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食材明細主料麵條(適量)酸豆角(適量)肉片(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角瘦肉面的做法步驟1、麵條,酸豆角,瘦肉。2、肉切絲或切絲,切點香蔥和辣椒。3、...
“這次用的肉是牛肉,也可以用豬肉,酸豆角是我自制的,跟我媽媽學的,下次有機會和小夥伴們一起分享。”食材明細主料麵條(適量)牛肉(適量)酸豆角(適量)卜辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量...
食材明細主料瘦肉(適量)米粉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃豆角瘦肉粉的做法步驟1、米粉,瘦肉,炒好的醃豆角,香蔥,尖椒。2、瘦肉切片,香蔥少許,尖椒少許。3、鍋裡燒油,...
食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)輔料小蔥(一根)紅椒(適量)調料十三香(適量)蠔油(少許)料酒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角的做法步驟1、泡豇豆一袋,清洗乾淨。2、切碎丁。3、豬肉切小丁。4、小蔥切蔥花備用。...
“前幾天給大家介紹了24小時速成的酸豆角醃製方法,今天就用酸豆角做一道下飯菜,吃米、拌麵、夾饅頭都很美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)糖(適...
“家裡現有的食材,隨意組合搭配,昨天晚上準備拌麵靈魂醬,做好後放入冰箱冷藏保鮮,早上起來煮麵,把醬加熱一下,和麵拌一下,就可以吃啦,特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)幹香菇(4個)幹辣椒(適量)蒜(2瓣)花椒(5粒)澱粉(...
食材明細主料麵粉(一斤)輔料瘦肉(適量)豆角(適量)蝦皮(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)花生油(適量)酵母粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角瘦肉包的做法步驟1、首先用酵母粉把麵粉和成團,然後用容器把它密封發酵。(天氣熱的話...
“天天的家常菜,少不了肉,更少不了素菜,健康的飲食,葷素搭配。”食材明細主料豬瘦肉(200克)長豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)蔥(10克)辣椒麵(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾,切段。2、...
“苦夏,就是指在進入夏季後由於氣溫升高,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少,並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕,在飲食上注重口味的變化,再加上良好的生活習慣,一定能消...
食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小蔥(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裡脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、...
“酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食...
食材明細主料酸豆角(3個)泡白菜(少許)泡椒(10個)三層肉(半斤肉吧)輔料花椒(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末配麵條的做法步驟1、正宗四川泡菜:酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末,加蒜末和薑末...
“炒麵是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麵是以麵條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麵選用包裝的雞蛋麵或是全麥面,而且炒的過程...
“這是老壇醃製的豆角,溼潤的不用泡發。”食材明細主料瘦肉(適量)醃豆角(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醃豆角炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油,將...
食材明細主料鮮豆角(適量)麵條(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉豆角炒麵的做法步驟1、備豆角切段,肉切片。2、麵條煮熟過冷水待用。3、油燒熱放進豬肉炒勻...
“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口...
“這酸爽,簡直了。”食材明細主料酸豆角(適量)蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料香油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)食用鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料鮮豆角(適量)肉(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角瘦肉豆腐乾的做法步驟1、備切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油燒熱放進瘦肉炒勻。3、再倒進豆腐丁炒加...
“酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜,無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的!”食材明細主料酸豆角(150克)肉糜(50克)輔料白糖(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)蔥花(適量)小米辣椒(六個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“全家都愛吃麵,差不多每天都要吃一次麵條。早餐、午餐或者晚餐都有可能是面,吃法也各有不同。早餐吃麵,通常都是熱乎乎的湯麵,像西紅柿雞蛋麵這種又快手又開胃的搭配比較多些。午餐吃麵,用來搭配麵條的臊子會比較豐富,用蛋...
食材明細主料山豆角(適量)瘦肉(適量)土豆(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山豆角燜瘦肉的做法步驟1、山豆角洗淨分段。2、土豆去皮洗淨切塊。3、瘦肉切塊切花刀方便入味。4、材...
食材明細主料鮮豆角(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮豆角炒瘦肉的做法步驟1、自家種的鮮豆角。2、鮮豆角炒瘦肉現在000鮮豆角炒瘦肉食材;豬肉,鮮...
食材明細主料豬肉餅(200g)酸豆角(200g)輔料姜(3片)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅酸豆角的做法步驟1、肉餅和酸豆角切碎。2、下油,姜蒜,炒出香味。3、下酸豆角炒。4、再下肉餅炒。5、下鹽,生抽,再...
“小時候體質不好,三天兩頭的小病不斷。每次生病也會挑時間,總是在凌晨開始,大半夜的奔醫院是家常便飯。經常好了傷疤忘了痛,在加上喜歡整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,開始感冒發燒。三十八九度的高體溫燒得我沒有精神,耷拉了...
食材明細主料山豆角幹(適量)瘦肉(適量)輔料粉條(適量)大蒜(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉燉山豆角乾的做法步驟1、山豆角幹泡水。2、切段。3、粉條泡水。4、瘦肉。5、切小塊。6、材料如下。7、...
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