有關自制烤麵筋怎麼做的精選大全

2024-01-07 食材明細主料谷元粉（適量）輔料鹽（適量）孜然（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤麵筋的做法步驟1、碗中放入適量水，加一勺鹽，放入適量谷元粉。2、和成麵糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切...

水面筋塞肉 - 自制水面筋塞肉

2024-01-08 “第一次學做水面筋，特意網購了石磨麵粉，試了500克麵粉，最後成品就十來個！”食材明細主料麵粉（500g）輔料豬肉泥（125g）料酒（1勺）鹽（少許）美極鮮味汁（1勺）白胡椒粉（少許）薑汁（半勺）鮑汁（1勺）蔥姜水（適量）蔥花（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時...

水洗面筋 - 自制水洗面筋

2024-01-01 食材明細主料普通麵粉（適量）水（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制水洗面筋的做法步驟1、和一個光滑的麵糰。2、面盆里加入水，揉洗面團。3、澱粉會被洗出來融在水裡，水會變得粘稠。4、倒掉澱粉水繼續...

水面筋 - 高蛋白的來源——自制水面筋

2024-01-07 “健身期間要保證蛋白質的攝入量，不僅可以起到飽腹的作用，還是增肌必不可少的食物。當然，魚蝦裡含有非常豐富的蛋白質，但是無論是魚蝦，還是牛肉，天天吃總是價格不菲，雞胸肉倒是可以，可是偶爾也想換換口味，所以，我最愛的麵筋就有...

自制涼皮面筋的做法 - 自制涼皮面筋怎麼做

2024-01-11 “過程很麻煩，結果很享受。”食材明細主料水（適量）高筋麵粉（適量）鹽（適量）輔料拌料（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制涼皮面筋的做法步驟1、和麵，做到盆光、手光、面光。2、放在容器裡，蓋上保鮮膜，靜止半小時。3、把醒...

自制烤冷麵的做法 - 自制烤冷麵怎麼做

2024-01-13 “烤冷麵片加入雞蛋小火翻個刷甜麵醬蒜蓉辣醬加蔥花圓蔥香菜香腸包起即可”食材明細主料雞蛋（適量）烤冷麵片（適量）蔥花（適量）香菜（適量）圓蔥（適量）甜麵醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料香腸（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤冷...

無麵筋不燒烤！燒烤麵筋怎麼醃製才好吃？

2018-06-02 現如今一提到燒烤，爐子上可以烤的食材就越來越多，除了傳統的肉製品，還有蔬菜類，主食類，水果類，豆製品類。說到燒烤中豆製品的扛把子!我們就不得不聊一聊麵筋，麵筋在火鍋和燒烤中都成了很大眾的食品，彷彿麵筋不上桌，這一頓就少...

自制水面筋的做法 - 自制水面筋怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麵筋粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制水面筋的做法步驟1、麵筋粉（某寶有賣）2、盆中放入適量鹽和水3、放入麵筋粉4、用筷子攪拌成泥狀5、揉成團6、揉成團的麵筋放入水中靜置8小...

自制涼皮和麵筋的做法 - 自制涼皮和麵筋怎麼做

2024-02-10 食材明細主料小麥粉（200克）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮和麵筋的做法步驟1、和麵。取小麥粉適量，水適量。活成表面光滑的麵糰。醒半小時。2、洗面。盛半盆水，多點少點無所謂。把麵糰放水裡，慢慢搓...

自制大面筋的做法 - 自制大面筋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料谷元粉（150g）輔料酵母（2g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制大面筋的做法步驟1、150克谷元粉加2克酵母攪拌均勻。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停攪拌。4、攪拌成麵糰。5、模具中刷油。6、麵糰放...

自制筋道的手擀麵的做法 - 自制筋道的手擀麵怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麵粉（500g）肉末（100g）輔料鹽（5g）油辣椒（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）花椒粉（適量）蔥末（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制筋道的手擀麵的做法步驟1、筋道的手擀麵2、懷念媽媽手擀麵的味道3、500g麵粉，按4份面...

低筋麵粉 - 自制低筋麵粉

2024-01-05 食材明細主料普通麵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制低筋麵粉的做法步驟1、準備蒸鍋鋪上屜布。2、麵粉倒入鍋中。3、用筷子扎眼更容易蒸透。4、蓋上一層屜布蓋上蓋子小火蒸半個小時。5、蒸好的麵粉已經結...

自制烤麵筋怎麼做美味好吃

2020-01-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.麵粉里加一勺左右的鹽；2.放入水揉麵到光滑；3.蓋上保鮮膜醒面30分鐘；4.往放有面團的容器裡倒水，至少要沒過麵糰，容器大可以多加水；5.開始揉搓...

烤麵筋的做法家庭製作烤麵筋烤麵筋怎麼做

2024-02-10 食材明細主料麵筋（200克）輔料孜然（適量）食鹽（適量）色拉油（適量）高湯（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤麵筋的做法步驟1、將超市買來的麵筋團切片備用。2、將適量水燒開。3、誰開後放入切好的麵筋綽水...

烤麵筋怎麼醃製

2018-04-26 烤麵筋是一種傳統的美食，現在我們一般在商業區和學校附近可以見到，口感勁道，味道也十分的不錯，所以深受很多人的喜愛。但是在外面吃這些零食難免會有不衛生的擔憂，於是就有小夥伴想嘗試自己在家制作烤麵筋，那麼現在我們就來...

怎樣自制麵筋和麵筋煮多久

2018-04-10 麵筋大家都愛吃吧，尤其是再點麻辣燙或是涼拌菜的時候，加上點麵筋，那種彈彈的勁道口感真的很好吃。但我們大多數人都不知道麵筋是怎麼做出來，還有在做麵筋美食的時候，應該怎麼樣煮麵筋?麵筋煮多久?這些生活小常識可能都不知...

自制麵筋的做法 - 自制麵筋怎麼做

2023-12-30 “自制麵筋”食材明細主料麵筋粉（300克）輔料水（500克）調料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制麵筋的做法步驟1、準備。2、水和鹽倒在一起、然後把麵筋粉放進去、一邊放一邊攪和。3、我著急就冷靜了半小時。4、斜...

烤麵筋的做法 - 烤麵筋怎麼做

2023-12-26 食材明細主料谷朊粉（500g）鹽（1勺）溫水（適量）調料粗辣面（半勺）細辣面（1勺）白芝麻（半勺）孜然粉（半勺）花椒粉（1小匙）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤麵筋的做法步驟1、溫水，加鹽，倒入谷朊粉，攪拌均勻，倒掉多餘水分...