉(1勺)熱油(2勺)生抽(3勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白砂糖(1勺)調料開水(100毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高...
“繁忙的早上是不是想簡單一些,雞蛋分離一個麻煩蛋清也浪費了,所以我用全蛋,做出來也一樣好吃,蛋撻皮網購16只裝的,按此配方可做2次,蛋撻拿到後一隻只排開速凍,這樣做起來更便利”食材明細主料細砂糖(20g)全蛋(一個)蛋撻皮(8個)淡...
食材明細主料生米(適量)輔料四季豆(8條)臘鴨(250g)臘腸(200g)胡蘿蔔(一根)怪味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式悶飯的做法步驟1、一上食材,胡豆切粒、鴨切段、腸切片。2、我淘好的米,加入適量油、再加入適量鹽。3、攪拌一下,把...
“早上起床了不曉得要吃啥,做個簡單的吧。把冰箱裡剩下的都用上。誰叫咱節儉哩。”食材明細主料麵條(一小把)輔料香菇貢丸(三個)蕃茄(1/4個)香菜(一根)配料花生油(一勺)鹽(1/4勺)醬油(1/4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式...
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