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“西蘭花清脆、爽口，而且營養非常豐富，具有防癌抗癌的功效。本款菜餚，清新清爽，色彩靚麗，花團錦簇，葷素搭配，美味健康。”食材明細主料雞肉（200克）西蘭花（1朵）胡蘿蔔（1小段）萵筍（1小段）黃瓜（1小段）茄子（1小段）輔料料酒（2小勺）生抽（1小勺）澱粉...
“營養美味西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，不失為減肥，補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花（500g）蔥花（少許）蒜末（少許）輔料胡蘿蔔（100g）薑末（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花的...
“色彩鮮豔、營養豐富的素小炒，一看就有食慾。如果叫閨女形容，她準會說：“嗯，五顏六色、五彩繽紛。”這是她慣用的詞語，只要顏色多，她就用這倆詞，真拿她沒辦法。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等...
“西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。我喜歡把西蘭花跟孩子愛吃的香腸搭配做菜，既好看又有營養，葷素搭配，營養美味。香腸是純肉腸，建議蒸熟後切丁，炒的過程...
“其實這次也是心血來潮，才想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜，基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的，一般一道菜頂多是兩種。不過，這次材料的種類雖然多，但是做起來卻沒有變得更麻煩，反而還是很簡單的；切、煮、炒，然後就OK...
“拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花（一個）大蒜（一頭）輔料美味鮮醬油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一道比較簡單家常西蘭花雞丁，每次看超模的食譜裡面都少不了西藍花和雞胸脯肉，今天也來一道家常的西蘭花雞肉，跟著超模們的食譜來一道減肥餐。西蘭花富含...
食材明細主料西蘭花（200克）紅黃彩椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）彩椒炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、紅黃彩椒（已清洗）。2、將紅黃彩椒放在案...
“雞丁炒西蘭花，一道非常爽口的減肥減脂菜餚。爽口的西蘭花加上鮮嫩的雞丁，營養美味，好吃不長胖。調料也儘量做到少而精，不吃生抽的話可以不加，那樣熱量會更低。”食材明細主料雞胸肉（200克）西蘭花（1個）輔料小米椒（1個）調料料酒（1...
食材明細主料西蘭花（適量）雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花炒雞丁的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、西蘭花放入開水焯燙。3、撈出西蘭花，過涼水，放入盤中。4、鍋中放油加...
““綠冠小小似蘑菇，似花非花可食之，”西蘭花享有“蔬菜皇冠”之美稱，具有防癌抗癌功效，富含礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等其它蔬菜少有的營養成分，其口味超群，可熱炒、涼拌、清湯等，可葷可素，是蔬菜之精品、餐桌之佳餚。本款...
食材明細主料肉丁（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、西蘭花過開水焯熟。3、瀝水擺盤，撒上精鹽入味。4、臘肉切丁。...
食材明細主料西蘭花（一顆）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）輔料蒜末（若干）配料油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩西蘭花的做法步驟1、將西蘭花用鹽水浸泡一下，因為西蘭花容易生肉蟲，鹽水泡過後肉蟲會自動跑出來，然後...
食材明細主料雞腿（1只）胡蘿蔔（適量）西藍花梗（適量）輔料澱粉（適量）蔥白（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中，加鹽、料酒、生抽、水...
“啥是幸福？這是個哲學領域的問題，這也是個純生活化的問題。這是個高深莫測的問題，這也是個極其單純的問題範偉在《求求你表揚我》中這樣說：“我餓了，看見別人手裡拿個肉包子，他就比我幸福；我冷了，看見別人穿了一件厚棉襖，他就...
“說實在的不知道這菜是哪裡的專屬。不過大傢伙都知道，過年嘛大魚大肉免不了，咱不吃咱也得招待客人對不，老底的傳統要敬重。當大魚大肉上桌時，這時令時蔬也不能不上哦，怎麼樣才可以做到食材豐富營養豐富呢，那我想做沙拉就再...
“一款口感清爽，色彩靚麗，美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花（一大朵）胡蘿蔔（一小段）玉米（數粒）鹽（適量）生抽（幾滴）蠔油（少許）雞精（少許）輔料植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵著要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的雞丁，用彩椒還是第一次嘗試，雖然彩...
“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不...
“西蘭花富含維生素C，具有增強機體免疫功能和防癌搞癌之功效；甜椒屬於菜椒中的一種，其肉厚味甜，富含維生素C，具有提高免疫力，消炎止痛等功效。新苑陽光農業有限公司的新儂牌有機蔬菜中正好有這兩種美味蔬菜，用二者做出的菜，不...
西蘭花，相信大家應該都知道吧，其實關於西蘭花的叫法根據地區的不同也會有不同，還被叫做菜花等等。西蘭花應該算得上是我們日常生活中比較常見的蔬菜了，不但對於人體營養豐富，而且做法多多。今天咱們就一起說一下西蘭花的做...
“人人都是美食家原創（2010）美食部落格大賽吉星高照-雜蔬西蘭花”食材明細主料西蘭花（一個）玉米粒（半小碗）輔料豌豆（半小碗）胡蘿蔔（一個）彩椒（1個）尖椒（1個）配料鹽（少許）味精（少許）色拉油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）七彩雜蔬西...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）菜椒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿，菜椒，蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...
“閨女是個超級挑食的傢伙，而且飯量很小，所以我每次炒菜儘量把多一點的食材放進去，這樣她什麼都能吃一點，營養也全面。每次吃飯都需要我說著，“恬恬是個不挑食的孩子，對不對？！”她點點頭，吃的可帶勁了，而且也不會挑著吃了。”食...
食材明細主料雞胸肉（1塊）青豌豆（1小碗）紅椒（1個）輔料姜（1塊）蒜瓣（2顆）小米辣（4個）花椒（幾粒）雞精（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切...
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