有關油辣醉黃瓜怎麼做好吃的精選大全
“冰箱裡總會有一盒做好的醬黃瓜,吃飯的時候挑出幾根,擺在飯桌的角落裡,我甚至都不把它當做一道“正經菜”。往醬汁里加一小杯白酒,美其名曰“醉黃瓜”。什麼品種的黃瓜都可以,甚至黃瓜拔秧前摘下的沒長大的黃瓜紐子,菜販們...
“早餐配粥的小菜,頭一天晚上做,第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料蠔油(2湯匙)辣椒麵(1湯匙)雞精(半茶匙)鹽(半茶匙)微辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜3根去皮;2、切段後,放到保鮮盒裡;3...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料蔥油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後,切段兒。3、黃瓜放入碗中,放入鹽,靜置10分鐘。4、倒掉水分,放入蔥油、白糖...
食材明細主料黃瓜(2斤)輔料油(3大匙)大蒜(1頭)姜(一塊)黃豆醬油(4兩)白糖(1兩)幹辣椒(適量)大粒鹽(2兩)花椒(適量)大料(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、斜著削成小塊或切小條3、加入2兩大粒鹽...
“辣椒油炒黃瓜微辣好下飯,黃瓜可減肥強體,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用。適宜於熱病患上者,肥胖,高血壓,高血脂,水腫,癌症,嗜酒者多食,並且是糖尿病...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:550鹽:1小勺食用油:3大勺大蒜:1頭生薑:1塊兒尖椒:2個香菜根:5棵乾紅辣椒:5到8個花椒:1小勺生抽:200白糖:50白酒:2大勺輔料具體步驟1.新鮮黃瓜洗淨;2.根據...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:3根輔料蜂蜜:2勺醋:2勺生抽:2勺白糖:4勺水:適量具體步驟1.黃瓜3根洗淨去頂去根2.從中間一分為二3.斜刀切大片4.放入洗淨的碗裡5.4勺白糖6.4勺蜂蜜...
“第一次做,老公竟然沒看出來是什麼東西做的。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,現在自己家種的黃瓜...
食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜(適量)調料油潑辣子(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材,三根美美噠的脆黃瓜,去皮。2、切斷,形狀無所謂。3、加入蒜末,鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份,...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣黃瓜的做法步驟1、小黃瓜清洗乾淨。2、放入適量鹽,醃製兩個小時。3、醃製好的黃...
“盛夏季節,胃口降低,炒菜,NO;燉菜,NO;蒸菜,NO;醬菜,Yes。每個人都有一場愛戀,用心、用情、用力,感動也感傷。我把最炙熱的心情藏在那裡。你不懂我,我不怪你。也許,我不喜歡你的味道,也許,我不喜歡你的樣子。但你確是夏天滴一道開胃...
食材明細主料大蒜(4瓣)黃瓜(2根)幹辣椒(3個)輔料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蠔油(1勺)醬油(1.5勺)植物油(適量)花椒粒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上...
“辣椒油溜黃瓜,簡單易做的冷盤,適合夏季的美食。黃瓜可減肥強體,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用。適宜於熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫...
“這道開胃小菜特別適合早晨上班族時間緊迫的友友們來做,簡單易做又好吃!”食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)老乾媽辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣油拌黃瓜的做法步驟1、嫩黃...
“夏季天氣炎熱,人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水,解毒消腫,生津止渴,是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜,香脆可口,清熱爽口。即可是菜又可代飯,即可省去廚房的煙熏火燎,又是...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料麻椒粒(3g)豆豉辣醬(2勺)鹽(1勺)大蒜(3瓣)白醋(2勺)芝麻(適量)白糖(1勺)韓國辣醬(2勺)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條,放入1勺鹽拌勻,醃製10分鐘2、將芝麻和麻椒粒混合3、...
“酸甜開胃,爽脆可口”食材明細主料黃瓜(2根)輔料白糖(60g)生抽(30g)白醋(30g)蜂蜜(30g)水(300ml)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾,對稱中間一分為二,芯向下放置菜板上,右手持刀取45度角度斜...
“高大上的一道冷盤,下酒菜,別再拍黃瓜了,改變傳統做法,美味不一樣!”食材明細主料黃瓜(2根)豆皮(一張)輔料大蒜(5粒)花椒(6粒)小米椒(2根)香油(2匙)米醋(2勺)涼拌醬油(1勺)麻辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油麻辣豆皮黃瓜卷的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:250輔料黃油:140糖:60雞蛋:1個具體步驟1.將糖放入室溫溶化的黃油中,打入雞蛋,倒入低筋麵粉,攪拌均勻,揉成麵糰。2.將保鮮膜平鋪在案板上。3.放...
“一年四季的餐桌上,涼拌菜都有它們的專屬位置,開胃爽口,深得大眾喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣,拌來拌去也無非就是那幾樣。比如說涼拌黃瓜,雖然省時省事也爽口好吃,但是有的時候不免吃起來口感會口感疲...
“早上吃剩的油條,跟黃瓜一起炒了,竟然異想不到的好吃。”食材明細主料黃瓜(400g)油條(1根)輔料醬油(1勺)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油條黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊,油條撕小段,蔥切蔥花。2、油鍋燒...
食材明細主料黃瓜(一條)油辣椒(2湯匙)香油(2湯匙)食鹽(適量)輔料蒜泥(15克)姜米(15克)醬油(3湯匙)花生仁(6-8粒)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟1、蒜泥提前10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素(可抗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:適量輔料白糖:4勺蜂蜜:4勺生抽:2勺醋:2勺具體步驟1.中間切開後再斜切,黃瓜更入味。切大片一點,醃好後會保持原有的脆度。2.以2:1的比例加入調料,加入...
“最近的黃瓜已經很便宜了,一塊五就能買到一斤非常新鮮的嫩黃瓜。於是買了一些回來做成醃黃瓜,放在冰箱裡,早餐時配粥或餅子都是非常不錯的選擇,方便、開胃又下飯。外賣有賣醃黃瓜的,味道也還不錯,可就是太鹹,吃過之後總忍要...
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