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“天太熱了，還是煮一鍋雜蔬肉丁粥吧，營養又美味。。。”食材明細主料大米（100g）糯米（100g）豬肉（100g）玉米粒（75g）豌豆（75g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬肉丁粥的做法步驟1、準備食材2、...
“芸豆、肉丁、接下來就是……口水啦！超好吃的！芸豆儘量選扁一點的，豆子少一點的，但不推薦選四季豆一類非芸豆的豆子！肉丁，五花肉最好，但我家寶貝不吃肥肉，所以我用的是純瘦肉，感覺純瘦肉沒有五花肉香！我喜歡包子配粥的早餐，今天...
“鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（200克）黃瓜（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）黃醬（l勺）生抽（l勺）味精（少許）香油（少許）水澱粉（適量）花生油（少許）料酒（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、...
“肉丁土豆泥一改之前甜味，更鮮更美味，與眾不同”食材明細主料姜（一小塊）蒜（三瓣）豬肉丁（半碗）土豆（兩個）輔料胡椒粉（一小勺）水澱粉（半碗）粗（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丁土豆泥的做法步驟1、兩個土豆去...
“茄子肉丁涼拌麵條”食材明細主料豬肉丁（半碗）花生（半碗）黃瓜（一根）圓茄子（半個）輔料蒜泥（適量）芝麻醬（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉丁涼麵的做法步驟1、把茄子切成小丁2...
“中午吃餃子剩下一點面，本想晚上給孩子烤個披薩呢，誰知下午就不愛動了，就改了主意吃貓耳頭吧。誰知麵糰醒至一下午軟了，捻出的貓耳頭一煮就塌蔫了，後來就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不錯喲。這個麵疙瘩既簡單又實惠...
“主料：豬肉200克、土豆100克、胡蘿蔔100克；調料：蔥1段、料酒10毫升、蠔油20克、鹽2克、油20毫升；”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（100克）料酒（10毫升）鹽（2克）輔料土豆（100克）蔥（1段）蠔油（20克）油（20毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料豬肉（適量）花生米（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉花生米炒肉丁的做法步驟1、肉切丁，切點蒜，辣椒粉一勺。2、燒油先將花生米炒香，。3、再放進肉丁炒...
“經典的家常菜，肉沫粉絲”食材明細主料綠豆粉絲（120g）五花肉（150g）姜（3g）蒜（2瓣）小米椒（2個）蔥（少許）香菜（少許）輔料醬油（1湯匙）豆瓣醬（2/1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁粉絲的做法步驟1、材料準備好2、粉絲用冷...
食材明細主料高梁面（半把）輔料瘦肉（100克）泡髮香菇（4朵）胡蘿蔔（半個）豆腐（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒麵（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丁雜蔬高梁面的做法步驟1、1、香菇提前一晚洗淨...
食材明細主料豬肉（半斤）輔料西芹（適量）青椒（適量）泡菜胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆香肉丁的做法步驟1、所有食材切丁，肉丁用澱粉醃一下2、鍋熱放...
食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜肉丁的做法步驟1、備南瓜，豬肉，辣椒。2、將南瓜切丁，肉切丁，辣椒切丁。3、先炒肉，大火快炒，。4、放...
食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料蔥汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成小丁；豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...
食材明細主料南瓜（250g）豬肉（100g）土豆（250g）輔料姜（少許）蒜（1粒）大蔥（1小段）蠔油（1勺）花椒粉（適量）甜麵醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜土豆肉丁醬面的做法步驟1、土豆、南瓜和肉都切成1－2釐米見方的丁。2、薑片少許，蒜1粒...
“萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉（400克）萵筍（1條）輔料小紅椒（4個）配料姜（適量）蒜米（適量）生粉（適量）鹽（適量）花生油（適...
食材明細主料西紅柿（適量）豬瘦肉（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）水（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柿子肉丁蛋花湯的做法步驟1、將西紅柿洗淨切塊。2、豬瘦肉切丁，尖椒切小段，蔥...
“秋燥加上空氣質量經常不好，這個時節是屬於需要潤肺的季節，蓮藕清熱生津潤肺，黑木耳清腸排毒，而且黑色主腎，黑木耳對補腎很有幫助，彩椒含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其中β-胡蘿蔔素在油脂的作用下能轉化為維生素A，維生素A對於...
食材明細主料萵筍（200g）玉米（100g）瘦肉（200g）輔料油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖。2、萵筍去皮切丁、玉米剝成粒、瘦肉切丁。3、瘦肉丁用胡椒...
“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麵給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口...
食材明細主料花生米（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米蒸肉丁的做法步驟1、五花肉一塊。2、五花肉一塊處理乾淨放進開水去浮沫。3、切丁。4、加鹽，醬油，辣椒...
“鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來說，豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆（50克）豆豉（1勺）豬裡脊肉（20克）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料精瘦豬肉（約300克）花生仁（兩把）輔料白洋蔥（半個）配料甜麵醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜醬香炸肉丁脆花生的做法步驟1、1.備料：精瘦肉半斤多約300克，兩把花生仁，半個洋蔥，甜...
食材明細主料白蘿蔔（適量）肉丁（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔肉丁的做法步驟1、備白蘿蔔切丁，五花肉切丁加調料醃製入味放進烤箱烤香烤熟。2、香...
“夏季也是毛豆大量上市的季節，新鮮的毛豆豆莢嫩綠色，青翠可愛，且味道鮮美，在鮮豆類蔬菜中營養最豐富。而且豆類有許多的好處，尤其就是對女性的健康特別有幫助，所以建議大家一定要經常食用。鮮嫩的茭白與毛豆搭配在一起與肉...
“孩子吵著要吃。就在超市買了這個高山細筍。據說鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉（50克）細筍（一袋）輔料胡蘿蔔（半根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁炒筍的做法步驟1、豬肉切丁2、...
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