有關鮮香包子怎麼做好吃的精選大全
“今天休息,剛好有空,給媽媽做她愛吃的包子當點心”食材明細主料麵粉(一斤)輔料瘦肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)發酵粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮香包子的做...
“學著用【酵頭】做了一次蒸包子,感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子,他說因為口感很暄軟,還帶著年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人,有香菇的肉包子肉汁濃郁可口,讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:400韭菜:400輔料酵母:5雞精:5十三香:5醬油:適量具體步驟韭菜洗淨控幹水分肉餡中加入十三香、雞精、料酒、鹽、醬油、少量水、油用筷子順一個方...
食材明細主料前腿肉(500g)麵粉(500g)輔料蔥(適量)生薑(適量)花椒(適量)發酵粉(3g)清水(250g)雞蛋(適量)調料生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮肉包子的做法步驟1、麵粉加入發酵粉清水揉麵。2、發酵好的面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:350輔料酵母:3蔥:適量醬油:適量鹽:適量包菜:150瘦肉:300具體步驟1.麵粉加適量清水,把面揉成麵糰,放置於溫暖的地方發酵至原來的2-2.5倍大即可2....
食材明細主料肉餡(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裡3、大蔥切末4、也加入肉餡裡5、加鹽胡椒...
“現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麵是照著小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法做的,這是第二次做肉包了,還是不大...
食材明細主料酵母(5G)白糖(15G)溫水(適量)麵粉(500G)五花肉(適量)蔥(適量)輔料鮮香菇(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮香菇肉包子的做法步驟1、1.溫水(30度左右)用酵母混合好。2、2.酵母水倒入裝有面粉和白糖的盆子(裝麵粉的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時我在早餐時間一般都會選擇吃包子或者是稀飯,這道鮮香豆腐香菇肉包子是我的心頭最愛。包子的皮兒薄薄的,麵粉揉出來的皮兒也是那種很有嚼勁然後也很細膩...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅皮蘿蔔:半個豬肉餡:100麵粉:250輔料鹽:6蔥花:適量醬油:15ml姜粉:適量花椒粉:適量油:適量酵母:3具體步驟1.麵粉加酵母拌勻,用溫水和麵。2.和成麵糰。3.發至2...
食材明細主料麵粉(一公斤)新鮮啤酒酵母(12克)包菜(兩個)鮮肉末(500克)純淨水(500ml)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)配料鹽(15克)糖(30克)料酒(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉包子的做法步驟1、現在天氣有點冷了,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鍋包茄子是最具獨特風味的一道美味佳餚,把茄子換了另一種吃法也是相當的有滋有味,自己動手也是顏味俱件,毫不遜色外邊餐館的做法,茄子的營養也較豐富,含有...
食材明細主料麵粉(400克)水(230克)乾酵母(4克)鹽(4克)奶粉(20克)細砂糖(15克)玉米油(10克)輔料豬前腿肉(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)生抽(適量)蔥油(適量)香蔥末(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
“到天津如果不吃“狗不理包子”,那就是是旅遊者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉麵、擀麵都是有一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘每年秋季螃蟹最為肥美的時候,餐桌上必不可少的就是這道鮮香蟹黃包子了,嫩滑鮮香的蟹黃,香鬆可口的包子皮,輔以五花肉和豬油的點綴,一口咬下,湯汁濃郁,留香滿...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:800小麥麵粉:1000輔料油:適量鹽:適量韭菜:適量具體步驟1.麵肥加溫水加麵粉和成麵糰,等待發酵2.薺菜和韭菜剁碎3.加大油、香油、鹽、醬油、蝦皮和成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘還在學校上學的時候,每天的早餐可以說都是包子,我比較喜歡吃肉包子,也就吃了很多,都不怎麼喜歡吃了。後來還是媽媽做了香菇鮮肉包子,我嚐了一個發現味道還...
食材明細主料中筋麵粉(300g)玉米澱粉(100g)五花肉(300g)胡蘿蔔(1條)鮮冬菇(10朵)輔料酵母(3g)白糖(1小勺)配料鹽(適量)醬油(適量)柱侯醬(適量)鮑魚汁(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉包子的做法步驟1、300g中筋麵粉100g玉米澱粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘有段時間特別喜歡吃麵食,經常做一些什麼包子,花捲之類的。今天給大家推薦一道好吃鮮美的自制香菇鮮肉包子,香菇是一道十分常見的菌類,它口感滑嫩爽口,味道...
“包子是北方人喜歡的麵食之一,也做過很多種包子,但是這個素三鮮還是第一次,那天在慶豐包子吃素三鮮,感覺味道不錯,回來嘗試做了一下,別說味道還是非常不錯的,相信喜歡素食一定會喜歡這款素食包子的。更主要的還是一款健康包...
“大女兒喜歡吃菜包,每次我都是晚上做好,早上她就帶冷的去,沒辦法,帶了一個幾個月的小孩,我實在有些時候起不來。幸好寶寶還聽話,不然包子都吃不上。每次做事時都是把她放在床上,然後我在大廳做包子,我一邊做事一邊說:“寶寶好...
“女兒生日時買的那盒淡奶油再不用就要壞了,所以最近都在抓緊用在麵包裡,加了淡奶油的麵包就是香啊。剛烤好時,表層的酥鬆粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天熱的原因,所以看起來已經不酥脆了”食材明細主料高筋粉(20...
“一直想尋找做艾葉包子的選單沒有,自己嘗試!”食材明細主料麵粉(1000g)鮮艾葉(100g)輔料酵母(5g)白糖(50g)徐福記酥心糖(1包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮艾葉包子的做法步驟1、採來艾葉洗淨,擇嫩葉部分。2、燒開一奶鍋水,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1個羊肉:500中筋麵粉:300輔料孜然:10嫩肉粉:適量鹽:適量胡椒粉:2水:適量具體步驟1.羊肉切成指甲蓋大小的肉粒,調入適量清水,嫩肉粉,鹽,洋蔥碎,孜鹽粉,白鬍...
食材明細包子皮高筋麵粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)餡料扁平包菜(半顆)馬蹄(18顆)香菇幹(18小個)蝦皮(65g)蔥頭(適量)姜(適量)蔥(5.6根)調料鹽(1.5匙)糖(1匙)雞精(0.5匙)黑胡椒(1匙)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)三鮮包子的做法...
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