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“椰蓉做出的麵包真是百吃不厭呢。以往我做的椰蓉都是放在麵包裡面,今天換了個造型,做成花狀的連包,將麵皮割破,這樣椰蓉就呈現出來了。味道和模樣都很贊!”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(1個,50克)酵母(3.5克)清水(155克)白糖(20...
“親手做的心形椰蓉麵包 ,一份小驚喜讓人甜甜蜜蜜的吃出了滿滿的幸福的味道。”食材明細主料高粉(300克)奶粉(25克)糖(45克)酵母(4克)鹽(3克)冰牛奶(105克)冰雞蛋(一個(50克))冰淡奶油(40克)煉乳(30克)黃油(25克)輔料(椰蓉餡)椰蓉(100克)雞蛋(2個...
“心形椰蓉麵包!!wow!太漂亮了!太好吃了!太酷了!光是看名字就知道了,椰蓉的,而且還是心形,多麼的yummy和有意義呀,那麼還等什麼呢?做給你喜歡的人吧。保準你家的小寶貝兒早飯吃的精光,一粒麵包渣都不剩。說到這個吃呀,我們家的小菠...
食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(180克)黃油(20克)白糖(20克)輔料雞蛋黃(2個)牛奶(50克)椰蓉(適量)黃油(30克)白糖(20克)低粉(80克)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛...
“新入手的模具烤出來的麵包小巧可愛,拿在手裡非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤,今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡,自己隨意配的,味道可不隨意,好吃。小孩子的最愛哦。”食材明細主料...
食材明細主料高筋粉(250克)糖(40克)牛奶(100克)雞蛋(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)輔料黃油(30克)細砂糖(30克)雞蛋(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉包的做法步驟1、麵糰材料後油法揉至擴充套件階段,基礎發...
“象花兒一樣的椰蓉麵包花形椰蓉麵包做起來很簡單,在味道上亦淡亦甜,有很大的隨意性。給孩子們作主食或零食都是一種不錯de選擇.”食材明細主料高筋麵粉(140克)水(80克)乾酵母(5ML)細砂糖(25克)鹽(1.25ML)全蛋(15克)黃油(15克)輔料椰...
“啟封的食材,總是需要儘快用完。剩下半包椰蓉,做個椰蓉餡的小餐包解決掉。奶香濃郁,椰香滿滿。”食材明細主料高筋粉(200克)奶粉(10克)全蛋液(30克)牛奶(105克)鮮酵母(7克)黃油(15克)細砂糖(15克)鹽(1.5克)輔料椰蓉(40克)全蛋液(30克)黃油(25...
食材明細主料高筋麵包粉(400g)奶粉(20g)雞蛋(2個)輔料酵母(5g)椰蓉(適量)全蛋液(20g)調料糖(80g)鹽(2g)黃油(40g)水(150g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉小餐包的做法步驟1、不鏽鋼盆裡加入高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、2個雞蛋、鹽...
“麵包,曾經一段時間每天三餐的吃,椰蓉餡更是喜歡,這款包表面好看好吃不說,做起來也簡單,時間短,晚上下班做好,第二天早餐也不用愁了~”食材明細麵糰高筋麵粉(150克)牛奶(75克)白砂糖(20克)黃油(15克)酵母(3克)全蛋液(15克)鹽(2克)餡料黃油...
“椰蓉控不可不試哦~~麵包機:東菱6D(BM1352B-3C)發酵箱:卡士CF6000烤箱:美的FUN高粉:王后硬紅低粉:王后軟白冷卻架:學廚WK9127烤盤:學廚WK9114”食材明細主料高粉(320克)低粉(80克)酵母(6克)白砂糖(70克)鹽(4克)全蛋液(50克)冰水(100克)淡奶...
“捕捉生活的溫柔,從早起吃早餐開始,我期待每一個可以慢下來的瞬間,享受清晨的徐徐微風和美好的早餐。早上好呀!只需要一次發酵的椰蓉醬小餐包,簡單又節省時間,味道卻是一樣槓槓的,香濃柔軟,適合待客也適合做早餐☕️#誰還沒點...
“準備做款椰蓉麵包,發現家裡的蝶豆花還有,於是泡了水。用藍色的蝶豆花汁液來做這道經典的椰蓉麵包。看到出烤箱的它,就想到了海洋之心。《泰坦尼克號》中的藍寶石。”食材明細主料高粉(240g)雞蛋(40g)砂糖(25g)黃油(25g)酵母(3g)...
“只需一次發酵的小餐包,簡單易學,完勝麵包店。*烘烤*上下火180℃,中層,25分鐘左右,上色滿意蓋錫紙防止上色過深。”食材明細麵糰高筋麵粉(330g)牛奶(180g(夏天用冷藏過的))雞蛋(1個(約50g)(冷藏過的))細砂糖(40g)鹽(4g)酵母(5g)黃油(40...
“前幾日發過椰蓉包的做法,是直接大面團卷後切斷,相對簡單些,感覺還是這款做起來層次感明顯,賣相也好,特此再與大家分享。”食材明細主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黃油(35克)酵母(5克)糖(80克)鹽(2至3克)椰蓉餡牛奶(10克)色...
“蜜豆和椰蓉,都是我喜歡的,把二者結合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包,沒想到非常的好吃。做法也很簡單,喜歡的親也動手試試吧。”食材明細主料高筋粉(250g)白糖(50g)吉士粉(7g)牛奶(70ml)精鹽(2g)雞蛋(2個)黃油(30g)酵母粉(5g)蜜豆(200g)輔料椰...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4.5克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)椰蓉餡黃油(30克)糖(30克)全蛋液(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)表面裝飾杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)星形椰...
“心形小麵包是我早就心癢手癢滴。(我的打蛋器是祈合938S,300瓦。使用方法參考圓豬豬的小廚房視訊)”食材明細主料蛋清(25克(一個))純奶(115克)乾酵母(1小勺)高筋粉(200克)鹽(0.5小勺)白糖(20克)黃油(20克)輔料蛋黃(1個)白糖(適量)椰蓉(適量)甜...
“這幾天天氣熱,卻對面包感興趣了,因為溫度高,發酵就快,感覺不用多久就能搞定了,比冬天漫長的等待更得我心。還記得剛進烤箱的時候,熱血沸騰的整了一盤面包出來,結果被某人戲言:這不是在做麵包,這是在造攻擊武器!氣的我差點沒真...
食材明細主料(中種材料)高粉(250克)糖(10克)蛋白(20克)牛奶(75克)淡奶油(70克)酵母(2克)黃油(5克)輔料蛋白(20克)糖(40克)耐糖乾酵母(1克)奶粉(15克)黃油(10克)鹽(2.5克)椰蓉餡雞蛋(一個)黃油(30克)奶粉(10克)糖(50克)椰蓉(50克)(白芝麻少許)(適量)甜味(口味)烤(工...
“特別喜歡椰蓉的香氣,所以也特別喜歡做椰蓉的小麵包。今天做的這款椰蓉小餐包,小小的可愛極了,椰蓉好香甜,麵包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麵包粉(200克)新良焙食尚原味蛋糕粉(50克)酵母(3克)牛奶(165克)白糖(25克)鹽(1...
“有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”,感覺麵糰經過切、扭、轉,變換出意想不到的模樣,就想自己親手嘗試一下,迫不及待地就著家裡現成的材料試驗起來,雖然最後幸運沒有降臨,不過多了一次成功的體驗,帶來的...
食材明細主料麵包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)麵包酵母(3g)鹽(1g)餡料椰蓉(60g)黃油(30g)白糖(20g)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉包的做法步驟1、主料放麵包機裡和成麵糰。2、發酵成2倍大,取出分成小劑子...
“前段時間買了一包乳酪,打算平時做早餐時,搭配在土司中做三明治吃,嘗試過幾次,小朋友每次吃的時候就都單獨拿出來,說不好吃。直接吃不喜歡,只能想辦法變換花樣給他消滅掉,於是就把他加入揉入麵糰中做成麵包”食材明細主料奶...
食材明細主料麵包粉(500g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)牛奶(150ml)食用油(40ml)輔料酵母(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉早餐小麵包的做法步驟1、先把雞蛋、糖、鹽、溫熱的牛奶放到麵包機裡,攪拌均勻後加入麵包粉和酵母,開啟麵包...
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