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“開春正是吃韭菜的時候,豆乾又是十分有營養的,那韭菜的韭香與豆乾的豆香會有什麼不一樣的碰撞呢”食材明細主料韭菜(適量)豆乾(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)鹽(一勺)雞精(半勺)十三香(半勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之...
“韭菜的香味與蠶豆的粉糯混合,春天的味道在舌尖留存”食材明細主料蠶豆(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去殼洗淨2、鍋中加水,放少許鹽和蠶豆煮熟撈出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300韭菜:50輔料鹽:適量大蔥:適量生抽:適量姜:適量油:適量具體步驟1.豆芽菜洗乾淨2.韭菜洗乾淨切成段3.鍋中放油放入蔥末、薑片4.放入豆芽翻炒一...
食材明細主料黃豆芽(250g)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽、韭菜。2、豆芽去根洗淨。3、韭菜洗淨切段。4、蒜切末。5、鍋中加油燒熱、...
食材明細主料五香豆絲(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆絲韭菜的做法步驟1、看看原料吧2、五香豆絲切成絲,韭菜切寸段。姜切絲。3、雞蛋炒熟備用。4、薑絲熗鍋...
食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽的做法步驟1、豆芽摘去尾巴,洗淨。2、韭菜整理乾淨後,洗淨,切短。3、鍋中放油,先入豆芽,再入韭菜炒。4、適量地加點鹽。5、微...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:120公克豆芽:200公克辣椒:1條姜:20公克鹽:1/2茶匙糖:1茶匙香油:1/2茶匙輔料具體步驟1.韭菜洗淨切段,做燙熟減菌動作後瀝乾備用。2.豆芽菜去頭尾洗淨;辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:500韭菜:200輔料油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.主輔料:韭菜、綠豆芽2.綠豆芽洗淨瀝乾水分。3.韭菜摘洗乾淨,切段。4.熱油,小火炒香花椒粒。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有愛有恨的韭菜炒臭豆腐,是兩個極端,有人愛,有人恨。韭菜炒臭豆腐,在這春夏交際的時候,韭菜是時菜,鮮嫩的韭菜似乎能掐出水來,這時候吃最能養肝。而臭豆腐呢...
說到韭菜,我們大家肯定對這個名字都不陌生,在平常生活中都會經常吃到,韭菜可以拿來做很多食物,比如,韭菜炒蛋,韭菜餃子或是拿來燒烤也是非常不錯的選擇,所以韭菜其實是廣受歡迎的。但是我們吃了這麼久的韭菜,我們知道其味道...
“家常菜。”食材明細主料韭菜(300克)豆乾(100克)調料鹽(半勺)南德(少許)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆乾的做法步驟1、韭菜擇好洗淨切成段,豆乾切成條。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油溫升起後倒入豆乾,翻炒一...
“韭菜盒,你愛嗎?相信這道麵食會打動很多小夥伴,那麼,就一起動手吧。”食材明細主料麵粉(適量)蛋(2個)食用油(少許)輔料韭菜(200g)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒兒的做法步驟1、將面均分成兩份,其中一半用開水和勻...
韭菜大家都吃過,那麼韭菜黃大家熟悉嗎?其實韭菜黃和韭菜有些類似,但是它的顏色是黃色的,他沒有經過光的照耀。但是韭菜黃也是有一種特殊的香氣,很多人都喜歡吃,今天我們就一起來了解一下韭菜黃做法。學會之後我們自己在家裡...
食材明細主料老豆腐(1塊)韭菜(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切塊。2、下鍋燒水加入食鹽焯燙去除豆腥味。3、過涼水瀝乾水分。4...
“東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)蔥薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:120豆乾:110餃子皮:180輔料鹽:適量姜:適量油:適量五香粉:半勺雞精:半勺具體步驟1.準備好餃子皮,豆乾和韭菜。2.豆乾和韭菜洗淨切碎。3.加油,鹽,五香粉,...
“喜歡吃韭菜土豆絲特別是在配上一張餅放點小蔥真是美呀”食材明細主料土豆(2個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜土豆絲的做法步驟1、韭菜少許,土豆兩個。2、土豆去切絲,韭菜...
天氣越來越熱,小夥伴們是不是和小編一樣食慾減少了許多,作為肉食動物的小編,絕不允許這種事情發生。所以小編尋思著想要給小夥伴們推薦一道什麼菜品,才能引起關注並且垂涎三尺呢?小編突然想到了牛肉,牛肉含有非常豐富的營養...
“韭薹又名韭菜花薹,韭菜薹,韭菜薹,北方多稱之為香葶。是以採食其幼嫩花莖為主的一類韭菜。其花薹長而粗,形似蒜薹,富含多種維生素,纖維含量少,品質鮮嫩,風味甚佳,深受廣大消費者歡迎。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料韭薹(適量)清水...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之...
“豆乾外皮柔韌,內肉嫩滑韭菜含有較多的膳食纖維,能促進胃腸蠕動這道菜原料普通,做法簡單且營養美味豆腐乾中含有豐富蛋白質防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆促進骨...
食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油...
“小寶比較喜歡吃麵食,而我也會想著法的給他做不同的麵食,今天出去時候買了韭菜,回來想想給他做韭菜面葉吧......”食材明細主料韭菜(90克)麵粉(一小碗)輔料雞蛋(一個)配料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜面葉的...
“豆腐,低脂肪高蛋白,又好吃還不怕胖,家裡有個不吃肉的,就得多吃點豆製品呀。”食材明細主料豆腐(1塊)韭菜(1把)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭香豆腐的做法步驟1、準備好食材,...
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王蓮
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