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“這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多,都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道,只是把裡脊換成了雞胸肉,用檸檬代替了白醋,多了些檸檬香,而且色澤也紅亮,讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉...
食材明細主料雞胸肉(2個)輔料檸檬(適量)玉米粉(1.5湯匙)麵粉(3湯匙)白糖(適量)配料蛋黃(1個)醬油(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞片的做法步驟1、把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。2、加入打*的...
“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“檸檬還可以用來泡水直接飲用,這也是比較常見且簡單的食用方法。檸檬水要常喝,特別是女生,檸檬水的好處一是可以美白,據說前一天喝了檸檬水,第二天就能看到美白的效果。”食材明細主料檸檬(2個)輔料清水(適量)其他(口味)烘焙(工...
食材明細主料檸檬(4個)蜂蜜(適量)輔料鹽(少許)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃檸檬片的做法步驟1、檸檬用鹽搓一分鐘。2、用清水洗淨瀝乾水份。3、切成薄片。4、在容器內放入一層檸檬片。5、淋上一層蜂蜜,依次放入。6...
檸檬皮苦。泡雞爪中加入檸檬的目的是去除雞爪中的腥味。檸檬清理不好,會有苦味兒,在清洗檸檬時要注意,使用食鹽搓清檸檬表皮,檸檬表皮上凹凸不平,用食鹽搓洗,可以將檸檬溝壑中的雜質清洗乾淨,可以有效去除檸檬的苦味;另外,可以...
“哈哈,來把檸檬水發展成適合全年的飲品囉!冰飲、熱飲~無限暢飲……何時被購物專家附身了?(O_o)最新研究顯示「熱檸檬水」能釋放一種苦澀抗癌物質;所以夏天補充維他命C,冬天攝取檸檬酸&檸檬多酚。『切片冷凍』比『隨切隨用...
1、觀察檸檬片的顏色。深色的檸檬片成熟度更高,品質更好。2、觀察檸檬片的大小。體積更大的檸檬片籽更大更少,品質更好。3、觀察是否有蟲洞。沒有蟲洞的檸檬片更好。4、聞檸檬片的味道。優質的檸檬片不會有異味。5、黃...
“自己也能動手做風乾檸檬片了,快來看一看吧!”食材明細主料檸檬(4個)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)風乾檸檬片的做法步驟1、檸檬切薄片。2、去核,鋪在烤架上,放入微蒸烤一體機。3、乾果功能,90℃,5小時。4、工作完成啦...
“適合夏天可以拌著吃的酸辣檸檬魚片,口感酸爽鮮嫩。這個做法也適合酸辣檸檬蝦一樣好吃。”食材明細主料龍利魚(400g)輔料檸檬(1個)百香果(1個)香菜(3棵)蒜瓣(3瓣)小米椒(1個)調料1生抽(2勺)白醋(2勺)魚露(1勺)白糖(5克)調料2澱粉(3克)胡椒粉...
“檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀!用糖醃好後、可以配上其它水果調成汁、隨吃隨取、非常方便!”食材明細主料檸檬(1個)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
將檸檬片放入杯子,用熱水沖泡。若是幹檸檬片,泡的時候,需要用80℃左右的開水泡製,放檸檬片的時候,適當的放一些即可,放太多了,檸檬水是酸澀的;若是新鮮的檸檬片,可以將檸檬片打碎一點,味道會更佳。幹檸檬片儲存時需要避光、避水...
買片狀大的,並且顏色是深色的。在購買檸檬片的時候,建議選擇片狀大一些的,大片的檸檬幹一定是用大檸檬製作的,它的籽粒就比較大並且數量少,這樣沖泡起來很方便。檸檬片的顏色有淺黃色和深黃色,要選擇深色的,因為深色的檸檬片...
烘乾儲存和真空儲存。烘乾的檸檬片一般是比較薄,真空儲存的檸檬片一般是比較厚。檸檬的外形呈現橢圓形或卵形,果皮比較厚,是檸檬黃色的,果汁較酸。檸檬片在泡水喝的時候可以加入桃花,百合花,薰衣草,玫瑰花,金銀花,枸杞等不同的...
“檸檬片提高免疫力、生津止渴、解暑、祛痰、美容養顏”食材明細主料檸檬片(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬片茶飲的做法步驟1、準備檸檬片,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水...
食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)冷開水(適量)調料小米辣(1個)鹽(適量)生抽(適量)蔥薑蒜(適量)香醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪清洗去腳趾,剪成兩半。2、先用蔥姜料酒焯水,撇去浮沫,再...
“美美下午茶,是這個假期必須要走起的吧。今天就簡單玩轉一下,朋友送來一大箱的蘋果,我是東西一多就愛得瑟的人,於是果汁天天喝,然後閒不住又來玩轉一款長草許久的蘋果乾。在準備做蘋果乾的時候,又多了一份檸檬茶出來。事情...
食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香...
“追劇必備”食材明細主料雞爪(1斤)輔料胡蘿蔔(1個)檸檬(1個)小米椒(6個)香菜(3顆)調料鹽(3勺)白糖(2勺)醬油(4勺)醋(3勺)花椒油(1勺)姜(1塊)花椒(30顆)蔥(1顆)八角(2個)香葉(3片)料酒(5勺)蒜(12個)冷開水(1碗)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做...
“懷著忐忑不安的心情去嘗試的,吃過檸檬的人都知道超級酸,一般人都難以空口吃檸檬。但是,試過這個之後,發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配,冰糖的甜就是他們之間的調和劑,讓整個味道,刺激卻是柔順的。我一個人吃了...
“生薑有著促進血液迴圈,幫助消化的作用,每天清晨吃3-4片姜有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用,到老了不受傷,而且還能益壽延年新鮮的嫩姜炒菜,涼拌,醃製泡菜都是最好的食材,一個檸檬一塊鮮姜加上糖和鹽就是...
“檸檬雞爪。炎熱的週末~拉上厚重的窗簾~啃上一盤酸辣檸檬味的雞爪~再來一部細膩悠長的長電影~”食材明細主料鮮雞爪(適量)輔料檸檬(一個)大蒜(一小頭)姜(適量)辣椒(兩個)調料生抽(一份)醋(一份)蠔油(半份)料酒(一份)冰糖(三塊)酸辣(口味)煮...
“微辣,酸爽,檸檬的清香,家庭版少油少鹽更健康。”食材明細主料脆肉皖魚片(適量)酸菜(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)香菜(少許)調料油(少許)金湯醬(適量)生粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金湯檸檬魚片的做...
食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞的做法步驟1、雞肉洗淨擦乾水份。2、雞肉加入薑片,少許鹽塗抹均勻靜置備用。3...
1、看顏色。幹檸檬片是新鮮的檸檬晾晒之後得到的,購買的時候應該首先看一下顏色,應該選擇顏色不是太深的購買。2、聞味道。購買的時候發現檸檬片的有中草藥的味道就不要購買了,這樣的檸檬片泡出來的水喝起來比較苦。3、...
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