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散裝大米夏季保質期為3個月，冬季為6個月。過了食用期的大米就失去了原有的成分價值，儲存時間、水份、溫度、氧氣是影響大米陳化的主要因素，水份越多，溫度越高，暴露在空氣中越久，大米的陳化速度就越快。買回來的大米要放在幹...
夏季一個星期，冬季兩個星期。白酒拆封後，裡面的酒精開始揮發，存放時間過長會影響白酒的風味和口感。一般情況下，拆封過的白酒在夏季最長可以儲存一個星期，冬季最長能儲存兩個星期。白酒拆封後與空氣接觸會發生一些化學變化...
塑料袋貯藏、袋缸套裝、草木灰或生石灰吸溼法貯藏。選用幾個無毒塑料袋，將風乾的大米裝在雙層袋中。包裝後，將袋中殘留的空氣擠出，用繩子將袋口綁緊，使袋中的大米與外界環境隔絕，可長期保鮮。或將大米裝入米袋，再放入米缸中...
20-30天。當咖哩密封儲存時，放入冰箱是可以儲存1年的時間的，當咖哩開封過後，就會縮短咖哩可以儲存的期限。咖哩，可以用來做咖哩雞塊飯，也可以用來做咖哩牛肉。做熟後的咖哩，是需要儘快進行食用的，放置的時間過久，也會影響咖哩...
一至十年。茶葉的種類不一樣，存放的時間也會不同，未開封的綠茶，可以存放一年直接，未開封的紅茶可以存放一年至兩年，黑茶則可以存放十年左右。存放未開封的茶葉，需要避免高溫、潮溼等環境，以免影響茶葉儲存的期限。茶葉出現異...
1、拆封後的大米每次使用之後，應該立即密封起來，可以用繩子綁好，這樣就不容易生蟲了。2、可以放在封閉的容器中。3、花椒抗氧化，可以將花椒炒熟之後，放在袋子裡，和大米放在一起，這樣就可以延長大米的儲存時間。4、將大米放在...
將茶葉，用密封袋裝好，放入冰箱冷藏或冷凍儲存即可。在儲存時，也可以將其真空裝儲存。冷藏儲存的溫度在0-5度最佳，冷凍的溫度在零下18度即可。冰箱內的空氣較為溼潤，儲存時，要注意防潮，避免茶葉變味變質。茶葉也可以裝入鐵罐...
將大米與幹海帶放在一起或者冷凍。沒有開封的大米，可以將大米放在大海袋裝儲存幹海帶，可以吸附潮溼，並且可以殺蟲消毒，抑制黴菌。放置了幾天的海帶，可以放在陽光下晒乾，再繼續使用。若冰箱地方很大的話，可以將未開封的大米整...
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食材明細主料拆骨肉（適量）洋白菜（半個）青尖椒（3個）輔料蔥（適量）啤酒（1罐）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拆骨肉燴菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋，煮出血沫。2、放蔥姜煮1小時。3、排骨肉拆下，尖椒...
食材明細主料扇子骨（2個）細辣椒（4個）黑木耳（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（少許）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒拆骨肉的做法步驟1、扇子骨洗淨，鍋中加足水，放入扇子骨，加入料酒，八角1個...
食材明細主料筒子骨（2根）胡蘿蔔（1根）玉米（2根）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅椒（1個）鹽（適量）線椒（2根）大蒜（1個）幹辣椒（4個）剁椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉的做法步驟1、筒子骨洗淨，冷水下鍋，煮開去腥味，換新水放入薑片...
“剩的醬骨頭，肉香湯濃。“拆骨肉”在酒店常用來配菜，用它來燒腐竹，不需再加任何調料，濃濃的醬骨原湯，能使軟嫩的腐竹快速入味，醬香下飯。”食材明細主料腐竹（5根）醬骨頭（2塊）輔料蔥（10克）胡蘿蔔（20克）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
1、準備一個挖耳勺挑出密封圈，沒有挖耳勺的話可以找一個堅硬小巧的小棍代替，比如粉刺針，可以有小孔的那一頭撥開保鮮盒密封圈，使用的時候注意不要戳到自己。這裡不建議用牙籤或繡花針一類東西代替，因為牙籤太脆，用它來撥開...
“蒜香濃郁的一道酒菜。突出蒜香，大蒜末分兩次使用。”食材明細主料大棒骨（適量）輔料大蒜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）香油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香拆...
食材明細主料豆角（500克）醬骨肉（1小碗）輔料蔥（2根）姜（5克）鹽（少許）生抽（2勺）雞粉（少許）辣豆豉（l勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉燒豆角的做法步驟1、將醬骨頭拆成小塊。2、蔥切段，姜切成小塊。3、豆角洗淨控幹，稍微多放點油，...
食材明細主料豬骨（二斤）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）小米辣（一個）調料淡醬油（適量）香油（少量）辣椒油（適量）味精（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白水拆骨肉的做法步驟1、所需主要材料：豬骨、蔥、姜、香菜、八角、花椒、料酒、...
“煮肘子剔下的瘦肉，直接吃有點渣，改用油炒了，配上辣椒蒜苗，極下飯”食材明細主料湖南椒（1個）青椒（2個）蒜苗（2根）拆骨肉（300g）輔料生抽（10ml）鹽（5g）糖（15g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒拆骨肉的做法步驟1、豬骨頭煮熟後剔下瘦...
“打算煲湯，結果筒子骨買多了，所以就想到了這道菜”食材明細主料筒子骨（300g）輔料辣椒（適量）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）味精（少許）辣椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常拆骨肉的做法步驟1、用電力高...
“拆骨海帶湯，也就是將骨頭燉成骨頭湯，取出骨頭上的肉肉後去骨，再放進海帶燒開，調入香蔥即可。清淡美味，營養有補鈣的作用。”食材明細主料豬骨（500克）溼海帶（300克）輔料鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）原味（口...
“每年回婆家過年，有一道菜不得不說是保留菜，那就是拆骨肉。用農村大鍋經過柴禾煮的豬骨肉(農村的豬骨肉特別多)，煮出來，剔好撕成小塊，蘸上蒜醬，別提多解饞了，有時候還用油炒一下，但那樣吃太膩了。”食材明細主料豬骨肉（數塊）輔...
“日前二大伯請客，在飯館吃了一道菜，涼拌拆骨肉，簡單又好吃，回家試著做做。比飯館實惠。”食材明細主料豬大骨（適量）香菜（適量）小香蔥（適量）大蒜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油...
食材明細主料拆骨肉骨頭湯（適量）麵粉（適量）青菜（少許）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拆骨肉疙瘩湯的做法步驟1、將麵粉加水和成麵疙瘩。2、拆骨肉骨頭湯上鍋燒開。3、加入麵疙瘩煮熟。4、加...
食材明細主料護心肉（1000g）豬骨（500g）輔料水（適量）調料大料（5顆）薑片（6片）鹽（1勺）生抽（2勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉，豬骨洗淨，將國內加入適量水，下入豬骨，薑片，大火燒開去浮沫，熬煮30分鐘，加入護心...
“TurnontheradioTurnonyourfavoritesong有沒有有沒有有沒有一點心動——蟹多吃之拆分帝王蟹——”食材明細主料帝王蟹（1只）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帝王蟹拆解的做法步驟1、先把帝王蟹洗淨2、分離蟹腳/蟹鉗...
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