有關自制港式菠蘿包怎麼做的精選大全
“美味的港式菠蘿包自家做，趁著五一的最後一天，在家做了這個麵包，下午茶點心或者早餐都不錯呢！~！~現在的天氣真得好適合做麵包，”食材明細主料高筋粉（250克）低筋粉（50克）鹽（2克）細砂糖（33克）全蛋液（30克）酵母（3克）水（170克）黃油（30克）輔料低...
食材明細主料白涼粉（20克）菠蘿（適量）輔料涼開水（適量）開水（250毫升）調料白糖（3勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿果凍的做法步驟1、食材：白涼粉、菠蘿。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後，加入適量的涼開水。4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：600公克在來米粉：300公克澄粉：30公克臘肉：150公克蝦米：100公克蔥酥：少許水：900cc蠔油：3大匙鹽：1大匙白胡椒粉：1/2大匙輔料具體步驟1.將臘肉切成碎末狀備...
“上次不是做了一個“自制披薩”嘛！最近又研究研究，根據我之前做鍋巴的經驗，我又改造了一下，做了一個菠蘿披薩。話不多說，趕快開始吧！”食材明細主料米飯（1碗）芝士碎（適量）輔料菠蘿（（小）半個）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自...
“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我說要再嚴格的口感的話，要用三種...
“喜歡吃菠蘿的小夥伴，趁著菠蘿大量上市的季節，泡上幾罐菠蘿果酒，放陰涼處等上一個月，清甜味美，香味濃郁的菠蘿果酒就可以享用了～”食材明細主料菠蘿果肉（500克）輔料糧食酒（500ml）調料黃冰糖（150克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡...
“說起中國人最喜歡的麵包，不是法棍，不是貝果，更不是鄉村麵包這類歐式麵包，一定是蜜豆麵包，豆沙餐包，菠蘿包等這類亞洲的軟質麵包。其中菠蘿包一定是首屈一指的。然而你知道麼？菠蘿包也分為好多種，有港式的、臺式的、廣式的...
“家裡的菠蘿醬做了N久了，幾乎沒用過。尋思著把它改造成菠蘿餡，做個鳳梨酥，或者做月餅，做麵包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉，一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜，二來也可以改善口感。”食材明細主料自制菠蘿醬（400克...
“菠蘿酥皮材料中使用了豬油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨脹出漂亮的花紋，如果不喜歡豬油氣味的，也可以用玉米油代替，口感會略減。麵包使用了湯種做法，湯種的加入讓麵包提高了吸水率，延緩麵包老化，鬆軟的麵包體結...
“炎熱的夏季，來杯果茶吧。”食材明細主料紅茶（7g）開水（50ml）檸檬（1個）輔料糖（10g）開水（50ml）冰塊（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制港式檸茶的做法步驟1、取優質紅茶7克。2、衝入開水，茶的濃度根據喜好，自己調整。濾出...
食材明細主料米飯（適量）菠蘿（半個）輔料豌豆（適量）紅蘿蔔（半個）火腿（一個（長方形））洋蔥（半個）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿飯的做法步驟1、提前2小時把米飯煮好，米飯在電飯鍋煮好後，把白米飯...
“菠蘿包可謂是大名鼎鼎，烘焙圈裡也是一款很適合新手製作的麵包。麵包控的帥怎麼能錯過呢。菠蘿包分為三種：港式、廣式、臺式今天帥就來一個臺式的，其實三種製作方法也大致相同。廣式的只是多了個刷蛋黃液的步驟，而港式的...
“前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》，好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦！兩個人躺在沙發上，愜意的挖著西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵著待會誰洗碗。這樣的小生活，真的就是幸福。雖然我很支援徐錚大...
“家裡人愛吃菠蘿包，就做了一些。至於味道嘛，消滅了！”食材明細主料高粉（310g）水（120g）雞蛋（1個）奶粉（30g）黃油（30g）酵母（適量）糖（60g）鹽（適量）輔料低粉（菠蘿皮）（100g）蛋液（30g）黃油（30g）白油（30g）糖（適量）奶粉（15g）蘇打粉（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小...
臺式菠蘿包表皮是軟軟的，港式的菠蘿包表皮是酥酥的口感。製作菠蘿包的時候需要選擇低筋麵粉，這樣製作出來的菠蘿包吃起來口感會更加的蓬鬆。製作菠蘿包和麵之後需要在室溫的情況下發酵一個小時的時間。菠蘿包製作完成之...
“當我想你的時候，我要吃一個菠蘿油；當我很想你的時候，我要吃兩個菠蘿油，別忘了再來一杯奶茶！一杯醇香的奶茶，一個夾了冷藏過的鹹味黃油的菠蘿包，真的是絕妙的搭配哦！”食材明細主料錫蘭紅茶（30克）清水（700克）黑白淡奶（200克）輔料白...
食材明細主料菠蘿（一個）輔料瓊脂（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿醬的做法步驟1、原料2、將菠蘿用攪拌機打碎3、倒入不鏽鋼鍋裡，放入瓊脂4、加入白糖5、小火慢慢熬6、撇去浮沫，熬製二十分鐘左右就可...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式的小甜點在全世界範圍內一直都是很受人們歡迎的，在中國也不例外。而且日式小甜點口味一般都是比較清甜的，外觀大多數也是小巧可愛的。所以現在就讓...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量酵母：適量紫薯粉：適量牛奶：適量水：適量輔料白菜：適量肉餡：適量洋蔥：適量胡椒粉：適量油、鹽、醬油：適量具體步驟1.和麵發麵和餡兒，我就不發圖了，這是...
“希望秋天的風，可以吹走夏日所有的遺憾，希望這個秋天，可以帶來更多好訊息#立秋#二十四節氣#立秋的儀式感(前天跟幾個閨蜜逛了一天，順便進了一家港式茶餐廳，點了兩份菠蘿包和其他金典的美食，餘味無窮，今天趁有空，在家再解鎖一...
食材明細主料菠蘿（一個）輔料冰糖（五顆）涼白開（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切大塊用鹽水浸泡十分鐘取出切碎2、放入豆漿機加入冰糖和適量涼白開3、選擇果蔬功能等待4、豆漿機打好後...
“菠蘿包即有著菠蘿表皮形狀的麵包，是香港最普通的麵包之一，麵包中夾入一塊冰的有鹽黃油有一種冰火二重油的感覺，一般做為早餐或下午茶的點心，它金黃酥脆的表皮，甜中帶鹹的滋味，深受香港人的喜歡，這款麵包我用了中種法制作，面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A麵糰：：適量高筋麵粉：300水：165ML酵母：4雞蛋：25奶粉：12鹽：3糖：45黃油：30輔料B酥皮：：適量豬油：25糖粉：60蛋液：45ML低筋麵粉：120裝飾蛋液：少許具體步驟1.麵糰材料全部混...
“敝人是不折不扣的奶茶瘋，所以也活該肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一種自制港式奶茶的方法甚為所愛，畢竟自己動手豐衣足食嘛，外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶（110ml）紅茶包（兩包）輔料原味煉奶（適量）其他（口味）技巧（工藝...
“簡單易做，香甜可口哦。自己做的吃起來一定很有成就感，喜歡其他形狀的也可以用其他磨具哦”食材明細主料黃油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）鹽（2克）蛋液（40克）輔料牛奶（280克）細砂糖（40克）煉乳（30克）吉士粉（3克）雞蛋（4個）奶香（口...
熱門標籤
-
鴨蛋紅椒炒波紋面的做法步驟
叉燒烤雞腿怎麼做
紅糖酥的做法步驟
鵪鶉紅燒肉怎麼做好吃
薄荷冰桔水的家常做法
小白菜肉丸豆芽湯怎麼做
鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟
青蒜拌排骨的做法
焦熘牛肉片怎麼做好吃
完美戚風蛋糕的家常做法
酸甜開胃解饞～百香果拌南瓜
芝士雞排怎麼做好吃
油饊子
蘿蔔燴羊雜的最正宗做法
苦瓜的挑選與切法怎麼做好吃
黃豆燒肉
香甜蘋果圈的家常做法
炸醬鋪蓋面的最正宗做法
奶香卡通餅乾的做法步驟
蛋煎饅頭片的家常做法
模擬香菇饅頭怎麼做好吃
荷包蛋煮肉丸怎麼做好吃
東北酸菜燉肉怎麼做好吃
香菇濃湯的做法步驟
香草蛋奶冰淇淋的做法
薄皮肉餅怎麼做好吃
【粵菜】白菜乾花生湯
紅薯米飯的最正宗做法
肉末雙味豇豆
【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾
傣味羅非魚怎麼做
芋艿燉雞湯的做法
全麥牛奶餅乾的做法步驟
胡蘿蔔小餐包的家常做法
臘肉炒冬瓜怎麼做
燜豆腐的做法