熱菜 清爽筍丁炒肉丁的做法 - 清爽筍丁炒肉丁怎麼做 來源:飄香吧 1.45W “萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹,鹽要少放才好吃。” 食材明細主料瘦肉 (400克)萵筍 (1條)輔料小紅椒 (4個)配料姜 (適量)蒜米 (適量)生粉 (適量)鹽 (適量)花生油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)清爽筍丁炒肉丁的做法步驟1、萵筍,瘦肉,小紅椒2、萵筍去皮,小紅椒去蒂,瘦肉洗乾淨3、萵筍切片後切丁4、小紅椒切小段,瘦肉切丁5、瘦肉加一點鹽,然後用生粉醃製10分鐘6、蒜米和生薑切末7、萵筍丁用熱水過水撈出8、炒鍋內放少許油炸熟後撈出9、炒鍋下油爆香蒜蓉薑末10、把萵筍放入翻炒11、加入小紅椒翻炒12、加入肉丁翻炒13、加鹽,最後用生粉勾芡,出鍋裝盤14、成品 清爽筍丁炒肉丁怎麼做好吃 筍丁 清爽筍丁炒肉丁的最正宗做法 清爽筍丁炒肉丁的做法步驟 肉丁 清爽 清爽筍丁炒肉丁怎麼做 清爽筍丁炒肉丁的做法 清爽筍丁炒肉丁 清爽筍丁炒肉丁的家常做法