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食材明細主料豆沙(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡煎餃的做法步驟1、備揉好的麵糰和加好糖的豆沙。2、將麵糰再次揉勻搓成長條,切成同等……3、擀成麵皮。4、取一張麵皮放上豆沙。5、包...
“冬至這天,北方大部分地方都有吃餃子的風俗。有名俗語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”很多人說不會包餃子,我特地拍了餃子的詳細步驟,,寫了這篇菜譜,相信不會包餃子的朋友看了一定都能會包餃子了。”食材明細主料麵粉(40...
“大馬哈魚是一種比較珍貴魚種,脂肪含量極為豐富,肉味鮮美,營養價值很高。和雞蛋韭菜杏鮑菇搭配,鮮香好吃營養豐富。”食材明細主料大馬哈魚肉(200克)韭菜(200克)雞蛋(4個)杏鮑菇(1根)麵粉(400克)輔料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麵食,它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似,但唯一不同的是它裡面是有餡料的,外面的是裹著一層面粉,放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裡...
食材明細主料韭菜(適量)輔料肉餡(適量)餃子皮(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎,放油拌勻。3、雞蛋炒好後,用鏟子切碎。4、將炒好的...
“生活在北方天天與各種麵食打交道,家裡時常吃各種麵食,特別是餃子,原來只有我和孩子他爸喜歡吃,現在發現小朋友比我們倆更愛吃。隔段時間如果沒有包餃子吃,肯定就會提要求讓包餃子,沒有特殊情況一般都會包一些放冰箱裡冷凍...
“東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料...
食材明細主料麵粉(200克)艾草(35克)輔料豆沙餡(適量)綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡艾草蒸餃的做法步驟1、食材:麵粉200克、艾草35克(已洗淨焯水過涼)、豆沙餡、綿白糖2、將過涼好的艾草擠幹水分放在案板上...
中國人都愛吃餃子這種美食,所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一,不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話,那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人來說,相信被開餃子店的步驟是什麼...
“第一次髮菜譜,有些緊張。這些全部是靠著記憶做的,從小到大看著奶奶和媽媽這樣一步一步的做著,離開家了想家的時候就會做些記憶裡的食物,比如:水餃、蔥油餅之類的,因為是北方人,所以特別喜歡吃麵食。本來想做好水餃煮著吃,可...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法步驟1、備香蔥少許,土豆,豬肉。2、將肉剁成肉泥,香蔥切末,土豆去皮剁碎。3、加鹽,...
“為了消耗南瓜而做的糯米餅,甜甜糯糯,滿口芝麻香,好吃健康有營養。”食材明細主料南瓜泥(200g)糯米粉(120g)輔料綠豆沙餡(200g)油(適量)白芝麻(40g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤...
“最近決定減肥了,作為一個貨真價實的“吃貨”,當然要健康的減肥,嘿嘿。所以決定每週四天吃素,哈哈!今天就是吃素的日子,又想吃煎餃,所以給自己做了這個美味的素餡煎餃,希望我減肥成功!”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一...
“北方人喜歡吃麵食,早餐習慣麵點搭配粥或者牛奶或者豆漿,尤其喜歡包餡的食物,早餐不用做菜了,配點小鹹菜吃的順口。我家每次吃餃子,都要多做一些餃子餡,留下來第二天早上做個快手早餐,怎麼做都好吃。”食材明細主料麵粉(300g...
食材明細主料麵粉(300克)黃豆芽(600克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(50克)韭菜(1小把)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)蔥薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)素餡豆芽煎餃的做法步驟1、300克面...
“這次春節回家,發現菜地裡種了一大塊香芹,平時除用來做配菜和包餃子外家裡人很少吃,考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子,回北京時特意帶了一些回來包餃子。”食材明細主料麵粉((麵糰材料)680g)清水(300g)雞蛋((1個)35g)鹽(1g)輔料豬肉((餡料材...
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)...
食材明細主料麵粉(適量)餃子餡(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸花生豆沙餡餃子的做法步驟1、備花生豆沙餡。2、備擀好的餃子皮。3、放上花生豆沙餡。4、包成餃子形。5、包好的花生豆沙餡餃子。6、放進...
餃子是一種麵食,在北方吃餃子會比較多,越來越多的南方人也喜歡吃餃子,而且在一些特殊的節日,比如春節的時候也要吃上一頓餃子,寓意著團圓美滿。那麼東北酸菜餡的餃子,自然是非常受歡迎的,也是有地道東北特色的。今天我們就來...
“紅豆是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。這款點心是早上做的素點心。因為豆沙是預先做好的,用了橄欖油。現擀的餃子皮,所以做起來時間還算...
餃子是我國的傳統食物之一,在一些比較重要的節日裡面我們都是要吃餃子的。雖然說各地的餃子都是一樣的,但是裡面的餡料卻是五花八門的,就比如說黃瓜餡的。今天小編就來為大家介紹一下黃瓜餡餃子怎麼做好吃,下面就了看看吧...
“過年啦,家家戶戶都會包點餃子。餃子呢,蒸,炸,煮都可以。今天用做一道素餡兒的用油,微的煎一下,特別的好吃。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料小白菜(半顆)韭菜(一把)雞蛋(二個)蔥(適量)幹木耳(5朵)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)五香粉(半匙)色...
食材明細主料前腿肉(適量)沙葛(適量)輔料蔥花(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙葛肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨,分切小塊一點。2、將前腿肉放入絞肉機絞成肉末。3、...
食材明細主料餃子餡(1碗)雞蛋(1個)麵粉(適量)水(適量)輔料洋蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子餡煎餅的做法步驟1、把所有單位材料放在一個盆中,放適量水,攪拌成糊。2、攪拌均勻。3、鍋中放油。4、把麵糊放在鍋裡攤薄...
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